Pastapercena

Pastapercena 🔖Piano Nutrizionale Personalizzato
🍏 Educazione alimentare
🍝 Ti insegno a mangiare ciò che ti piace con consapevolezza

Dicembre porta luci, cene, commenti sul cibo, sul corpo… e spesso una pressione che pesa più del panettone.Per questo, i...
01/12/2025

Dicembre porta luci, cene, commenti sul cibo, sul corpo… e spesso una pressione che pesa più del panettone.
Per questo, insieme alla psicologa , abbiamo deciso di prenderci un’ora tranquilla per parlarne con voi.

Una chiacchierata semplice, accogliente, senza giudizio, per dare voce a tutto quello che spesso resta implicito durante le festività: fame, emozioni, aspettative, cibo “giusto”, cibo “sbagliato”, commenti indesiderati, confronto con il corpo.

✨ È uno spazio sicuro per alleggerire la testa, non il piatto.

📅 Lunedì 15 dicembre
🕘 Dalle 21.00
💻 Evento online gratuito su Zoom

Se vuoi partecipare, scrivimi in DM o via mail: ti mando io il link per accedere ✨

Mail: nutrizionista.scabinichiara@gmail.com - federicadilauro.psi@gmail.com

27/11/2025

Anche a te preoccupano i parenti che chiedono “ma mangi ancora carboidrati?” con lo stesso tono con cui si chiede a qualcuno se spaccia?

Il mio ruolo qui non è “proteggere” nessuno ma è stare lì insieme a voi, mentre cerchiamo di sopravvivere a commenti indesiderati, aspettative non richieste e sensi di colpa che riemergono tipo Grinch sotto le feste.

Il mio ruolo qui è: presenza, strumenti e un po’ di ironia, perché il panettone non fa male. I commenti sì.

Thanks to for the inspiration

26/11/2025

Il video originale è divertente e non ho nulla contro lo sketch, anzi: l’ho usato proprio perché mostra una dinamica molto comune.

Ti spiego però perché questa scena può essere cultura della dieta travestita da comicità di coppia:

1. L’idea che per mangiare un gelato serva “una giustificazione”.
Questo nasce dalla distinzione tra cibi “buoni” e cibi “cattivi”, che porta a dover spiegare (o negoziare) i propri desideri.

2. La sensazione di dover avere un’autorizzazione esterna: partner, amici, professionisti.
Come se mangiare un alimento “da soli” fosse sbagliato o facesse scattare la colpa.

3. In una società grassofobica il corpo femminile è più controllato, commentato e giudicato.
E questo controllo si infiltra anche nei gesti più banali, come prendere o non prendere un gelato.

Ma…
andando avanti nel video, succede un’altra cosa interessante: lui non lo prende “perché non ha voglia”, “perché non ha fame” o “perché è a dieta”.
Eppure finisce per mangiarlo per il contesto e, facendolo, sembra quasi rassicurare la ragazza.

Quante volte succede anche questo?
Che le nostre scelte alimentari cambino in base a chi è con noi, a cosa fanno gli altri, a cosa “dovremmo” fare?

Se ti va di raccontarmelo:
ti capita di scegliere cosa mangiare (o non mangiare) in base a chi hai davanti?

Rinnovo per chiarezza: nulla contro il video o solo approfittato di questa situazione molto comune per provare a fare una riflessione su c’è che succede in questa occasione ma anche in molte altre!!

Ti capita di mangiare agli orari “giusti” anche se non hai fame?Non significa che c’è qualcosa che non va: spesso è solo...
24/11/2025

Ti capita di mangiare agli orari “giusti” anche se non hai fame?
Non significa che c’è qualcosa che non va: spesso è solo la relazione che abbiamo con gli orari, e non sempre e solo con la fame.

Questo carosello non parla di cosa o quando mangiare, ma di come gli orari possono influenzare il modo in cui ascoltiamo (o non ascoltiamo) il corpo.
Hai voglia di raccontarmi come vivi tu gli orari dei pasti?

18/11/2025
Non ho paura di prendere una posizione diversa da quella a cui siamo abituatə.Ho paura di contribuire, anche senza voler...
15/11/2025

Non ho paura di prendere una posizione diversa da quella a cui siamo abituatə.
Ho paura di contribuire, anche senza volerlo, alla pressione sociale sulla magrezza, di rinforzare l’idea che la salute sia una questione di peso, di alimentare restrizioni che diventano ossessioni.

Molte delle persone che vedo arrivano pensando di “aver fallito” con il cibo e/o con il proprio corpo.
Ma spesso non è un fallimento personale: è il risultato di un sistema che ci insegna a controllarci, restringerci e giudicarci.

Essere nutrizionista, per me, significa lavorare contro questo sistema, non dentro.

Ti è mai capitato di dire “oggi mangio leggero” dopo una giornata in cui hai sentito di aver esagerato?Succede a tutti e...
08/11/2025

Ti è mai capitato di dire “oggi mangio leggero” dopo una giornata in cui hai sentito di aver esagerato?
Succede a tutti e spesso, senza rendercene conto, associamo la “leggerezza” al mangiare poco o al ridurre le calorie ma leggero non è sinonimo di “poco” in termini di quantità o "poco energetico" in termini di poche calorie.

Un pasto leggero può essere nutriente, appagante e comunque facile da digerire.
Perché la vera leggerezza non dipende solo da quanto mangi, ma da come scegli e da come ti senti dopo aver mangiato.
Non tutto ciò che è light è davvero “leggero”.
E se imparassimo a scegliere ciò che ci fa stare bene, invece di ciò che ci fa “sentire a posto”?

Ho deciso di non indossare più il camice.Dirti che l’ho sempre pensata così sarebbe dirti una bugia. Il mio primo giorno...
31/10/2025

Ho deciso di non indossare più il camice.

Dirti che l’ho sempre pensata così sarebbe dirti una bugia. Il mio primo giorno di lavoro non vedevo l’ora di indossarlo, ne andavo incredibilmente fiera.
Ad oggi, vado fiera di come sto crescendo e di come la mia professione sta evolvendo.

Mi sono resa conto che il camice non è necessario per me ma sopratutto che può essere un simbolo di distanza che stabilisce chi “valuta” e chi viene “valutato”.
Essere biologi nutrizionisti non significa però valutare o decidere per te ma significa aiutare all’interno di un percorso di cura.

La mia professione e professionalità non cambia — cambia lo spazio che voglio creare: uno spazio di fiducia, rispetto e ascolto reciproco.

“Perché ho sempre fame?”È una delle domande che ricevo più spesso.La fame è un messaggio.Quando arriva, il tuo corpo ti ...
25/10/2025

“Perché ho sempre fame?”
È una delle domande che ricevo più spesso.

La fame è un messaggio.
Quando arriva, il tuo corpo ti sta parlando: ti chiede energia, riposo, sicurezza, attenzione.

Quando siamo “tentati” tutto il giorno da questo segnale, o quando siamo impegnati tutto il giorno a provare a non sentirlo, non va bene.

Non dobbiamo trattenere la fame o sentirla come un bisbiglio continuo - imparare a riconoscerla e a capire come e quando si manifesta, può essere la soluzione.

Se questo è qualcosa che senti anche tu,
puoi scrivermi in DM o scrivermi nei commenti.
Ne parliamo insieme 🫶🏻

Ti capita mai di pensare che, nonostante tutti gli sforzi — le diete, le regole, i tentativi — non stia cambiando nulla?...
08/08/2025

Ti capita mai di pensare che, nonostante tutti gli sforzi — le diete, le regole, i tentativi — non stia cambiando nulla?

Ti capisco. A volte sembra che, per quanto ci si impegni, il rapporto con il cibo resti complicato.

Questo post è per quei momenti in cui ti senti bloccata, quando mangiare è carico di giudizi, quando vorresti solo “fare la cosa giusta” ma non sai più quale sia.

💭 Spero che queste parole ti aiutino a respirare un po’.

Se ti risuonano, salvale.
Se conosci qualcuno che si sente un caso perso con il cibo, mandagliele.

Indirizzo

Via Mazzini, 30
Trieste
34121

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

+393513532828

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