Dietista Eleonora Iorio

12/12/2025

+++ CHIUSURA FESTIVITA' NATALIZIE +++
Si avvisano i pazienti che lo studio resterà chiuso nel periodo tra il 22.12 e 08.01 con unica eccezione lunedì 29.12 per coloro che rientrano da fuori.
Per comunicazioni utilizzare la mia mail: eleonora.iorio@virgilio.it.

Non voglio lasciarvi consigli e suggerimenti per questo periodo di festa. Godete di questo tempo, rilassatevi, state con gli affetti più cari e mangiate ciò che vi piace. 🩷

05/11/2025

Qualche giorno fa si è tenuto il primo Mercatino del Libro della LILT, nato da un’idea della mia amica e collega psicoterapeuta Marianna D’Aulerio e dei suoi meravigliosi gruppi di libroterapia.

Sono stata davvero felice di poter dare una mano alla realizzazione di questa bellissima mattinata. Grazie a tutti coloro che hanno scelto di donare acquistando libri: con il ricavato tante pazienti oncologiche potranno ricevere la loro parrucca gratuitamente ❤️

30/10/2025

Finalmente qualcosa si smuove per davvero nelle sedi che contano. Speriamo che presto tutto ciò diventi realtà per tutte le oncologie e i pazienti oncologici.

Con LILT Campobasso dal 2019 garantiamo il supporto nutrizionale al paziente oncologico all’interno del reparto di Oncologia dell’Ospedale di Termoli, creando una realtà ormai consolidata. Avere una linea di indirizzo nazionale, la possibilità di accedere gratuitamente per esempio a ONS e AFMS, i fondi per poter garantire sempre più assistenza è ovviamente quello che auguriamo e ciò che una legge nazionale può darci.

27/10/2025

Ieri siamo stati ospiti del Palazzo Ducale di Petacciato con un convegno sulle donne e il tumore della mammella, in occasione dell’Ottobre Rosa. È stato un pomeriggio davvero emozionante, denso di contenuti e di storie di donne che la malattia l’hanno vissuta o la stanno ancora affrontando.

Grazie a tutti ❤️
In attesa di dare vita a belle iniziative e progetti insieme al Comune di Petacciato.

18/10/2025

In occasione dell'Ottobre Rosa, LILT Campobasso in trasferta a Petacciato. Vi aspettiamo domenica 26 ottobre dalle ore 15:00.

Trascorreremo un pomeriggio tra passeggiata, mostra fotografica e visite gratuite. Io, come sempre onorata e felice, di poter dare il mio contributo raccontandovi della mia esperienza a sostegno delle donne affette da neoplasia mammaria.

15/10/2025

Dopo qualche settimana di assenza a causa dei tanti impegni lavorativi, torno a pubblicare un post sul tema MIELE E BIMBI.

E' recente la notizia di un bambino di appena sei mesi salvato da una forma di botulismo infantile, scatenata dal consumo di miele.

Il miele, infatti, è un alimento sconsigliato nei primi 12 mesi di vita. Il problema è che può contenere spore di Clostridium Botulinum che, a causa di un'immaturità della flora batterica intestinale e delle relative difese immunitarie, possono germinare dando origine al batterio che può rilasciare le sue tossine, innescando la malattia.

Lo stesso rischio esiste anche per gli adulti? NO.
Tale rischio per gli adulti non esiste perché l'intestino, ormai maturo nella sua funzionalità, può impedire la germinazione delle spore.

Quindi, nel rispetto delle Linee Guida delle principali Società Scientifiche pediatriche, assolutamente vietato dare miele ai bambini di età inferiore ai 12 mesi, anche come piccoli assaggi o ciucci bagnati nel miele.

18/08/2025

Con piacere vi comunico di essere presente tra i professionisti accreditati selezionabili da coloro che risultano beneficiari dell'HOME CARE PREMIUM, un progetto nazionale finanziato dall'INPS, per l'ambito territoriale del Comune di Termoli.

Home Care Premium è un progetto rivolto principalmente a dipendenti e pensionati pubblici iscritti alla Gestione Unitaria delle prestazioni creditizie e sociali, e ai loro familiari non autosufficienti.

Coloro che ne fanno richiesta e che risultano in possesso dei requisiti specificati, possono accedere ad una serie di prestazioni sanitarie gratuite, in studio o a domicilio in caso di disabilità.

Per maggiori informazioni e per richiedere le prestazioni sanitarie erogate in modo gratuito, è possibile visitare il sito www.inps.it o contattare i Servizi Sociali del proprio ambito territoriale di appartenenza per conoscere le prestazioni sanitarie disponibili.

Al link sottostante tutte le informazioni disponibili
https://www.inps.it/it/it/dettaglio-scheda.it.schede-servizio-strumento.schede-servizi.hcp-assistenza-domiciliare-per-persone-non-autosufficienti-home-care-premium--50014.hcp-assistenza-domiciliare-per-persone-non-autosufficienti-home-care-premium-domanda-e-gestione-benefici.html

Sito ufficiale di INPS (Istituto Nazionale Previdenza Sociale)

26/07/2025

Comunicazione di servizio: ferie in arrivo! 😄 Lo studio sarà chiuso dal 1 al 21 agosto e tornerò operativa dal 22.

In caso di comunicazioni urgenti o prenotazioni visite vi chiedo di inviare una mail o un messaggio.

Una buona estate a tutti e ci vediamo presto ☀️

24/04/2025

CELIACHIA: TANTI I CASI NON DIAGNOSTICATI!

Secondo i dati contenuti nella Relazione presentata oggi al Ministero della Salute, al 31 dicembre 2023 le persone con malattia celiachia in Italia sono 265.102.

Considerando, tuttavia, che la prevalenza stimata è dell'1% della popolazione generale, potrebbero esserci 400mila casi di celiachia non diagnosticata!!

La grande novità della relazione presentata quest'anno riguarda l'approvazione della legge 130/2023 che ha reso l’Italia il primo Paese al mondo ad approvare uno screening per il diabete di tipo 1 (DT1) e malattia celiaca (MC) disponibile per tutti i bambini e su tutto il territorio nazionale.

Sebbene il DT1 e la MC siano patologie ben distinte, è noto che possano coesistere nella stessa persona fino all’8% dei casi.

Esistono, infatti, numerosi fattori comuni tra queste due malattie autoimmunitarie, tra cui la comune suscettibilità genetica e la presenza di autoanticorpi circolanti che precedono di mesi o anni le manifestazioni cliniche. Ecco il motivo dello screening.

16/04/2025

Sto seguendo un interessantissimo corso di formazione sulla SINDROME FETO ALCOLICA, dalla diagnosi al trattamento.

Ve ne voglio parlare, perché ancora oggi purtroppo si ha poca consapevolezza di quanti danni possa provocare assumere alcol in gravidanza.

Il consumo di alcol (in qualsiasi quantità!) durante la gravidanza e la conseguente esposizione fetale all'alcol può causare disordini dello sviluppo del feto, come ritardo della crescita, anomalie cranio- facciali, malformazioni d'organo e anomalie neurologiche e comportamentali.

L'insieme di queste manifestazioni cliniche è noto come spettro dei disturbi feto alcolici (Foetal Alcohol Spectrum Disorder, FASD), la cui patologia più grave è la sindrome feto alcolica (Foetal Alcohol Syndrome, FAS). Si tratta di disabilità permanenti ancora poco conosciute nel nostro Paese.

E' assolutamente necessario informare le donne in gravidanza sui rischi dell’alcol, con l'obiettivo di prevenire complicanze.

16/04/2025

PORZIONI RIDOTTE AL SUPERMERCATO: PERCHE'?

Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una progressiva riduzione delle porzioni di cibo in vendita al supermercato. Vi siete mai chiesti perché questo cambiamento?

Sicuramente uno dei motivi è l'aspetto economico, visto il notevole aumento dei costi di produzione.

Tuttavia, esiste un'altra motivazione "più nobile": è per contrastare il fenomeno detto "portion size effect", ovvero quel fenomeno per cui quando vengono servite porzioni più grandi, o gli alimenti vengono venduti in confezioni di maggiori dimensioni, le persone tendono a consumarne di più, indipendentemente dalla regolazione fisiologica dell’appetito, e senza compensare nei pasti successivi l’eccesso di calorie assunte.

Questo tipo di comportamento è considerato uno dei fattori ambientali che (oltre a fattori biologici e fisiologici) predispongono al sovrappeso e all'obesità.

09/04/2025

Quando nel piano nutrizionale si legge ad esempio “primo piatto con verdure, secondo piatto mozzarella” possiamo utilizzare gli alimenti indicati come ha fatto la mia cara amica e paziente che li ha utilizzati per un TIMBALLO DI RISO AL FORNO.

Il piano nutrizionale non “sempre lo stesso”, lo diventa solo se noi non siamo in grado di pensare a come combinare gli alimenti che abbiamo a disposizione.

Seguire un percorso nutrizionale non è monotono, siamo noi a renderlo tale.