23/03/2026
Il diario alimentare ti spaventa? Certo, è uno strumento noioso, ma ora ti dico almeno 4 motivi per cui è utilissimo:
Innanzitutto, come accennavo nel video, ti porta alla conoscenza di cosa stai mangiando realmente. Il nostro cervello è indifferente rispetto al ricordo dei cibi del pasto precedente, per lui sono info noiose che occupano solo la memoria, e le rimuove. Quindi, in una dieta, per sapere se e quanto stai esagerando o seguendo, lo devi scrivere e poi rivedere
Due: ti aiuta a capire se alcuni fastidi o sintomi che hai possono essere legati a determinati cibi.
Tre: potresti scoprire che hai una dieta noiosa, con pochissime variazioni, e non ci avevi mai fatto caso. Un numero di alimenti limitato vuol dire anche mancanza di alcuni nutrienti, quindi è importante accorgersene
Il quarto motivo ti piacerà: compilare il diario è un trucchetto magnifico per rimanere nei binari della dieta sfruttando la ” vergogna”…se lo scrivi, la nutrizionista lo leggerà, quindi o menti (e paghi la nutrizionista masochisticamente a quel punto), o non lo mangi. Una meravigliosa dissuasione, puoi chiamarlo terrorismo psicologico, ma a tuo vantaggio!
