Quali sono gli orari di apertura?

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Dott.ssa Francesca Giandomenico Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Taranto
Dott.ssa Francesca Giandomenico Biologa Nutrizionista

Non lasciare che il tuo stomaco domini la tua mente

09/02/2026

6 idee di colazioni dolci e salate da replicare a casa
Qual’ è la tua preferita ?

09/11/2025

Prepariamo insieme i french toast 🍯🤎🍞🥚🍫
Per la versione vegana è possibile sostituire le uova con bevanda vegetale ☺️

03/11/2025

Pancake 🥞 alla zucca con gocce di cioccolato 🍪
Ingredienti:
Unisci in una ciotola 1 uovo 🥚 70g di zucca 100g di yogurt greco e mescola. Setaccia 40g di farina di avena e 20g di cioccolata fondente e 5g di lievito. Riscalda un padellino antiaderente e cuoci i 🥞.
Gusta con una tazza di bevanda vegetale e cannella

28/10/2025

Banana bread che sa di autunno 🤎🍂🍁🍌
Tutte le foto con i passaggi per poter replicare questo dolce delizioso 🥹

13/09/2025

4 insalatone 🥗 che ho adorato preparare in questi giorni

1️⃣ Insalata con polpette di tacchino, fagioli,
peperoni e salsa barbecue zero

2️⃣ Insalata con uova, tonno, mele e salsa caesar zero

3️⃣ insalata con tonno fagioli pomodori e basilico

4️⃣ Insalata con pomodori, cetriolini, straccetti di manzo

01/07/2025

7 pasti facili veloci da trasportare al mare oppure in vacanza

1️⃣ pasta con gamberetti rucola pomodoro limone e basilico
2️⃣ risotto venere verdure spadellate menta e tonno
3️⃣ pasta zucchine grigliate bresaola scaglie di grana e rucola 4️⃣ insalata di lenticchie con carote pomodori cetriolo basilico 5️⃣ insalata di ceci con tonno pomodoro basilico e olive nere
6️⃣ songino burratina melagrana avocado limone e olio
7️⃣ bruschetta con ricotta pomodoro basilico olio e aceto balsamico

22/06/2025

🍓 Biscotto gelato oro saiwa

✅ Ingredienti (per 10 biscotti gelato):
* 20 biscotti Oro Saiwa
* 250 g di yogurt greco
* 100 g di fragole a pezzetti
* 60 g di cioccolato fondente tritato
* 1 cucchiaio di miele (opzionale)

🥄 Preparazione:
1. Mescola in una ciotola:
* yogurt greco
* fragole
* cioccolato fondente
* (miele se vuoi più dolce)
Spalma il composto su un biscotto Oro Saiwa.
Chiudi con un altro biscotto, come un panino.
Metti in freezer per almeno 3 ore e poi gustalo per merenda

11/04/2025

Hummus Di ceci homemade 🫘
Ingredienti:
240 g di ceci bianchi in scatola
30 g di salsa tahina
2 pizzichi di sale
25 g di acqua fredda
30 g di succo di limone
2 cubetti di ghiaccio
1 spicchio d’aglio (opzionale)
1 pomodoro secco
30 g di olio extravergine di oliva
Preparazione:
1. Metti insieme i ceci, la tahina, l’aglio (se lo desideri), il sale, l’acqua fredda, il succo di limone, i cubetti di ghiaccio, il pomodoro secco e l’olio extravergine di oliva.
2. Frulla tutti gli ingredienti per 20 secondi.
3. Dopo i primi 20 secondi, riunisci sul fondo con la spatola, ripeti l’operazione per un altro 20 secondi per ottenere una consistenza più cremosa.
4. Se necessario, aggiusta di sale o aggiungi un po’ di acqua per ottenere la consistenza desiderata.

05/04/2025

Le ultime vellutate prima dell’ arrivo delle insalatone 🥗
Questa con finocchi zafferano e carote 🥕
Salmone affumicato e crostini alle erbe. 🌿

28/03/2025

Ingredienti:
✅1 avocado maturo
✅50 g di tofu
✅2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
✅ una punta di cucchiaino di paprika dolce affumicata v 1 punta di cucchiaino di curcuma
✅ un pizzico di aglio in polvere
✅ un pizzico di sale nero Kala Namak
Sale q.b.

Preparazione:
1. Preparare l’avocado: Taglia l’avocado a metà, rimuovi il nocciolo e spennella la superficie con un po’ di olio extravergine di oliva. Aggiungi un pizzico di sale.

2. Preparare il ripieno: In una ciotola, sbriciola il tofu con le mani e condiscilo con paprika, curcuma, aglio in polvere e sale nero.

3. Mischiare gli ingredienti: Aggiungi due cucchiaini di olio extravergine d’oliva al composto e mescola bene fino a ottenere un ripieno omogeneo.

4. Farcire l’avocado: Riempi le due metà dell’avocado con il tofu speziato.

5. Cottura: Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.

6. Servire: Una volta dorato, sforna e gusta il tuo avocado
ripieno ancora caldo!

25/03/2025

Spinacine fatte in casa con Solo 3 ingredienti:
❤️ 200g di pollo macinando di pollo/tacchino
🧡 150g di spinaci (ben strizzati)
💜 30g corn flakes

Procedimento:
💚Frullare insieme pollo e spinaci precedentemente bolliti e strizzati;
💙Crea le tue spinacine e impanali con i corn flakes;
🤎cuoci in forno o friggitrice ad aria per 15-20 m a 200

16/06/2023

Muffin senza glutine con gocce di cioccolato 🍫
Ingredienti x 10 muffin:
300g di farina senza glutine
200 ml di latte 🥛
2 uova 🥚 🥚
50g do olio
20g di gocce di cioccolato 🍫
Essenza di vaniglia e 16g di lievito istantaneo.

uniamo l’uovo e lo zucchero mescolando con una frusta a mano, per un minuto. Aggiungiamo l'olio
a filo, il latte, la vaniglia e mescoliamo.

Uniamo la farina setacciata assieme al lievito per dolci.

A questo punto trasferiamo l'impasto nei pirottini di carta, riempiendoli per ¾.

Accendiamo il forno impostandolo sui 180° e, appena avrà raggiunto la temperatura indicata, inforniamo i muffin.

Cuociamo per circa 20-25 minuti, facendo la prova stecchino per verificarne la cottura.

Una volta cotti, sforniamoli e lasciamoli raffreddare prima di cospargerli con zucchero a velo.

Indirizzo

Via Umbria, N. 136
Taranto
74121

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:00

Telefono

+393203668796

Sito Web

facebook.com

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