Buongiorno VITA - Centro Olistico Cibo e Benessere

30/03/2024

molto di più di un CA****FO...

Il fegato è il principale organo in cui vengono trasformate le tossine. Spesso in primavera non riesce a tenere il grosso lavoro di smaltimento che il corpo naturalmente mette in moto nei cambi di stagione. Come sempre è bene partire dal ritrovare un’alimentazione con cibi sani, leggeri, adatti alle proprie energie...la natura sa cosa serve all’organismo in tutti i periodi dell’anno. Aumentare poi l'attività fisica come le camminate all’aria aperta e individuare le giuste erbe dall’azione depurativa.

Il CA****FO eccellente depuratore del fegato,
rappresenta il superamento delle avversità invernali e della rinascita primaverile. Con la sua forma così pesante, corazzata e pungente, con il suo sapore amaro, esplode in primavera in una magnifica infiorescenze piumosa, delicata dal colore viola simbolo di purezza e di perfezione spirituale, in quanto riesce a crescere in una situazione sfavorevole mantenendo la sua bellezza originaria.

Possiamo dire anche che il fegato nel suo archetipo rappresenta l' IO, infatti come noi abbiamo la possibilità di cambiare e migliorarci in ogni momento anche il fegato si rigenera, è l'unico organo che ha questa straordinaria capacità. Elimina le cose negative e produce quelle buone come dobbiamo fare noi nel nostro cammino di vita.

Già i greci descrivevano questo processo nella mitologia, infatti
Zeus punì Prometeo per aver dato il fuoco all'umanità incatenando il titano a una roccia e facendo mangiare il suo fegato a un'aquila. Come il fegato ricresceva ogni notte, così l'aquila tornava a mangiarlo il giorno dopo, per sempre.
..come sempre dal passato una metafora che porta grandi spunti di riflessione

Karintia Dott.ssa Bullo
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14/09/2021

🍑🍒🍓NUTRIZIONE ENERGETICA:
UN INSIEME DI FORZE

Che cos'è la nutrizione olistica energetica⁉️
✔️La nutrizione olistica energetica non si riduce a una tabella nutrizionale, è un insieme di forze che ci dona vitalità di energie interiori. ‼️Siamo esseri viventi pensanti e creativi e dobbiamo nutrire tutti questi livelli❗
〰️Quando parliamo di alimentazione i nutrienti rappresentano solo un aspetto di tutta l'attività che il corpo svolge per mantenere le proprie energie. Ogni cosa che percepiamo evoca in noi una risposta interiore ma è da dentro di noi che arriva la capacità di riconoscere un fiore nel fiore🌸🌸. Così il cibo rappresenta un corpo estraneo che introduciamo nell'organismo, questa estraneità viene abbattuta quando la nostra capacità digestiva funziona riconoscendo ogni singola molecola che lo compone.
👉🏻È la nostra attività interiore che contribuisce alla nostra salute, l'uomo ha un ruolo attivo nella sua vita e contribuisce al proprio benessere con le sue scelte a partire dall'alimentazione!
💟Sono le nostre forze interiori che ci rigenerano!

Karintia Dott.ssa Bullo
Nutrizione Olistica
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Dott.ssa Karintia Bullo. Il consulente in educazione alimentare ha conoscenze nutrizionali per dare consigli preziosi per tutta la famiglia.

05/02/2021

DESIDERARE IL CIBO:
OSSESSIONE O PIACERE
Ci sono due desideri che ci spingono a scegliere il cibo, il primo mosso da un animo gentile è un desiderio umile che abbassa la testa in segno di gratitudine, il secondo quello frenetico ossessionato dalla brama di possesso di natura nevrotica condannato alla perenne mancanza. Il primo è fondato sulla qualità senza essere spinto dalla quantità alla quale è disposto a rinunciare come segno di ringraziamento per l'opportunità di aver condiviso il prezioso nutrimento. Il secondo non cerca tanto la qualità ma il piacere immediato che si identifica nel breve passaggio tra le papille gustative e per mantenere lo stato emozionale di piacere più prolungato, porta alla ricerca di quantità, cioè continuare a mangiare per più tempo possibile.
Questi due tipi di desiderio sono due forze. Non si possono controllare queste due forze ma è possibile portarle in equilibrio.
E ora un pensiero da riflettere perché può sembrare sbagliato in una società dove pensiamo si possa controllare tutto...Chi vuole mantenere il controllo lo ha già perduto, chi si illude di averlo soffre inutilmente. Chi comprende che non c'è nulla che possa essere controllato accetta la verità ed ogni sforzo si presenta quando è il momento!
Cosa desidero davvero? Questa domanda va fatta in silenzio in un momento di calma con un respiro rilassato e con il cuore aperto a qualsiasi risposta.
Alimentazione Olistica
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27/01/2021

ALIMENTAZIONE OLISTICA
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Conosci il cibo che attiva la tua energia? Conosci il tuo talento?
Conosci i tuoi punti di forza?
Ti stai realizzando con gioia attraverso il tuo potenziale? O ti senti represso con energie inespresse?
Tutto è collegato, il tuo corpo è collegato al tuo spirito e la disciplina alimentare è la prima conoscenza che devi avere per aprire tutti i tuoi canali energetici
Dott.ssa Karintia Bullo

12/09/2020

🌱🌱MELISSA🌱🌱: AIUTA IL SONNO, LA DIGESTIONE E MOLTO ALTRO🥰

✍🏻Apprezzata da più di duemila anni la 🌱Melissa rappresenta ancora oggi un rimedio di eccellenza contro differenti disturbi😇
➡️Allevia stati d'ansia, stress e nervosismo favorendo il riposo notturno in caso di insonnia.
L''azione distensiva della Melissa coinvolge anche la muscolatura liscia intestinale il che la rende indicata per ristabilire il normale ritmo della peristasi eliminando il meteorismo e calmando gli spasmi addominali.
Viene indicata anche come pianta calmante efficace nel trattamento della sindrome dell'iperattività infantile consigliata in alternativa alla somministrazione di farmaci.
Diversi studi hanno dimostrato che le sostanze antiossidanti presenti nella pianta agiscono favorevolmente sull'attività mentale migliorando l'attenzione e la concentrazione.
🌱Questa pianta è da sempre usata come efficace rimedio nelle manifestazioni spastiche del tratto digestivo riducendo i sintomi di dolori di origine nervosa.
➡️la Melissa è indicata anche nel trattamento dei disturbi femminili in particolare nella riduzione dei dolori spesso compaiono durante il ciclo mestruale rilassando anche la muscolatura uterina.
✍🏻 STITICHEZZA. Per purificare i tessuti intestinali, ricostruire la microflora batterica armonizzare le funzioni del colon è utile l'infuso di Melissa: un cucchiaino di foglie e fiori essiccati in una tazza di acqua bollente, si lascia riposare per circa 10 minuti, poi si filtra bene e si beve due volte al giorno dopo i pasti principali.
✍🏻SPEGNE IL MAL DI TESTA di origine nervosa due cucchiai di foglie essiccate in infusione per 10 minuti in mezzo litro d'acqua bollente, si consuma durante l'arco della giornata lontano dai pasti.
✍🏻DISINTOSSICA L'ORGANISMO. Per un'azione depurativa, sgonfiante, drenante e favorire l'eliminazione delle scorie e delle tossine acide che spesso si accumulano nell'organismo, è ottimo l'infuso di Melissa. Inoltre per accrescere il potere disintossicante della Melissa puoi abbinarla alla lavanda dalle proprietà altrettanto benefiche e salutari, si versa in una tazza di acqua bollente un cucchiaino di foglie essiccate di Melissa e un cucchiaino di fiori essiccati di lavanda, si lascia in infusione 10 minuti, si filtra bene e si beve alla mattina a digiuno.
✍🏻PROTEGGE LO STOMACO. Se soffri di disturbi allo stomaco la Melissa può ridurre l'intensità dei sintomi e proteggere le pareti, assumi la Melissa sotto forma di tintura madre senza alcool, nella dose di 30-40 gocce al giorno diluite in mezzo bicchiere d'acqua per 4 settimane.
✍🏻ANTIVIRALE NATURALE. Per accelerare la guarigione delle malattie virali è opportuno intensificare il consumo di liquidi, è utile l'infuso a base di Melissa come depurativo per liberare velocemente da scorie che rallentano la guarigione, bevi due volte al giorno lontano dai pasti un infuso di foglie e fiori con del succo fresco di limone e un cucchiaino di miele.
Karintia Dott.ssa Bullo
Centro Olistico Cibo&Benessere ❣️

12/08/2020

💚 ALIMENTAZIONE OLISTICA💚
➡️QUANDO IL CORPO È IN ACIDOSI⬅️
Il sangue di un individuo dovrebbe avere un pH compreso tra 7,35 e 7,45. L'introduzione di sostanze acidificanti provoca inevitabilmente una perdita di energia dovuta a un superlavoro del corpo nel tentativo di tenere il pH del sangue entro questi valori. Un aumento dell'acidità dell'organismo porta pericolosi ripercussioni sul fisico e sull'umore.
➡️ Un aspetto da considerare è quello della alcalosi la patologia opposta a quella più frequente della acidosi. Quindi è importante nutrire il corpo in modo alcalinizzante tenendo in considerazione però che alcune persone possono contrarre alcalosi o produrre calcoli basici.
➡️ È sempre da sottolineare che l'organismo deve essere in equilibrio acido-basico. Questi equilibri non possono mai essere raggiunti per mezzo del solo lavoro sul corpo ma sono la risultante della sinergia mente-corpo-emozioni sull'organismo per questo mangiare solo cibi alcalinizzanti per qualcuno può essere la strada per il paradiso è per qualcun altro verso l'ospedale, la conoscenza è alla base di tutto. L'alimentazione Olistica rispetta questi equilibri perché considera la persona in tutti i suoi aspetti e utilizza il cibo come strumento per portare il corpo, le emozioni e la mente in equilibrio. Ma perché cibi alcalinizzanti come la frutta e la verdura spesso provacano gonfiori e non vengono digeriti bene?..Lo vedremo nel prossimo post

29/09/2019

🤔Avete mai pensato alla fiducia racchiusa in un semplice seme? Ogni piccolo seme contiene in sé il nutrimento che darà origine alla VITA🙂
Il contadino affida al seme il suo futuro, il seme affida al terreno e all'agricoltore il suo sviluppo armonioso, protetto da tutte quelle variabili ambientali che potrebbero compromettere la sua stessa sopravvivenza.
Anche le relazioni umane hanno bisogno di una fiducia condivisa per germogliare nel terreno della socialità, un terreno reso fecondo dalla gentilezza, empatia, desiderio di andare incontro all'altro, rispettandone e valorizzandone le differenze!!!
Questo deve tenere conto un operatore olistico quando semina le proprie competenze 🥰

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19/06/2019

🍑🍒🍓NUTRIZIONE ENERGETICA:
UN INSIEME DI FORZE😍😍😍

⚠️Che cos'è la nutrizione olistica energetica⁉️
✔️La nutrizione olistica energetica non si riduce a una tabella nutrizionale, è un insieme di forze che ci dona vitalità di energie interiori. ‼️Siamo esseri viventi pensanti e creativi e dobbiamo nutrire tutti questi livelli❗
〰️Quando parliamo di alimentazione i nutrienti rappresentano solo un aspetto di tutta l'attività che il corpo svolge per mantenere le proprie energie💪🏻
💐Ogni cosa che percepiamo evoca in noi una risposta interiore ma è da dentro di noi che arriva la capacità di riconoscere un fiore nel fiore🌸🌸
🍒Così il cibo rappresenta un corpo estraneo che introduciamo nell'organismo, questa estraneità viene abbattuta quando la nostra capacità digestiva funziona riconoscendo ogni singola molecola che lo compone👌🏻
👉🏻È la nostra attività interiore che contribuisce alla nostra salute, 🤸l'uomo ha un ruolo attivo nella sua vita e contribuisce al proprio benessere💚 con le sue scelte a partire dalla alimentazione!
💟Sono le nostre forze interiori che ci rigenerano😀😀😀

Karintia Dott.ssa Bullo
Nutrizione Olistica
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14/05/2019

💟SESAMO PER PREVENIRE L'OSTEOPOROSI💟

Il sesamo è una pianta coltivata in Asia, in Africa, in Grecia e anche in Italia, fin dall'antichità.
È conosciuto come una preziosa fonte di nutrienti, è ricco di ferro, fosforo, rame, magnesio, selenio e calcio. Il calcio è presente in ottime quantità tanto da renderlo utile in tutte le malattie osteoarticolari.
È ricco di Omega 3 e acido linoleico utili per proteggere dalle infiammazioni.
Il sesamo è un ricostituente generale migliora la circolazione e la qualità del sangue, è riequilibrante del sistema nervoso, ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e antitumorali, ha un effetto lubrificante su intestino che lo rende utile in caso di stitichezza.
L'olio di sesamo rinforza i capelli e regolarizza il ciclo mestruale, si usa anche esternamente su gengive infiammate, pelle arrossata scottature eczemi ed eritemi.

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19/03/2019

🌸🌸ANSIA E FLORITERAPIA 🌸🌸

Molti sono i disturbi che il corpo manifesta quando domina il disagio emotivo chiamato ANSIA.
In particolare abbiamo dei sintomi che vengono vissuti come tormento che accompagnano i momenti di ansia: dall'insonnia, alla cefalea tensiva, ai dolori muscolari, dai disturbi visivi o digestivi o intestinali, al ricorso al cibo, si*****te ecc. per lenire un'angoscia che non si riesce ad esprimere. Crowea può essere assunta quando si decide di affrontare i problemi con dignità e coraggio senza nascondersi invano e senza negarli, tirando fuori il naturale ottimismo che abbiamo dimenticato. Una volta liberati dalla necessità di ricevere la rassicurazione di essere approvati o apprezzati possiamo risollevare anche chi ci sta vicino.

19/03/2019

🍓🍓FRAGOLE PER REUMATISMI 🍓🍓

Carlo Linneo sembra che si sia curato con le fragole già nel 1700 poiché soffriva di gotta, avendo ottimi risultati. Anche presso gli antichi romani ci sono testimonianze dell' uso di questa preziosa pianta.
Le fragole hanno un elevato potere antiossidante, sono un toccasana per l'invecchiamento cellulare che causa acidità e predisposizione alle malattie, è antireumatica protegge dalla gotta, portando via acido urico in eccesso, quello che si deposita nelle articolazioni procurando dolori. La fragola libera l'organismo da tossine accumulate nel tempo grazie al suo potere drenante contrastando anche la ritenzione dei liquidi.
Tra le sue caratteristiche c'è anche quella di proteggere la mucosa dello stomaco, ottima nei casi di iperacidità o dopo l'uso di farmaci gastrolesivi (aspirina, fans) quelli più utilizzati nei paesi sviluppati.

03/02/2019

🐧 FEBBRE E INFLUENZA 🐧

La febbre è il sintomo che all'interno del nostro organismo c'è un'infiammazione in corso e il sistema immunitario si sta attivando per scacciare i patogeni che possono creare danni. Di solito la febbre alta, che dura un paio di giorni, indica un sistema immunitario reattivo, invece una febbre leggera che si trascina per giorni indica che il sistema immunitario fa fatica a fare il suo lavoro. Per abbassarla in maniera naturale possono essere utili frizioni esterne con olio essenziale di lavanda e di ginepro: si mettono 5 gocce di ogni uno in mezzo litro di acqua fresca e si friziona il corpo con un panno imbevuto. Un buon rimedio naturale che aiuta ad aumentare la sudorazione è il decotto fatto con qualche pezzetto di radice di zenzero. Si fa bollire la radice in un pentolino di acqua per 5 minuti. Attenzione a non farlo bollire troppo se non amate il gusto piccante. Ai primi sintomi di febbre o influenza possiamo ricorrere alla tintura madre di rosa canina utile per stimolare il sistema immunitario, se ci sono anche dolori articolari ribes nigrum come macerato glicerinato.