Francesco Favorito

Francesco Favorito Maestro Pasticcere, Specializzato in tecnologia degli alimenti, sviluppo nei prodotti Gluten free

Quando iniziai il Gluten Free nel 1995, mi dicevano che ero un folle, ora dico, che era follia SANA

Oggi ho vissuto una delle giornate più intense ed emozionanti della mia carriera.A Milano — città che per tanti anni è s...
29/11/2025

Oggi ho vissuto una delle giornate più intense ed emozionanti della mia carriera.

A Milano — città che per tanti anni è stata la mia casa professionale — ho ricevuto due importanti riconoscimenti durante l’evento Fashion · Art & People – Starlight Awards 2025, organizzato da , con il patrocinio della Regione Lombardia e del Comune di Milano.

Il primo è lo Starlight Award 2025, un riconoscimento internazionale dedicato ai talenti che promuovono arte, cultura e inclusione attraverso il proprio lavoro.
Riceverlo è per me un onore immenso.

Il secondo è il Premio Luciano Capuano, un premio che per me ha un valore particolarmente speciale.
Conoscere Luciano, e averlo incrociato nel mio percorso umano e professionale, ha rappresentato un punto di riferimento importante.
Ricevere oggi un riconoscimento che porta il suo nome mi emoziona profondamente.

Sono commosso.
Questi premi rappresentano trent’anni di studio, ricerca, viaggi e contaminazioni culturali che oggi prendono forma nel mio progetto Favorito – “Buono per tutti”, il bistrot che ho aperto quasi un anno fa a Terni, dove ogni giorno porto avanti una cucina inclusiva senza glutine e senza lattosio, ma buona per tutti.

Milano oggi mi ha riabbracciato.
E io porto con me questo abbraccio, senza dimenticare la mia città, Terni, che rimane sempre la mia casa del cuore.

Un grazie sincero alla giuria, all’organizzazione, ai colleghi e a tutte le persone che hanno creduto e continuano a credere in me.
Francesco Favorito 🤍✨

02/10/2025
Con stima e affetto   Esmach Ali un grazie a tutti voi!
02/07/2025

Con stima e affetto Esmach Ali un grazie a tutti voi!

08/06/2025

Il nostro pane Glutenfree wheat free

01/06/2025
21/05/2025

I nostri clienti del bistrot
18/05/2025

I nostri clienti del bistrot

24/04/2025

Siamo a due passi da una delle meraviglie naturali più belle d’Italia… 🌿💦🇮🇹…e a pochi metri da un’altra piccola rivoluzione:un bistrò totalmente senza glutine e senza lattosio, pensato per chi è intollerante, ma buono per tutti.Da colazione a cena, ogni piatto è fatto a mano, con passione e ingredienti di prima qualità.Ti aspettiamo da Favorito dal 1945, proprio qui a Terni, dopo una bella passeggiata alla !~~~Favorito dal 1945Bistrot gluten & lactose free📍 Via Valnerina 219, Terni☎️ Info & Prenotazioni: +39 348/8787002~~~

18/04/2025
Colombe Artigianali Senza GlutineIdeate e prodotte dal Maestro Francesco FavoritoNel cuore della tradizione italiana nas...
06/04/2025

Colombe Artigianali Senza Glutine

Ideate e prodotte dal Maestro Francesco Favorito

Nel cuore della tradizione italiana nasce un’eccellenza che unisce artigianalità, innovazione e inclusione alimentare: le Colombe Artigianali Senza Glutine firmate dal Maestro Francesco Favorito.

Ogni colomba è il frutto di anni di esperienza, passione e ricerca nel mondo gluten free e biologico. Lievitazione naturale, ingredienti selezionati e una lavorazione rigorosamente artigianale danno vita a un dolce soffice, profumato e ricco di gusto.

Perché scegliere le nostre colombe:
• Senza glutine, ma con tutto il sapore della vera colomba italiana
• Realizzate con ingredienti biologici e naturali
• Perfette per chi segue una dieta senza glutine, ma non vuole rinunciare alla qualità
• Firmate da uno dei massimi esperti del settore: Francesco Favorito, maestro pasticcere e innovatore del gluten free

Tradizione e benessere si incontrano in una colomba pensata per tutti: un simbolo di Pasqua che parla di inclusione, artigianato e amore per le cose buone.

SCOPRI IL GUSTO DELL’ ECCELLENZA AL Bistrot Favorito dal 1945 Siamo entusiasti di annunciare che il nostro Bistrot è ora...
02/04/2025

SCOPRI IL GUSTO DELL’ ECCELLENZA AL Bistrot Favorito dal 1945

Siamo entusiasti di annunciare che il nostro Bistrot è ora aperto anche il venerdì sera e il sabato sera per offrirvi una cena indimenticabile. Venite a degustare i nostri prodotti di qualità, inclusi deliziosi piatti senza glutine e senza lattosio.

Vi aspettiamo per una esperienza culinaria unica che combina traduzione e innovazione. Non vediamo l’ora di darvi il benvenuto!
Terni Via Valnerina 209 a pochi metri dalla Cascata delle Marmore.
Per PRENOTAZIONI: +39 348/8787002
NON MANCATE

Indirizzo

Via Valnerina 209
Terni
05100

Telefono

+3907441950845

Sito Web

https://francescofavorito.shop/

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