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Pastapercena

Casa
Italia
Trieste
Pastapercena

🔖Piano Nutrizionale Personalizzato
🍏 Educazione alimentare
🍝 Ti insegno a mangiare ciò che ti piace con consapevolezza

25/03/2026

Dopo il parto il corpo cambia. Ma cosa succede davvero?
Si parla tanto di “tornare come prima” ma molto meno di capire cosa sta succedendo nel corpo.

👉 La diastasi addominale
👉 Il rapporto con il cibo dopo la gravidanza
👉 Fame, energia, recupero e aspettative sul nostro corpo

Questo incontro nasce proprio da qui: non per dare regole rigide o soluzioni rapide, ma per fare chiarezza.

Parleremo di:
– cosa accade davvero all’addome dopo il parto
– problematiche e soluzioni della distasi addominali
– l’alimentazione come risorsa e non come ulteriore fatica
– ritrovarsi in un corpo nuovo

Con uno sguardo integrato tra nutrizione e fisioterapia.

📍 Evento in presenza
📅 Venerdì 10 aprile
🕠 17:30

Posti limitati.

18/03/2026

Questo cartello lo abbiamo fotografato per strada e ci ha fatto sorridere ma anche riflettere.

“Sei a dieta?”

La domanda è scritta come se fosse normale.
Come se fosse scontato che qualcuno tra le persone che passano lo sia. O magari che vorrebbe esserlo.

Ed è qui che si vede quanto la cultura della dieta sia ovunque.

Perché dentro questo cartello ci sono tanti piccoli messaggi impliciti:
– se sei a dieta allora scegli queste cose
– la frutta è sempre concessa
– il proteico è meglio
– alcune cose sono implicitamente giuste, altre meno

Il punto è questo:
anche quando proviamo a prendere distanza dalla mentalità della dieta, continuiamo a incontrarla ovunque.
Nei bar.
Nei menù.
Nelle pubblicità.
Nei commenti sui corpi.

Non è solo una questione individuale.
È l’ambiente culturale in cui viviamo.

Nel video di questo carosello reagiamo proprio a questo cartello. Spoiler: la risposta è no.
Non perché quei cibi siano sbagliati.
Ma perché mangiare non dovrebbe iniziare dalla domanda “sei a dieta?”.

💬 Ti è mai capitato di notare messaggi simili intorno a te?

15/03/2026

I disturbi del comportamento alimentare parlano spesso di controllo, paura, rabbia, vergogna.

Ma oggi vorrei parlare di un’altra cosa: il coraggio.

Il coraggio di chi li affronta ogni giorno.
Il coraggio dei genitori, dei compagni, degli amici che restano accanto anche quando non capiscono tutto.

Perché quello che spesso non si vede da fuori è che la guarigione dai disturbi alimentari raramente è fatta di grandi gesti. È fatta di cose molto più piccole.

Chiedere aiuto. Mangiare anche quando la mente dice di no. Non controllare tutto. Restare accanto a qualcuno che sta soffrendo.

Piccoli gesti che, in realtà, richiedono un coraggio enorme.

11/03/2026

Quando si parla di mangiare per conforto, spesso sembra che sia automaticamente qualcosa di sbagliato.

In realtà il cibo, nella nostra vita, non ha solo una funzione nutrizionale. È anche piacere, relazione, rituale, ricordo, pausa.

Il punto quindi non è se il cibo possa dare conforto.
Il punto è che ruolo ha nella nostra vita.
Per alcune persone è semplicemente una delle tante fonti di benessere. Per altre diventa una delle poche strategie disponibili per gestire alcuni stati emotivi.

E dietro al “mangio per trovare conforto” possono esserci tante cose diverse:
- fame non riconosciuta
- stanchezza o stress
- bisogno di pausa o di condivisione
- periodi di forte restrizione alimentare

Per questo la domanda forse più utile non è
“come smetto di farlo?”
ma piuttosto:
“quali altre cose nella mia vita possono aiutarmi a trovare quella sensazione di conforto, sollievo o benessere?”

A volte il cibo è una risposta. Altre volte è un segnale che ci invita ad ascoltarci un po’ di più. ✨

10/03/2026

Mangiare fuori a volte è più complicato di quanto sembri.
Non per il cibo ma per tutto quello che succede intorno.

“Ma cosa, prendi le verdure?”
“Dai è solo un bicchiere.”
“Ma sei a dieta?”

Talvolta capita di scegliere cosa mangiare non davvero in base a quello che sentiamo ma in base a quello che fanno gli altri.
La libertà alimentare però non significa solo mangiare ciò che desideriamo.

Significa anche poter dire di no. Fermarsi. Rispettare i propri bisogni. Anche quando siamo in compagnia.

Ti è mai capitato di scegliere cosa mangiare fuori più per gli altri che per te?

05/03/2026

Molti disturbi alimentari imparano a nascondersi molto bene.
A volte dietro un’apparente normalità. A volte dietro il controllo, la disciplina, il “sto bene”.

In questo evento saranno le parole di chi li ha attraversati a parlare. Parole portate in scena da attori, che raccontano cosa succede davvero quando il rapporto con il cibo, con il corpo e con sé stessi diventa una lotta quotidiana.
Dopo la lettura ci sarà anche un momento di confronto e dialogo sul tema dei disturbi del comportamento alimentare.

Se ti interessa capire meglio cosa sono davvero i disturbi alimentari, al di là dei luoghi comuni, questo è uno spazio aperto a tutti.

📍 Teatro Pileo - Prata di Pordenone
🗓 14 marzo ore 20:45
🎟 ingresso libero

04/03/2026

Qual è la frase sul corpo che ti ha fatto stare più male?

Molto spesso crediamo che il modo in cui parliamo del corpo di una persona, i commenti che facciamo siano “naturali”.
Se ci pensiamo però appare poi evidente che:
– i commenti sul dimagrimento vengono quasi sempre letti come positivi
– rendiamo implicito che aumentare di peso sia qualcosa di negativo
– dimentichiamo che il corpo è solo una parte della persona
– commentiamo perché siamo abituati a farlo

Può succedere ed è successo anche a me. Mentirei se dicessi che il linguaggio che utilizzo oggi è quello che ho sempre utilizzato.

Ma conoscere e capire certe dinamiche dovrebbe aiutarci a fare una cosa semplice:
provare a cambiare.

25/02/2026

Non aggiungo altro

24/02/2026

I corsi di formazione non sono solo corsi di formazione.
Almeno non in lavori come questo.

Quando lavori con le persone, con il loro corpo, il cibo e la loro storia, la formazione non riguarda solo cosa sai fare, ma come stai tu dentro la relazione di cura.

La comunicazione con il paziente, la capacità di capire in che momento si trova, di accogliere senza giudicare,
di non forzare tempi e significati, richiedono inevitabilmente un lavoro su di sé.

Non è solo accumulo di informazioni. È un processo che mette ordine, conferma il percorso, e chiede al professionista di continuare a trasformarsi insieme al proprio lavoro.

Mi divido in due in questi momenti: da un lato, che figata sapere di poter fare ancora così tanto per migliorare! Dall’altra che paura e che responsabilità!

Ma grazie per aver reso un momento di ulteriore trasformazione personale e professionale così gentile e accogliente.

19/02/2026

⚠️NON HO NULLA CONTRO LA PROAGONISTA DEL VIDEO. Utilizzo il contenuto solo per fare una riflessione.

È possibile che mangeremmo tutti le stesse cose?
Pizza, dolci, biscotti… sempre quelli.

È difficile pensare che abbiamo tutti gli stessi gusti.
È più facile pensare che siano le cose di cui più spesso ci priviamo.

E non solo: spesso sono anche i cibi a cui diamo un significato solo negativo. Se penso alla pizza, per esempio, penso alle calorie, al “non dovrei”, al senso di colpa.

Non penso a tutto il resto.
E allora quando immaginiamo di poter mangiare “qualsiasi cosa”, la testa va subito lì.

Forse il punto non è mangiare di più.
Forse è mangiare con meno paura.

Indirizzo

Via Mazzini, 30
Trieste
34121

Orario di apertura

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Telefono

+393513532828

Sito Web

https://nutrizionistachiarascabini.com/

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