Dott.ssa Loredana Martiniani biologa nutrizionista

Dott.ssa Loredana Martiniani biologa nutrizionista Elaborazione di piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.

𝙄𝙣𝙫𝙤𝙡𝙩𝙞𝙣𝙞 𝙛𝙚𝙩𝙖 𝙚 𝙯𝙪𝙘𝙘𝙝𝙞𝙣𝙚 Taglia una zucchina a fettine sottili seguendo la lunghezza aiutandoti con un pelapatate. Cond...
27/10/2025

𝙄𝙣𝙫𝙤𝙡𝙩𝙞𝙣𝙞 𝙛𝙚𝙩𝙖 𝙚 𝙯𝙪𝙘𝙘𝙝𝙞𝙣𝙚

Taglia una zucchina a fettine sottili seguendo la lunghezza aiutandoti con un pelapatate. Condiscile poi con olio e sale. A parte taglia la feta a cubetti abbastanza grandi e forma gli involtini avvolgendo ogni cubetto con una fettina di zucchina. Metti gli involtini all’interno di una pirofila, cospargi con olive taggiasche tagliate grossolanamente e con pangrattato. Cuoci in forno o friggitrice ad aria 👩🏻‍🍳

Nonno già la sapeva la Dieta Mediterranea senza saperlo 🫶 Io ci ho aggiunto solo la copertura di cioccolato fondente 🍫𝓕𝓲...
20/10/2025

Nonno già la sapeva la Dieta Mediterranea senza saperlo 🫶 Io ci ho aggiunto solo la copertura di cioccolato fondente 🍫

𝓕𝓲𝓬𝓱𝓲 𝓼𝓮𝓬𝓬𝓱𝓲 𝓻𝓲𝓹𝓲𝓮𝓷𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓷𝓸𝓬𝓲 𝓮 𝓬𝓸𝓷 𝓬𝓸𝓹𝓮𝓻𝓽𝓾𝓻𝓪 𝓭𝓲 𝓬𝓲𝓸𝓬𝓬𝓸𝓵𝓪𝓽𝓸 𝓯𝓸𝓷𝓭𝓮𝓷𝓽𝓮

Sono una vera bomba di energia e gusto, buoni e bilanciati ma ‼️ATTENZIONE‼️creano dipendenza 🤤 e i fichi secchi sono belli ricchi di zuccheri (come tutta la frutta essiccata), nonno stava tutto il giorno in campagna e se li poteva permettere noi no 🤪


🐟 𝓘𝓭𝓮𝓮 𝓹𝓮𝓻 𝓬𝓾𝓬𝓲𝓷𝓪𝓻𝓮 𝓲𝓵 𝓹𝓮𝓼𝓬𝓮 🐟1️⃣ Filetti di  branzino al cartoccio con condimento base di melanzane e pomorini2️⃣ Pasta...
21/08/2025

🐟 𝓘𝓭𝓮𝓮 𝓹𝓮𝓻 𝓬𝓾𝓬𝓲𝓷𝓪𝓻𝓮 𝓲𝓵 𝓹𝓮𝓼𝓬𝓮 🐟

1️⃣ Filetti di branzino al cartoccio con condimento base di melanzane e pomorini

2️⃣ Pasta con zucchine, fiori di zucca e salmone

3️⃣ Filetti di pesce gratinati al forno (puoi arricchire la pantura con prezzemolo o altre erbe aromatiche

4️⃣ Pasta con sugo di melanzane, pomodorini, olive taggiasche e tonno

5️⃣ Insalata mista con merluzzo o nasello lesso

6️⃣ Insalata di tonno e fagioli cannellini con pomodorini, rucola e olive taggiasche

7️⃣Burger di pesce (nasello, merluzzo, salmone, tonno) che possono essere arricchiti con verdure a piacere

8️⃣ e9️⃣ filetti di pesce in padella alla pizzaiola

1️⃣0️⃣e 1️⃣1️⃣ filetti di pesce al vapore e insaporiti con spezie (per me mix di pepe verde e zenzero e pepe rosa e limone)

1️⃣2️⃣ Filetti di salmone gratinati con pomodorini e
funghi

1️⃣3️⃣ Bastoncini di pesce fatti in casa

1️⃣4️⃣ Filetti di pesce lessi, al vapore o al cartoccio con pomodorini e avocado

1️⃣5️⃣ Polpette di pesce con verdure

1️⃣6️⃣ Pasta con ragù di merluzzo e peperoncino

Ti piacciono queste idee?? Lasciami un feedback ❤️

𝓘𝓭𝓮𝓮 𝓭𝓲 𝓹𝓲𝓪𝓽𝓽𝓲 𝓮𝓼𝓽𝓲𝓿𝓲 𝓫𝓾𝓸𝓷𝓲 𝓮 𝓿𝓮𝓵𝓸𝓬𝓲 𝓭𝓪 𝓹𝓻𝓮𝓹𝓪𝓻𝓪𝓻𝓮1️⃣ Crostini con salmone e rucola con zucchine grigliate2️⃣ Insalata co...
30/07/2025

𝓘𝓭𝓮𝓮 𝓭𝓲 𝓹𝓲𝓪𝓽𝓽𝓲 𝓮𝓼𝓽𝓲𝓿𝓲 𝓫𝓾𝓸𝓷𝓲 𝓮 𝓿𝓮𝓵𝓸𝓬𝓲 𝓭𝓪 𝓹𝓻𝓮𝓹𝓪𝓻𝓪𝓻𝓮

1️⃣ Crostini con salmone e rucola con zucchine grigliate

2️⃣ Insalata con carote e uova sode

3️⃣ Bresaola con rucola, pomodorini, olive taggiasche e fettine di melone

4️⃣ Insalata con carote e merluzzo lesso o al vapore

5️⃣ Insalata di rucola, pomodorini e cetrioli con straccetti di tacchino

6️⃣ Friselle integrali con feta, pomodori, cetrioli e basilico fresco

7️⃣ Friselle integrali con ceci, tonno, pomodorini e avocado

8️⃣ Avocado sandwich con salmone affumicato e insalata

9️⃣Involtini di melanzane grigliate con formaggio spalmabile su letto di valeriana

🔟Trancio di salmone al vapore speziato con insalata di rucola e pomodorini



Ti piacciono queste idee??

Indirizzo

Via Gioviano Pontano 47
Spoleto
06049

Orario di apertura

Mercoledì 09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00

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