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Dott.ssa Marica Fiore

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Striano
Dott.ssa Marica Fiore

Sono una Biologa Nutrizionista con la passione per la cucina e la sana e corretta alimentazione

05/06/2025

Protagonisti di gustose zuppe e piatti caldi in inverno, i legumi sono spesso dimenticati in estate

Ecco 3 idee per mangiare i legumi anche in estate:

- patate, fagiolini, lenticchie e pesto
- ceci, pomodorini, cetrioli, porro, pane
- hummus di cannellini, paprika, bastoncini di verdure, crackers

Dott.ssa Ma**ca Fiore
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19/06/2024

Perché dopo aver fatto una dieta il peso viene ripreso e talvolta anche con gli interessi?

Si tratta dell'Effetto Yo-Yo cioè banalmente dell'alternanza tra aumento e diminuzione del peso

Direte voi: ma che vuoi che sia. E quì nasce il problema. Perdere peso sbagliando dieta significa perdere massa muscolare.

Finita la dieta e ritornando ad alimentarsi come prima, avendo perso capacità metabolica (perché è diminuito il muscolo), ingrassiamo più facilmente.

Tutto ciò ha effetti negativi sul metabolismo per cui nel momento in cui ci si rimetterà a dieta per perdere quei chili accumulati il corpo non risponderà come prima

Per evitare questo effetto Yo-Yo bisogna capire le cause che ti hanno portato a riprendere peso sia nutrizionali che psicologiche

Evitare diete fai da te, molto restrittive, No alle scorciatoie con sostituti pasto o altri rimedi miracolosi, Non saltare i pasti e Non eliminare del tutto i carboidrati

Affidatevi sempre ad uno specialista per avere un piano nutrizionale personalizzato per le vostre esigenze ❤️

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07/03/2024

GUIDA ALLA SPESA 🛒
Alimenti molto simili possono avere valori e ingredienti differenti, impara a guardare le etichette!
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18/12/2023

Inizia ufficialmente la settimana che ci porta al Natale

In questo periodo molti pazienti sono preoccupati di "perdere" i risultati ottenuti durante il periodo natalizio..

Ecco a voi 7 consigli "salva-forma" per questo Natale

Leggeteli attentamente e godetevi queste festività ❤️

Ricordatevi che non si ingrassa tra Natale e Capodanno, ma da Capodanno a Natale..

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07/11/2023

Cosa aspetti? Prenota online la tua prossima visita

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18/09/2023

Durante il ciclo mestruale, il corpo subisce miliardi di cambiamenti e gli ormoni sono i principali responsabili

Ci hanno sempre detto che è normale sentirsi gonfie, nervose, stanche e irritabili nel periodo del ciclo.. per non parlare della fame nervosa e la voglia di dolce che ci accompagna per diversi giorni

Il ruolo dell'alimentazione durante il ciclo infatti viene spesso sottovalutato e solo in poche sono davvero consapevoli di quanto assumere i giusti nutrienti possa aiutarci ad affrontare il ciclo con più serenità

Ecco una lista di alimenti consigliati e non per le varie fasi del ciclo mestruale🥰

Ascoltate sempre il vostro corpo ❤️

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24/07/2023

Oggi voglio condividere con voi il percorso di A.

Abbiamo iniziato questo percorso a novembre e oggi siamo arrivati al mantenimento dopo aver perso ben 21 kg 💪🏻💪🏻💪🏻

Non sono solita fare prima e dopo ma in questo caso voglio premiare l'impegno e la determinazione con cui ha affrontato il percorso ed ha cambiato le proprie abitudini alimentari👏

Sia chiaro NON BISOGNA MAI CONFRONTARSI CON I PERCORSI ALTRUI ma le testimonianze positive hanno lo scopo di incentivare chi crede di non potercela fare!

Non è mai troppo tardi per iniziare a prendersi cura di se stessi❤️

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30/06/2023

Pranzi e cene leggere ma ricche di gusto?

Puoi dire addio a piatti tristi e insapore, ecco alcune idee per pranzi estivi nutrienti, golosi e pronti in pochi minuti

1. Lattuga, sgombro, olive e verdure grigliate
2. Riso, tonno. pomodori e basilico
3. Patate, uova sode, fagiolini e pomodorini
4. Ceci, zucchine e feta

e tu quale preferisci?

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28/03/2023

Il lattosio è uno zucchero disaccaride contenuto nel latte e nei suoi derivati.

Una volta ingerito, prima di essere assorbito e impiegato dall'organismo essenzialmente a scopi energetici, viene scisso nelle sue due componenti: il glucosio e il galattosio

L'enzima deputato a tale operazione è chiamato lattasi

Nei soggetti intolleranti, il lattosio non digerito rimane a livello del lume intestinale dove viene fermentato dalla flora batterica. Tale processo provoca un richiamo di liquidi nel colon e produzione di gas e acidi grassi a catena corta.

Dopo circa 1-2 ore dall'ingestione si manifestano i sintomi tipici del disturbo: diarrea, crampi addominali, meteorismo e flatulenza

Scopriamo insieme quali sono gli alimenti contenenti lattosio e quali, invece, sono naturalmente privi

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15/03/2023

Giornata Mondiale del Fiocchetto Lilla

Il simbolo del Fiocchetto Lilla nasce in America ed è il simbolo, da oltre 30 anni, di lotta contro i Disturbi del Comportamento Alimentare come anoressia e bulimia

La giornata vuole essere un segno di vicinanza e speranza a tutti coloro che stanno ancora lottando, e vuol essere anche un veicolo per sensibilizzare l'opinione pubblica sul tema del Comportamento Alimentare

Non c'è cosa più importante del prendersi cura del proprio corpo e della propria mente 💜

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18/01/2023

Perché prenotare una visita dal nutrizionista?

Il nutrizionista è specializzato in nutrizione umana, segue e consiglia le persone da un punto di vista alimentare, sia che si trovino in condizioni fisiologiche ottimali, sia che presentino patologie, elaborando piani nutrizionali personalizzati.

Il suo compito principale è quello di educare a un alimentazione sana i pazienti.

Molte persone sono convinte che un nutrizionista sconvolga la loro dieta, eliminando tutti i loro cibi preferiti. O, peggio, che le rimproveri per le loro cattive abitudini alimentari.

Io non farò questo. Se hai deciso di prenotare una visita dal nutrizionista è perché sei tu a voler cambiare qualcosa nella tua dieta🥰.

È una tua scelta, dettata dal desiderio di stare meglio o dal bisogno di far cessare patologie, disagi emotivi, condizioni di sofferenza fisica e percettiva che forse trascini da tempo

E tu sei pronto a cominciare?

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Via Poggiomarino 30
Striano
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Orario di apertura

Giovedì	17:00 - 19:30
Sabato	09:30 - 19:00

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