Dott.ssa Francesca Di Terlizzi Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Trani
Dott.ssa Francesca Di Terlizzi Biologa Nutrizionista

La nutrizionista della porta accanto!🍏 Prendersi cura di sé è essenziale per volersi bene🌸

24/12/2025

🎅 Cosa chiediamo a Babbo Natale?
Un regalo un po’ speciale quest’anno 🎁

Più rispetto per la professionalità, la mia e quella di tutti i colleghi.
Internet è uno strumento utilissimo, ma ricordiamoci che dall’altra parte c’è sempre qualcuno che studia, si aggiorna e lavora con un solo obiettivo: aiutarvi davvero. Fidatevi di chi vi segue 🤍

Un altro desiderio?
Un pizzico di cortesia in più: avvisare per tempo se non potete ve**re, un po’ di pazienza in sala d’attesa e tanta umanità reciproca ✨

Per il resto… solo auguri sinceri 🎄

Godetevi questi giorni, rilassatevi fino al 7 gennaio e poi dall’anno nuovo si riparte insieme, come sempre 💪

Un bacio grande e…
Auguroni Vittime! 😘🎄

20/12/2025

Il digiuno intermittente è davvero il nemico numero uno… oppure no? 🤔

Negli ultimi mesi se ne parla tantissimo, spesso in modo molto polarizzato. La verità, come sempre, sta nel contesto.

Se finisci di mangiare nel pomeriggio e riprendi la mattina dopo, un digiuno di 14–16 ore può non solo essere tollerato, ma anche utile, soprattutto quando l’obiettivo non è dimagrire a tutti i costi, ma ridurre infiammazione e stress metabolico.

Attenzione però:
✔️ va fatto con criterio
✔️ va accompagnato da idratazione adeguata
✔️ e soprattutto non è una scusa per saltare pasti a caso

E durante le feste? 🎄
Se c’è un brindisi o una cena fuori, meglio abbinare sempre una quota proteica piuttosto che bere a stomaco vuoto. Il corpo ringrazia, la glicemia pure.

Come sempre: niente estremismi, niente terrorismo alimentare.
Si ragiona, si ascolta il corpo e si sceglie con buon senso.

A presto vittime 💋

18/12/2025

La pozione magica per non ingrassare a Natale?
Spoiler: non esiste 🧙‍♀️❌

Ma esiste il buon senso, quello sì.

Le feste si vivono.
A tavola, in compagnia, senza dover spiegare a nessuno che “sei a dieta”.
Il momento della festa è festa. Punto.

Il trucco non è rinunciare a tutto, ma assaggiare tutto con criterio:
• porzioni più piccole
• niente bis
• attenzione a salse, creme e aggiunte inutili
• usa le mani come unità di misura: palmo, pugno, piatto

Un assaggio fatto bene vale più di mille restrizioni fatte male.

Dal 2 gennaio si riparte, ma senza drammi e senza punizioni.
Intanto… godiamoci le feste 🎄🥂

A presto vittime 💋

13/12/2025

Durante la rubrica Buono e di Gusto con Angela abbiamo parlato di una cosa che crea sempre tantissima confusione: lo zucchero va davvero demonizzato?

È una delle domande che mi fate più spesso.
La risposta è semplice: no, ma va usato con criterio.

In commercio esistono tante alternative: stevia, eritritolo, miele…
Ognuna ha pro e contro, e soprattutto non sono tutte adatte a tutti.

La stevia, ad esempio, ha quel retrogusto un po’ di liquirizia che non piace a tutti.

L’eritritolo? Per anni sembrava perfetto, oggi sappiamo che un uso eccessivo non è una gran idea, soprattutto per il cuore.

Il miele può andare bene, poco e di qualità.

Lo zucchero di canna “normale”? Nutrizionalmente cambia poco rispetto a quello bianco.

Quello grezzo integrale vero, invece, è tutta un’altra storia… ma va dosato.

Il punto non è sostituire uno zucchero con un altro pensando di “fregarci”.
Il punto è la quantità, la frequenza e il contesto in cui lo usiamo.

Meglio poco zucchero, ma buono, dentro un’alimentazione equilibrata, senza demonizzare nulla e senza sensi di colpa.

Mangiate normale. Con consapevolezza.
E vivete sereni 💛

Un bacio vittime
A presto!

10/12/2025

Colazioni salate o dolci? Ecco cosa scegliere per arrivare sazi a metà mattina 🥣🍳

Nella rubrica “Buono e di Gusto” con la splendida Angela Molinari, abbiamo parlato di un tema che crea sempre un po’ di confusione: come iniziare bene la giornata.

La verità è semplice:
non esiste “la colazione perfetta”, ma esiste quella giusta per te… e soprattutto quella che ti mantiene sazio, sereno e fuori dalla trappola degli attacchi di fame di metà mattina.

Colazioni salate? Perfette 💛
Pane tostato, uova strapazzate, un salume magro, ricotta, frisella con pomodorini e un po’ di tonno, oppure salmone e avocado.
Equilibrio perfetto tra proteine e grassi buoni.

Colazioni dolci proteiche? Funzionano alla grande 🍯
Pancake fatti bene, con farina d’avena o di tipo 2, albumi montati, un cucchiaio di yogurt… e sopra nocciolata, crema proteica o frutta fresca.
Oppure un porridge caldo, granola fatta in casa e yogurt greco.

L’obiettivo è sempre lo stesso:
tenere stabile la glicemia e arrivare a metà mattina senza sentirti “svuotato”.

Ci vediamo sempre su Radio Norba, ogni venerdì alle 20:07.

Un saluto vittime 💛

03/12/2025

Prosciutto crudo o cotto? Facciamo chiarezza una volta per tutte 🍽️✨

È uno degli alimenti che usiamo di più: sulla pizza 🍕, nei panini 🥪, nelle piadine, negli antipasti… ma sai davvero quale scegliere e quando?

Nel post di oggi ti spiego:
– le differenze reali tra crudo e cotto ⚖️
– cosa cambia a livello nutrizionale 🔍
– quale ha più sale 🧂, più grassi e più calorie
– e soprattutto quando è meglio preferire il cotto (ipertensione, digeribilità, gravidanza 🤰).

La verità?
Non esiste “quello perfetto”.
Entrambi si possono mangiare… con equilibrio e buon senso 👍

Il trucco è conoscerli per scegliere con più consapevolezza!

01/12/2025

Venerdì su Radio Norba 🎙️✨

Nella rubrica “Buono e di Gusto” con Angela Molinari abbiamo parlato del piatto unico: cos’è, perché può semplificare la giornata e come costruirlo in modo completo e bilanciato, anche quando si ha poco tempo.

Dalla pasta con verdure e proteine ai cereali con i legumi, fino ai piatti freddi e alla classica “schiscetta”: tante idee pratiche e alla portata di tutti 🍽️

📅 Ci ritroviamo ogni venerdì alle 20:07 su Radio Norba (TV canale 11 e 730 Sky)
👉 La prossima settimana parleremo di colazioni salate: perché funzionano e come inserirle nella tua routine.

A venerdì, vittime! 💛

26/11/2025

Perché prima del ciclo abbiamo fame di dolce?
Perché è fisiologico. ✨

Nella fase premestruale il corpo cambia, la mente pure… e la richiesta di qualcosa di dolce è una risposta normale, non un “capriccio”.

E sapete qual è l’errore più grande?
Forzarsi a resistere.

Saltare il dolcetto. Fare la “brava”. Entrare nella modalità sacrificio totale.
Risultato? Solo più tensione.
E più fame.
E più frustrazione.

Meglio un quadratino di fondente, due wafer, qualcosa che vi coccoli… invece di una guerra contro voi stesse.

L’alimentazione deve essere compatibile col vostro momento, non un nemico.
Concedetevi ciò che vi calma.

Non succede niente al peso, ve lo prometto: quando c’è equilibrio nel resto della giornata, quel dolcetto non sposta proprio nulla.

Vi fa bene alla mente, e si sente. 💛
Un bacio grande, vittime. A presto!

21/11/2025

È uscita la mia intervista per la rubrica “Buono e di Gusto” con Angela Molinari, dove abbiamo chiacchierato di stagionalità e alimentazione senza troppi giri di parole.

E stasera si replica: seconda puntata alle 20:07 su Radio Norba (anche in TV sul canale 11).
Vi aspetto, vittime. 😉

19/11/2025

State per ve**re in studio?
Allora vi lascio qui qualche dritta per arrivare preparatissime ✨

👉 Niente attività fisica nelle 24–48 ore prima

👉 Evitate pizza, cibi super salati o pesanti la sera prima

👉 No alcol il giorno prima

👉 Nelle due ore prima della visita non bevete nulla (nemmeno acqua o caffè)

Sono piccole accortezze che però cambiano tantissimo il risultato e ci permettono di lavorare davvero bene insieme.

Se avete dubbi, scrivetemi pure qui sotto.
A presto vittime ✌️🖤

14/11/2025

🎙️ Stasera si va in onda!
Alle 20:07 sarò su Radio norba per parlare di stagionalità degli alimenti e consigli pratici per mangiare meglio ogni giorno.

📺 Puoi seguirmi anche in diretta TV sul canale 11 e su Sky 730.

Se ti interessa capire cosa scegliere, quando sceglierlo e perché, non perdere l’appuntamento!

Ci vediamo lì ✨

13/11/2025

🍽️ “Dottoressa, quante volte posso mangiare questo o quello a settimana?”

È una delle domande che mi fate più spesso, vi spiego quante volte inserirli nella settimana 👇

✅ Pasta o altri cereali: 2–3 volte a settimana

🌾 Riso, farro, orzo, avena: anche ogni giorno

🥚 Uova: 2 volte a settimana

🐟 Pesce: 4 volte a settimana (anche il tonno in vetro va bene!)

🍖 Carne: 1 volta rossa + 2 volte bianca o rosa

🧀 Latticini: 2 volte a settimana — e sì, una può essere la pizza 🍕

🥗 Legumi: 2–3 volte, anche in burger, polpette o piadine

💡 Non serve rinunciare a tutto: serve solo equilibrio, varietà e consapevolezza.

Mangiare bene non significa mangiare meno, ma mangiare meglio ❤️

Indirizzo

Via Antonio Gramsci, 40
Trani
71047

Telefono

+390883882895

Sito Web

http://www.nutrizionistatrani.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Francesca Di Terlizzi Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.