Dott.ssa Francesca de Blasio - Biologa Nutrizionista, Via Bainsizza, 30/Torino, Turin (2025)

La Dott.ssa de Blasio ha conseguito nel 2011 la Laurea triennale in Biologia Generale e Applicata (curriculum Biologia della Nutrizione) presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", discutendo una tesi sperimentale dal titolo "Determinazione della lipogenesi de novo nel corso della rialimentazione dopo restrizione calorica" e riportando la votazione di 110/110 e Lode. Nel 2013 ha ottenuto il titolo di Laurea Magistrale in Biologia (curriculum Biologia della Nutrizione) discutendo una tesi sperimentale dal titolo “Forza di presa della mano, composizione corporea e infiammazione in individui affetti da Broncopneumopatia Cronica Ostruttiva", con voti 110/110 e Lode. Durante l'anno 2012 ha frequentato il Corso annuale di perfezionamento in “La nutrizione ottimale: aspetti teorico-pratici” presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”. A maggio 2017 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Sanità Pubblica e Medicina Preventiva presso la Scuola di Medicina e Chirurgia dell’Università "Federico II" di Napoli. Dal Maggio 2015 a Novembre 2015 ha svolto attività di ricerca scientifica all'estero presso il Centre of Expertise for Chronic Organ Failure (Horn, The Netherlands). Da Gennaio 2015 a Settembre 2017 ha svolto attività libero professionale presso la Casa di Cura Clinic Center di Napoli, offrendo anche la sua consulenza con sedute di attività educazionale su temi di nutrizione ed educazione alimentare. Attualmente collabora, svolgendo attività di ricerca, con il Dipartimento di Scienze Mediche dell’Università degli Studi di Torino. Esercita la sua attività in libera professione presso lo Studio Privato sito a Torino in Via Bainsizza, 30.

02/10/2025

🔵 La Società Italiana di Pediatria (SIP) condivide e sostiene i contenuti dei recenti Statement della European Academy of Paediatrics, che riaffermano con forza il diritto universale di tutti i bambini a essere protetti in ogni circostanza, in particolare nei contesti di guerra e di crisi umanitarie.

📄 Nei documenti “Protecting Every Child: A Global Call for Action Amid Humanitarian Crises” (16 luglio 2025) e “Protecting Every Child: EAP Reaffirms Its Global Call Amid Ongoing Humanitarian Crises” (25 agosto 2025), l’EAP richiama l’attenzione della comunità internazionale sulle violazioni gravi e diffuse dei diritti dei minori, chiedendo interventi immediati e concreti per:

📍 garantire corridoi umanitari sicuri, cure, nutrizione e sostegno psicologico

📍 proteggere famiglie e operatori

📍 salvaguardare scuole e ospedali

📍 fermare la violenza e promuovere la pace

La SIP ribadisce il proprio impegno a difendere la vita, la salute e la dignità dell’infanzia, ovunque. Sul nostro sito trovi i contenuti degli statement 👉 https://sip.it/2025/09/25/proteggere-ogni-bambino/

18/09/2025

Parmigiana di melanzane grigliate - senza olio

Ingredienti per una porzione (gigante):
- 2 melanzane piccole o una grande
- 150 g di mozzarella light
- Parmigiano grattugiato (un cucchiaio)
- Basilico (o pesto di basilico (bastano poche goccioline)
- Passata di pomodoro

Per prima cosa grigia taglia le melanzane a fette sottili, condisci con un pizzico di sale e inforna a 200 gradi per 15 min. Nel frattempo taglia la mozzarella e quando le melanzane saranno cotte, disponi in una teglia a strati le melanzane, la mozzarella a pezzetti, il parmigiano grattugiato, il basilico e la passata di pomodoro, assicurandoti che come ultimo ci sia un generoso strato di parmigiano e mozzarella light. Inforna a 200 gradi per 30 min. Fai intiepidire prima di servire 🫶

03/09/2025

Due idee di insalatona, con una base comune: insalata spinacino 🥗😋

💡 Idea 1: pasta di legumi con pomodorini confit, pomodorini crudi, insalata spinacino, basilico e parmigiano grattugiato
💡 Idea 2: insalata spinacino, pomodorini crudi, cipolla rossa, olive taggiasche e petto di pollo al limone.

Voi quale preferite? La 1 o la 2? Scrivetemelo nei commenti e vi darò la ricetta scelta 👇🏻

Indirizzo

Via Bainsizza, 30/Torino
Turin
10137

Telefono

+393404764832

Sito Web

https://www.dottori.it/francesca-de-blasio-381023

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