28/11/2025
🏦 Martedì 2 dicembre 2025 ore 20.45
PECCATORI DI GOLA. Eccellenze italiane a tavola e non solo
incontro con GIANCARLO SARAN, storico della gastronomia, scrittore, giornalista, membro dell’Accademia Italiana della Cucina.
La cucina è una delle espressioni più profonde della cultura di un Paese: è il frutto della storia e della vita dei suoi abitanti, diversa da regione a regione, da città a città, da villaggio a villaggio. La cucina racconta chi siamo, riscopre le nostre radici, si evolve con noi, ci rappresenta al di là dei confini. È frutto della tradizione e dell'innovazione e, per questo, è da salvaguardare e da tramandare. Nel corso della serata Saran racconterà di personaggi che hanno trascorso gran parte della loro vita in cucina, come Gualtiero Marchesi, o di chi la cucina l’ha raccontata: da Gianni Brera a Gino Veronelli a Mario Soldati. Senza dimenticare Bepi Mazzotti. E le sorprese: come Enzo Ferrari e Tonino Guerra.
La Rassegna I Martedì in Villa è organizzata
con il Patrocinio di Rotary International distretto 2060, Sindacato Giornalisti del Veneto e Associazione trevigiana della stampa
in collaborazione con Pro Loco Trevignano e Trattoria Enoteca Schiavon
☎ Per informazioni: Ufficio Cultura tel. 0423 672842
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