24/08/2022
Il raggiungimento di un obiettivo è il risultato di un rapporto basato sulla fiducia e stima reciproca, so come lavoro, so quello che faccio tuttavia se qualcosa non dovesse andare come desiderato sono la prima a mettermi in discussione non dimenticando mai il significato delle parole rispetto ed educazione!
Elaborare un piano per me significa non soltanto far perdere o prendere peso ad una persona ma ha un significato ben più importante...
Il cibo spesso è una valvola di sfogo, ognuno di voi ha una sua storia, non esiste uno standard per tutti!
Fare un piano alimentare significa entrare nella sfera personale di chiunque si affidi a me!
Lo faccio entrando in punta di piedi e cercando di rispettare, il più possibile, le vostre esigenze e i vostri gusti senza mai imporre, senza mai utilizzare un tono categorigo!
Tutto ciò si chiama Empatia!
Mi piace parlare col paziente, spiegargli la linea da seguire, consigliarlo, educarlo al saper mangiare.
Alcuni di voi entrano col broncio perchè spinti dalle mogli, altri intimoriti perché pensano che da quel momento non si mangerà più, ma la cosa che più mi piace è vedervi uscire col sorriso perchè vuol dire che sono riuscita, ancora una volta, ad ammorbidire la vostra corazza.
Mi piace ciò che faccio e RINGRAZIO tutti coloro che ogni giorno mi consentono e che mi consentiranno di continuare a farlo
