Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

Nutrizione e salute

23/02/2026

Il 🥭è un frutto davvero prezioso!
Grazie alle sue aiuta lo stomaco a lavorare meglio
e migliora la digestione degli amidi.🆗

‼Per evitare picchi glicemici è importante
non mangiarlo da solo, a fine pasto ma
utilizzarlo come e/o a
abbinato a proteine magre (yogurt, ricotta, skyr)
oppure a grassi buoni come frutta secca e/o semi oleosi

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18/02/2026

non è fame.
è bisogno di CALMA
La fame nervosa
non nasce nello stomaco
ma nella mente.
quando siamo sotto stress,
il cortisolo aumenta
e il cervello cerca
conforto nel cibo.
il primo passo
non è evitare il cibo
ma chiederti:
ho davvero fame?
Più impari a riconoscere questa differenza,
più torni a sentirti in equilibrio!

ti è mai capitato?

salva il video, ti aiuterà a prenderti una pausa la prossima volta che ti capiterà

13/02/2026

Quando si parla di ricette si finisce sempre
su primi, secondi o dolci☺️
Ma i ?
Spesso riescono a dare un tocco in più ad un !
Oggi voglio proporvi un contorno perfetto per un pasto
veloce e leggero!
Da affiancare a carne o pesce oppure per chi è
o si può accostare al tofu in padella.

🍅🥭Insalata di Mango e Pomodori🥭🍅
Procedimento:
👩‍🍳monda l'insalatina verde, mettila in una terrina
e unisci il pomodoro affettato, il prezzemolo tritato
e il mango a dadini
👩‍🍳condisci con olio e aceto di mele;
mescola delicatamente, regola di sale e pepe e gusta!

Che ne pensi?
Ti piace il mango?

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08/02/2026

Il riso 🍚 è spesso consigliato a chi
vuole tenere sotto controllo la glicemia‼
Ha un contenuto di amilosio più elevato e questo
ne rallenta la digestione, evitando un rapido rialzo
della glicemia🆗
👉anche la cottura e gli abbinamenti però...
fanno la differenza!!

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03/02/2026

quando mangi meglio...
il corpo cambia,
prima dentro e poi fuori!
💫più energia
💫meno gonfiore
💫meno fame nervosa
💫umore e sonno migliori
Non serve la perfezione, serve costanza,
ascolto e
rispetto del proprio corpo!

29/01/2026

Il non rallenta
perchè stai invecchiando😉ma perchè perdi muscolo💪
La buona notizia?❓
Il muscolo si può ricostruire...
a qualsiasi età!!🆗
💪allenarsi con i pesi
🍽 mangiare bene e abbastanza
🚶‍♀camminare di più..sono le 3 leve più potenti per riattivare il metabolismo!

NON è l'età a fermarti, è l'INATTIVITA'‼

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24/01/2026

Un'idea per la o per la 🥣🍎
Un'idea nutriente, leggera e per tutti!

🍏🍎Muffin alla Mela🍎🍏
Procedimento:
👩‍🍳mescola in una ciotola le farine, lo zucchero, la stevia,
il lievito, la cannella e il sale; aggiungi il latte di mandorla e
l'olio di semi e mescola velocemente, quanto basta per ottenere
un composto omogeneo
👩‍🍳taglia la a cubetti piccolini, uniscila al composto e dai una mescolata
👩‍🍳riempi 8 stampini per muffin per 3/4 con l'impasto;
inforna a 180°C per 20-25 minuti e sevi freddi

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14/01/2026

Pane Integrale o Pane Bianco❓🍞
Non è solo una questione di dieta;
cambia la , la , l'impatto sulla e....
il modo in cu ti senti dopo mangiato!

Il bianco è più soffice e digeribile, ma sazia poco
e lascia picchi glicemici più alti.
l'integrale ha più fibra, rilascia energia più
lentamente ed è la scelta migliore per chi ha fame
di frequente oppure ha la glicemia ballerina.

👉...ricorda: più del tipo di pane è la PORZIONE
a fare la differenza!

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09/01/2026

Il è davvero LIGHT?🧀
E' un fresco, quindi più digeribile!...ma questo non vuol dire che sia light!!⚠

Ha una buona quota di e di da non sottovalutare.
👉La ? 70-80g, 1-2 volte alla settimana
👉ottimo nelle insalate, alla piastra, e nei piatti unici
quando vuoi una fonte proteica diversa dal solito!

😋ti piace il primosale?
Lo mangi spesso?

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30/12/2025

Quante volte mi sento dire che vi scoccia
mangiare i legumi....🤨
Quindi ho deciso di farveli provare in modi
diversi, più ma ugualmente veloci e nutrienti!💪

🫘🥜Polpette di Lenticchie🥜🫘
Procedimento:
👩‍🍳frulla le e unisci il pangrattato, un pizzico di sale,
l'olio e un mix di erbe aromatiche e spezie in polvere
👩‍🍳mescola con un cucchiaio di legno, amalgamando
bene il tutto
👩‍🍳forma le , passale nel pangrattato e sistemale su
una teglia da forno; spruzzale con un filo d'olio e infornale a 180°C
per 30 minuti, girandole a metà cottura

Completa il pasto con una fetta di pane ai ed un
contorno di verdure di stagione😋

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Indirizzo

Traversa Via Madonna Delle Grazie, 46-48
Termoli
86039

Telefono

+393475308667

Sito Web

http://www.biologanutrizionista.me/

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