Dr.ssa Erica Rosati - Biologa Nutrizionista

Dr.ssa Erica Rosati - Biologa Nutrizionista Mangiare è una necessità, Nutrirsi un'arte.

partecipate numerosi! sarà una serata bellissima!
04/03/2025

partecipate numerosi! sarà una serata bellissima!

Proseguono gli appuntamenti dedicati al 𝑩𝒆𝒏𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒊𝒏 𝒃𝒊𝒃𝒍𝒊𝒐 🍃

📌 Giovedì 6 marzo, alle 20.45, alla incontreremo due nutrizionisti, un osteopata, una psicologa e un'erborista: 5 esperti per affrontare il reflusso gastroesofageo con un approccio integrato

E al termine dell'evento ci salutiamo con una tisana offerta dalla biblioteca!
Comune di Langhirano
Unione Montana Appennino Parma Est

25/02/2024

Riprendono le serate con La Combo!






Si conclude un' altra bellissima esperienza.. amo imparare cose nuove! ❤️Mai smettere di farsi domande e mettersi in dis...
19/11/2023

Si conclude un' altra bellissima esperienza.. amo imparare cose nuove! ❤️

Mai smettere di farsi domande e mettersi in discussione 💪

📍2MLAB presenta:👩🏻‍🔬👩🏼‍🔬Due nutrizioniste in valigia:come sopravvivere all'estate? 🏖️🌊Qual é la verità in questo oceano ...
11/06/2023

📍2MLAB presenta:

👩🏻‍🔬👩🏼‍🔬Due nutrizioniste in valigia:
come sopravvivere all'estate? 🏖️

🌊Qual é la verità in questo oceano di fake news?

Se anche tu sei stanco dei rimedi miracolosi e dei consigli da rivista, questa è la serata che fa per te!
🏝️Ti spiegheremo su base scientifica come affrontare al meglio la stagione estiva:

🌅👙🩳 protezione
🍊💊 integrazione
🥙🍨🍻 pasti
🍭🧸👾 bambini
🐝🦟 prevenzione
🩹💉🥼 rischi per la salute

questi sono solo alcuni degli argomenti che non avranno più segreti per te 😉

➡️ iscriviti subito, i posti sono limitati!

Per Info e Prenotazioni scrivici in DM su IG .del.nutrirsi oppure 👇👇

💌 artedelnutrirsi@gmail.com
🍏 WhatsApp 371 42 60 199

27/05/2023
🤐Stanco di fare colazione sempre allo stesso modo?😢Non sai come combinare i soliti ingredienti?Corri sul nostro sito (ww...
09/05/2023

🤐Stanco di fare colazione sempre allo stesso modo?
😢Non sai come combinare i soliti ingredienti?

Corri sul nostro sito (www.ericarosati.com) 👉 nella nuovissima sezione "E-book" troverai tante fantastiche idee su come iniziare la giornata con il piede giusto! 🍰🧁🍇..la nostra Giuli si è davvero superata! 😍

Ti aspettiamo!! 🎉

E tu, come fai colazione??
Faccelo sapere nei commenti!!👇

IG: .del.nutrirsi... ci segui? 😜

Never stop learning! 💪💪💪
20/04/2020

Never stop learning! 💪💪💪

Un lato positivo di questa quarantena è che ci ha ricordato il valore della lentezza. Come al tempo dei nostri nonni, in...
14/04/2020

Un lato positivo di questa quarantena è che ci ha ricordato il valore della lentezza. Come al tempo dei nostri nonni, in cui i ritmi erano scanditi dalla natura: notte, giorno, le stagioni, semina, raccolto, quiescenza, riposo. 🌒☀️🌈🌨️
Valori che al giorno d'oggi sembrano antichi, dimenticati.
Ho sempre amato fare l'orto. Dal veder spuntare le prime tenere foglioline🌱 al raccogliere i frutti maturi in piena estate🍉, e poi il ritorno alla terra, come nutrimento per l'anno successivo🍂.
Si può osservare tutto il ciclo della vita in un anno solo, per poi assaporare con consapevolezza ciò che si porta in tavola. 🍆🍅🥬🥒
E il sapore.. beh, sa di ricompensa e gratitudine 🙏

Quanti di voi avendo più tempo a disposizione si stanno cimentando in questa attività? 💚
Magari con i bambini, con un vaso sul balcone, o semplicemente con un seme di avocado spiedinato in un barattolo pieno d'acqua sulla credenza 😁 (dai su, ci abbiamo provato tutti🥑)
Approfittiamo di questo tempo per impiegarlo in maniera costruttiva 💪
E voi a cosa vi state dedicando?

La celiachia è una malattia autoimmune che causa lo sviluppo di anticorpi verso il glutine, una proteina contenuta in nu...
04/04/2020

La celiachia è una malattia autoimmune che causa lo sviluppo di anticorpi verso il glutine, una proteina contenuta in numerosi cereali 🍞🥖🍕
Siccome il picco di diagnosi avviene intorno ai 2 anni di vita 🍼 ci si è chiesto cosa influisse nello sviluppo della malattia.

🤱L'allattamento prolungato e l'introduzione del glutine🍞🥖 con timing a 6 e 12 mesi non hanno ridotto la possibilità di sviluppare la malattia.

Il maggior consumo di glutine nei primi 5 anni di vita invece è stato associato ad un aumentato rischio di sviluppare la malattia con picco tra i 2-3 anni 👶
L'assunzione giornaliera di glutine correla con un'aumentato rischio di celiachia per ogni grammo di glutine al giorno consumato.

In bambini con suscettibilità genetica ( parenti di primo grado 🚨) si consiglia una dieta a ridotto impatto di glutine nei primi 5 anni e un consumo giornaliero di cereali integrali, frutta e verdura 🍏🍑🥦🥕

more on
https://www.ericarosati.com/blog 🍓

01/04/2020

🍏🍓 Il peso è solo un numero 🥑🥦

✔️Non definisce chi sei e soprattutto non indica né il tuo stato di salute né la tua composizione corporea.

Una persona sovrappeso e un'atleta possono avere lo stesso peso e lo stesso indice di massa corporea, ma la loro salute metabolica è profondamente diversa.

Spesso nelle diete fai da te si tolgono nutrienti importanti solo perché considerati molto calorici 😬

🍒🥑Ma le calorie tanto quanto il peso non significano nulla🥦🍆

✔️Due persone con la stessa dieta ipocalorica da 1400 Kcal possono perdere peso differente in un mese. Questo perché non tutti abbiamo lo stesso metabolismo basale, e non tutti metabolizziamo i nutrienti allo stesso modo❗️
Inoltre, capita che nelle diete fai da te quando si sale sulla bilancia e si esulta per aver perso 2/3 Kg, in realtà non ci si senta molto diversi. La pancetta c’è ancora, ci si sente stanchi, e si tende a riprendere il peso perso nel breve termine 😰
Spesso si perde una percentuale di grasso corporeo, ma anche acqua e purtroppo.. muscolo.

Il muscolo rappresenta la nostra massa metabolicamente attiva, il nostro motore di salute 💪💪💪
Perdere muscolo è deleterio perché porta inevitabilmente al rallentamento del metabolismo, ci si sente più stanchi, ci si muove di meno e questo porta ad accumulare più grasso, aumentare la resistenza all’insulina quindi ad aumentare il rischio di sindrome metabolica.

🍏Una dieta corretta (che non significa rinunce, perché all’interno di una dieta bilanciata OGNI alimento è consentito🍕🍟🧁), aumenta in nostro indice di nutrizione, aumenta l’aspettativa di vita, diminuisce il rischio di ammalarsi e soprattutto: ci fa stare bene🍓

✔️Perché stare bene è fondamentale per avere l’occasione di sfruttare al massimo il tempo che abbiamo a disposizione.

Il mio approccio mira a ristabilire o potenziare le funzionalità del nostro organismo. Come?
🍏🍓Bilanciando l’eubiosi intestinale e la resistenza insulinica, riducendo l’infiammazione cronica silente e l’eccessivo stress ossidativo attraverso una nutrizione funzionale, supportata da un'integrazione nutraceutica e fitoterapica🥑🥦

Indirizzo

Piazza Vittorio Veneto 33 A
Traversetolo
43029

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 20:00

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