APF Valtellina

01/12/2025

❓ Qual è uno degli alimenti più sprecati in Italia?

No Waste, More Taste nasce per sensibilizzare gli studenti e la comunità sull’importanza di valorizzare ogni ingrediente e ridurre gli sprechi, anche partendo dagli alimenti più comuni.

Ogni giorno tonnellate di cibo finiscono nei rifiuti domestici, spesso per abitudini poco consapevoli.Riconoscere i cibi più soggetti allo spreco è il primo passo per imparare a conservarli, riutilizzarli e valorizzarli.

👉 Scorri il carosello per scoprire la risposta e qualche idea per dare nuova vita agli avanzi.

🌐 apfvaltellina.it
📞 0342 515290
📧 info@apfvaltellina.it

28/11/2025

https://www.facebook.com/share/v/1DVRxrzFHV/?mibextid=wwXIfr

28/11/2025

28/11/2025

Quando un progetto diventa esempio. “No Waste, More Taste” di APF Valtellina è stato riconosciuto da Regione Lombardia e ERSAF come uno dei migliori tra oltre 80 progetti nel campo dell’educazione alimentare.
Un risultato che premia un’idea semplice ma potente: formare gli studenti come ambasciatori del cambiamento, capaci di trasmettere conoscenze e valori di sostenibilità ai più giovani e alle loro famiglie.
Perché educare al cibo significa educare alla responsabilità, alla convivialità e al rispetto per ciò che ci nutre ogni giorno.

Scopri di più nell’intervista a ERSAF — Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste.

🌐 apfvaltellina.it📞 0342 515290📧 info@apfvaltellina.it

28/11/2025

Con la chiusura di “No Waste, More Taste”, i nostri studenti hanno riscoperto il valore del cibo, della collaborazione e della sostenibilità. Da questo percorso è nata una risorsa preziosa per tutti: il book “10 regole per cucinare senza spreco”, ora disponibile e scaricabile sul sito di APF Valtellina.

Un vademecum costruito pagina dopo pagina nei laboratori del progetto, fatto di osservazioni, idee, ricette e piccoli gesti che possono migliorare le nostre abitudini quotidiane. Un invito concreto a portare la sostenibilità nelle cucine di casa, attraverso scelte semplici ma consapevoli.

👉 Scarica il libro dal sito APF Valtellina e portalo con te ogni giorno in cucina!

🌐 apfvaltellina.it📞 0342 515290📧 info@apfvaltellina.it

25/11/2025

Vuoi aprire un bar, un ristorante o un’attività nel settore alimentare?
Con il corso SAB di APF Valtellina ottieni l’abilitazione obbligatoria per la somministrazione di alimenti e bevande.

📍 Il corso si svolge presso la sede di Sondrio e fornisce tutte le competenze necessarie per gestire un’attività in conformità con le normative vigenti, dalla sicurezza alimentare agli aspetti organizzativi e amministrativi.

Un’opportunità concreta per chi sogna di avviare un proprio locale o intraprendere una carriera nel settore della ristorazione e del commercio.

🌐 apfvaltellina.it
📞 0342 515290
📧 info@apfvaltellina.it

24/11/2025

❓ Qual è il significato del motto “No Waste, More Taste”?

Parlare di spreco non vuol dire solo ridurre ciò che si butta, ma riscoprire il valore del cibo: la creatività, la stagionalità e il piacere di dare nuova vita agli ingredienti.

👉 Scorri il carosello per scoprire la risposta e capire come il gusto e la sostenibilità possono andare nella stessa direzione.

🌐 apfvaltellina.it
📞 0342 515290
📧 info@apfvaltellina.it

22/11/2025

✨ Un grazie speciale alle nostre allieve di Estetica!

Nei massaggi post-gara della Valtellina Wine Trail 2025, le nostre ragazze hanno dato il massimo: professionalità, precisione e tanta passione.

Hanno supportato atleti provati dallo sforzo, contribuendo al loro recupero con competenza e attenzione. Siamo orgogliosi di vedere come, in ogni occasione, sappiano trasformare ciò che imparano in aula in gesti tecnici e di grande cura.
winetrail

20/11/2025

“Questo progetto mi ha insegnato a non sprecare.”
Con No Waste, More Taste gli studenti di APF Valtellina imparano che la sostenibilità parte dalle piccole azioni quotidiane — anche da una ricetta preparata in casa.
Cucinare con attenzione significa già costruire un futuro migliore.

Scopri di più nell’intervista a Nicola, studente di cucina APF Valtellina Sondrio

🌐 apfvaltellina.it
📞 0342 515290
📧 info@apfvaltellina.it

17/11/2025

💡 La Giornata Internazionale degli Studenti è dedicata a voi, i veri protagonisti del futuro!

Gli studenti di APF Valtellina affrontano ogni giorno sfide, impegni e nuove opportunità, costruendo passo dopo passo il proprio percorso professionale e personale.

Questa ricorrenza ci ricorda l’importanza del diritto allo studio, dell’accesso all’istruzione e del valore della formazione come strumento di crescita individuale e collettiva.

🌟 A tutti i nostri studenti: continuate a credere nei vostri sogni, a coltivare le vostre passioni e a trasformarle in realtà. Noi siamo al vostro fianco per aiutarvi a raggiungere ogni traguardo.

17/11/2025

🦷 Il corso per Assistente di Studio Odontoiatrico (A*O) di APF Valtellina, realizzato in convenzione con l’ANDI – Associazione Nazionale Dentisti Italiani, ti prepara a svolgere un ruolo chiave nel settore sanitario.

L’A*O affianca l’odontoiatra durante le cure, gestisce strumenti e materiali, si occupa dell’accoglienza dei pazienti e della parte organizzativa dello studio. Un lavoro dinamico e completo, che richiede precisione, empatia e professionalità.

Il corso ti fornirà sia competenze operative che gestionali, aprendoti la strada a un impiego stabile e altamente richiesto.

🌐 apfvaltellina.it
📞 0342 515290
📧 info@apfvaltellina.it

*O

13/11/2025

❓ Come futuri professionisti della ristorazione, quale responsabilità hanno gli studenti nello spreco alimentare?

Con No Waste, More Taste, APF Valtellina invita i giovani cuochi a scoprire come la sostenibilità possa diventare parte del mestiere: dalla scelta delle materie prime alla gestione delle porzioni, fino al riuso creativo degli ingredienti.

👉 Scorri il carosello per scoprire la risposta e capire perché ridurre lo spreco è una responsabilità etica e professionale.

🌐 apfvaltellina.it
📞 0342 515290
📧 info@apfvaltellina.it