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Cinzia Guarnieri - Biologo nutrizionista

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Treviso
Cinzia Guarnieri - Biologo nutrizionista

Dott.ssa Cinzia Guarnieri, farmacista e biologa nutrizionista. Elaboro piani alimentari personalizza

07/11/2025

Amarsi a partire dal piatto! ✨
Non è una dieta, è amore per sé stessi. ❤️
Quando scegliamo di nutrirci con cibi freschi, colorati e ricchi di nutrienti, stiamo facendo un regalo prezioso al nostro corpo e alla nostra mente.
Non si tratta di privazione 👉 I benefici?
Energia che dura tutto il giorno 🔋
Umore stabile e positivo 😄
Pelle luminosa e sana ✨
Una sensazione generale di leggerezza e vitalità 🤸‍♀️
Accontentarsi non significa fare compromessi sulla salute, anzi! Significa apprezzare la semplicità e la bontà di un pasto preparato con cura e consapevolezza. Stare bene è la migliore ricompensa.
✳️ L'alimentazione è il nostro primo atto per avere cura di sé stessi. Mangia bene, sentiti bene, vivi meglio!

Dott.ssa Cinzia Guarnieri
Biologa nutrizionista e farmacista
📧 nutrizionistaguarniericinzia@gmail.com
📞+39 3518807483

29/10/2025

Camminando nel mio giardino mi capita di fronte il corbezzolo!
👉 Il corbezzolo (Arbutus unedo) è un arbusto sempreverde tipico del Mediterraneo.
La pianta fiorisce e fruttifica nello stesso momento! 🌸🍓 In autunno produce fiori bianchi a campanella mentre, sullo stesso ramo, maturano i frutti rossi e morbidi.
🍓 I frutti del corbezzolo sono ricchi di:
Vitamina C
Polifenoli antiossidanti
Fibre utili per l’intestino, pectine
👉 Possono essere consumati freschi, in marmellata o tisane.
Le foglie del corbezzolo contengono arbutina e tannini utili per:
🌱 Azione astringente (diarrea) e diuretica
🌱 Supporto al benessere delle vie urinarie
⚠️ Si possono mangiare circa 10-15 corbezzoli maturi al giorno, ma è consigliabile non eccedere per evitare problemi digestivi o effetti simili all'intossicazione da alcol (ebbrezza), dato che contengono una sostanza azotata e zuccheri che possono fermentare. La precauzione è anche suggerita dal nome latino Arbutus unedo, che significa "ne mangio uno", suggerendo che un consumo moderato è la regola.

Dott.ssa Cinzia Guarnieri
Biologa nutrizionista e farmacista
📧 nutrizionistaguarniericinzia@gmail.com
📞+39 3518807483

01/10/2025

🍎🍫 Mela e cioccolato fondente (combinazione funzionale)
Le mele (soprattutto nella buccia) contengono quercetina, un flavonoide antiossidante che protegge le cellule dallo stress ossidativo e inibisce l'ossidazione di altri polifenoli.
Il cioccolato fondente di qualità (≥85% cacao) ad alto tenore di cacao è una fonte di flavanoli, in particolare epicatechina e catechina, noti per promuovere la vasodilatazione aumentando l'ossido nitrico (NO) ➡️ miglioramento della vasodilatazione e diminuzione della pressione sanguigna, proprio per l'azione combinata tra quercetina e flavanoli del cacao.
Ecco un'idea per unirli 😊
Muffin con mele e cioccolato fondente Ingredienti
2 banane
2 uova
3 cucchiai di fiocchi d'avena
60 g di farina di cocco
50 g di fecola di patate
½ cucchiaino di lievito
1 cucchiaio di cacao amaro
Frullo tutto, aggiungo la mela a pezzetti e riempio gli stampini muffin. Poi aggiungo ancora pezzetti di mela e granella di cioccolato fondente e noci.
Inforno per 20-25 minuti circa (a seconda del forno).
Dott.ssa Cinzia Guarnieri
Biologa nutrizionista e farmacista
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13/08/2025

Cose che amo d’estate:
☀️ il sole che scalda l’anima
🌊 il mare che cancella i pensieri
🐾 Lux sempre presente
🍉 l’anguria, il melone e la frutta stagionale
🌅 i tramonti e le albe
🍽️ i piatti unici con i macro e micronutrienti colorati
🧳 l'acqua fresca aromatizzata
🕶️ la leggerezza
☕ le colazioni lente all'aria aperta
🔥 le serate tra risate, chiacchiere e sogni ad occhi aperti e soprattutto
🌍🩴 i piedi nudi sulla sabbia, sull'erba, sulla libertà, ossia o . Cos'è?
È l’atto di ristabilire un collegamento elettrico naturale tra il corpo umano e la Terra. L’ipotesi si basa sul fatto che la Terra possiede una carica elettrica negativa (ricca di elettroni liberi), che può influenzare positivamente il nostro organismo.
✅ Benefici principali del Grounding:
1. Riduzione dell'infiammazione
2. Miglioramento del sonno
3. Regolazione dei ritmi circadiani
3. Diminuzione dello stress e dell’ansia
4. Riduzione del dolore
5. Miglioramento della circolazione
6. Maggiore energia
Serene vacanze 😊

Dott.ssa Cinzia Guarnieri
Biologa nutrizionista e farmacista
📧 nutrizionistaguarniericinzia@gmail.com
📞+39 3518807483
Ricevo:
• a Treviso alla Dermatoclinica 0422911349
• a Motta di Livenza alla Farmacia alla Provvidenza 0422766550

19/07/2025

Correggere un'abitudine è un argomento potente, perché tocca il cambiamento personale e la forza di volontà.
Non è facile.
Non succede in un giorno.
Ma inizia con una scelta.
🌱 Un passo diverso.
🧠 Un pensiero nuovo.
Una costanza gentile, giorno dopo giorno.
Cadrai.
Ma puoi rialzarti.
Ripetere quel piccolo gesto che, a lungo andare,
diventa trasformazione.
Le abitudini non si cancellano. Si riscrivono.
Per generare un cambiamento efficace e duraturo è necessario rendersi conto dei comportamenti automatici che derivano da uno stile di vita appreso durante l'arco della vita, riuscendo a comprendere di voler migliorare la qualità della vita per affrontarla con forza e benessere fisico e mentale.
Focalizza il tuo pensiero sugli obiettivi e sulla possibilità di raggiungerli, a passetti, senza fretta, ma con determinazione e costanza. Cerca di andare incontro al cambiamento più sano e consapevole. Se ci saranno degli intoppi sono pronta a condurti, ma non mollare!!!
Fai il primo passo, è quello che ti condurrà alla meta.

Dott.ssa Cinzia Guarnieri
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12/03/2025

Polpette di sgombro al forno
Ingredienti
• 200g di filetti di Sgombro
• 70g di Pane raffermo
• 1 Uovo
• 12g Capperi
• 3 filetti Acciughe l
• q.b. Рере
• q.b. Sale
• q.b. Prezzemolo
• q.b. Pangrattato
• q.b. Olio evo
Acqua o latte per ammorbidire il pane
Procedimento
Mettete il pane tagliato a pezzetti nel mixer. Aggiungete i filetti di sgombro sgocciolati, i capperi, l'uovo e le acciughe. Aggiungete
dell'acqua, se il composto è asciutto, comunque fino quando risulta
compatto e omogeneo. Aggiungete il prezzemolo e mescolate.
Formate le polpette, giratele sul pangrattato e adagiatele su una teglia con sopra la carta da forno. Aggiungete un filo ď'olio in superficie e
infornatele a 180 gradi per 15/20 minuti, fino a doratura.
👉 Aggiungete o togliete ingredienti assecondando i vostri gusti.
Dott.ssa Cinzia Guarnieri
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27/01/2025

La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è una pianta perenne le cui radici vengono utilizzate per estrarre un composto dolce, la glicirrizina, responsabile del sapore caratteristico.
Diversi studi confermano gli effetti benefici dei fitocomposti presenti all'interno della liquirizia (acido glicirretico, flavonoidi antiossidanti, saponine triterpeniche) nei confronti dello stomaco, della digestione, della mucosa faringea, della tosse, del mal di gola ma anche della sua azione sulla pressione sanguigna.
Altri studi hanno evidenziato come l'azione sinergica della liquirizia con i Lactobacillus paracasei possa avere effetti positivi sull'infezione da Helicobacter pylori. La glicirrizina viene scissa, dalla flora batterica intestinale, dapprima in acido glicirrizico e, successivamente, in acido glicirretico che, se è presente in grandi quantità, può avere degli effetti simili ai corticosteroidi e ai mineralcorticoidi. Quest'ultimo effetto può essere utile in caso di ipotensione, ma in caso di utilizzo cronico di liquirizia può portare a ipokaliemia (livelli bassi di potassio ematico) e ipertensione.
👉 Per questo motivo gli individui con ipertensione o aritmie o altre affezioni cardiovascolari devono prestare maggiore attenzione al consumo di liquirizia.
👉 Attenzione anche a chi ha problemi renali e alle donne in Gravidanza
🌿 Da tenere presente che per arrivare a questi effetti collaterali il consumo di liquirizia deve essere davvero elevato. Non è certo una conseguenza che può derivare da un consumo occasionale o molto contenuto di liquirizia.
Dott.ssa Cinzia Guarnieri
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Ricevo:
• a Treviso alla Dermatoclinica 0422911349
• a Motta di Livenza alla Farmacia alla Provvidenza 0422766550

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