Studio di Nutrizione & Dietetica

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08/01/2025

Basta rimandare❌

Iniziamo il nuovo anno insieme, scegli di essere la versione migliore di te.

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08/09/2023

🦵🏻Il termine "𝐫𝐢𝐭𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐝𝐫𝐢𝐜𝐚" viene utilizzato per indicare la tendenza a trattenere liquidi nell'organismo.

Come riconoscerla❓
✅Attraverso la 𝐛𝐢𝐨𝐢𝐦𝐩𝐞𝐝𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐚 (BIA).

➡️È una tecnica di valutazione della composizione corporea che permette  di ottenere dati relativi ai vari compartimenti del corpo.

➡️Permette,inoltre, di valutare anche il 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐝𝐫𝐢𝐜𝐨, ossia la distribuzione dei fluidi all’interno ed all’esterno della cellula

➡️La componente idrica si suddivide all’interno ed all’esterno della cellula.
Nel primo caso si parla di 𝐈𝐂𝐖 (acqua intracellulare) nel secondo caso di 𝐄𝐂𝐖 (acqua extracellulare).

➡️La ritenzione idrica non è altro che una 𝐚𝐥𝐭𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐟𝐥𝐮𝐢𝐝𝐢, i quali si localizzano maggiormente negli spazi tra le cellule creando gonfiori ed edemi nelle zone di accumulo.

✅In base al risultato dell’esame, si applica un 𝐩𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨.

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🌾La malattia celiaca è 𝘂𝗻’𝗶𝗻𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮 dell’intestino tenue scatenata dall’ingestione di 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲, o meglio dall...
29/08/2023

🌾La malattia celiaca è 𝘂𝗻’𝗶𝗻𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮 dell’intestino tenue scatenata dall’ingestione di 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲, o meglio dalla GLIADINA una proteina del glutine presente nel grano!

➡️ Il paziente, dunque, dovrà seguire una 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗿𝗶𝗴𝗼𝗿𝗼𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗶 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲!

✅CEREALI PERMESSI:
Riso, mais, grano saraceno, amaranto, miglio, quinoa, sorgo, teff, fonio, tuberi.

⛔️CEREALI VIETATI:
Frumento, orzo, segale, farro, kamut, cous cous, tabulè, seitan, triticale, bulgur.

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14/06/2023

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11/11/2021

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02/09/2021

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Si riparte!👩🏻‍⚕️👨🏻‍⚕️Noi siamo pronti, e tu?👩🏻‍⚕️ Dott.ssa Martina Guglietti - dietista👨🏻‍⚕️ Nutrizionista - Dott. Patri...
23/08/2021

Si riparte!

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👨🏻‍⚕️ Nutrizionista - Dott. Patrizio Esposito

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16/07/2021

⚖️ Scopri di cosa è fatto il tuo peso!

>>>> Mercoledì 21 luglio la 𝐃𝐨𝐭𝐭.𝐬𝐬𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐆𝐮𝐠𝐥𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢 ti aspetta per eseguire gratuitamente l’esame impedenziometrico e scoprire:

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