Enrico Ponta Bio Nutrizionista

14/02/2025

Giovedi 20 febbraio, ore 20.30 🥦
Vi aspettiamo!

13/01/2025

12/12/2023

Partendo da zero, o quasi, occorre molta costanza e programmazione negli allenamenti, nell'alimentazione e in generale nello stile di vita per "tagliare" 10' su una 10km, o guadagnare quasi 2' in due mesi, o correre una mezza maratona sotto l'ora e 30'...senza farsi del male e incorrere in infortuni, pratiche illecite o non salutari (che è l'esatto opposto fine ultimo dello sport e della corsa nello specifico).

Ma soprattutto occorre tempo e pazienza (!), tanta, e occorrono mesi (almeno 6-9).

Per cui, non farlo, non accorciare i tempi, non saltare gli step, se non hai qualcuno di competente ed esperto a cui affidarti o se non possiedi tu stesso competenze, esperienza e qualifiche per farlo.
Le uniche caratteristiche che, insieme a tante buona volontà e al divertimento, talvolta si, permettono anche di accorciarle queste tempistiche.

Arrivederci alla stagione delle corse 2024 😉

Un grande ringraziamento a Enrico Ponta e alle sua competenza + esperienza + disponibilità + passione (per intenderci, un atleta da 1h12'51" in ½ maratona e 32'36" sulla 10k).

15/12/2022

Interessante convegno sulla comunicazione nell’ ambito della nutrizione. La diffusione di idee errate, preconcetti, abitudini scorrette da parte dei pazienti-consumatori, è figlia non solo di lacune a livello del sistema scolastico, ma anche della tempesta di informazioni spesso distorte e contraddittorie che arrivano dai media.

30/11/2022

https://ilfattoalimentare.it/capsule-addio-caffe.html?fbclid=IwAR16dmWTRbvwvo_OVb7PbclFYQk_Pc4yodh-_aY8sXxRMhBJ460yhwiCpgI

Al termine di studi durati diversi anni, la catena cooperativa di supermercati elvetici Migros lanci

28/11/2022

Un pomeriggio stimolante in cui si è parlato di aspetti importanti dell’atletica ma talvolta trascurati: l’alimentazione come base portante di uno stile di vita sano, così come lo stretching e la mobilità come complementi fondamentali della nostra preparazione, e infine l’incidenza e prevenzione degli infortuni nell’atleta master

Un’occasione ancora una volta di confronto e dialogo su temi a me particolarmente cari, come gli approcci nutrizionali realmente efficaci nell’atleta, la programmazione, gli errori più comuni.

09/11/2022

risolto il paradosso

31/10/2022

C’era del marcio in quella carota 🥕

26/10/2022

"QUAL E' IL NOME DI QUESTO PESCE?"
Mario.
"DA DOVE ARRIVA?"
Che ti frega, l'importante è che vada in padella.
"E' STATO PESCATO O ALLEVATO?"
Ma te piuttosto, dove ti hanno pescato?
"E' FRESCO O E' STATO CONGELATO?"

Impariamo a farci più domande sulla qualità degli alimenti che acquistiamo! Individuiamo un buon pescivendolo, competente e disponibile a darci informazioni dettagliate

Fontehttps://www.slowfood.it/wp-content/uploads/2014/09/Mangiamoli_Giusti_no_abb.pdf