29/04/2026
Alcuni studenti di APF Valtellina sono in questi giorni in Spagna, protagonisti di un’esperienza Erasmus presso la Escuela de Hostelería y Turismo di Alcalá de Henares.
Un’occasione concreta per lavorare nei laboratori della scuola estera, confrontarsi con la gastronomia sp****la e conoscere da vicino un modo diverso di vivere la cucina, la pasticceria e il servizio di sala.
Tra tapas, piatti tipici come la paella e attività pratiche, i ragazzi stanno mettendo alla prova le proprie competenze in un contesto internazionale, migliorando anche l’uso della lingua e la capacità di adattarsi a nuove realtà.