Dottoressa Irene Morino - Dietistatorinoeprovincia

07/11/2025

Lo sappiamo: ogni tanto capita di esagerare un po’ a tavola, ma quanti di voi si pesano la mattina successiva?

Ecco! Non c’è niente di più sbagliato che pesarsi il giorno dopo aver mangiato tanto.

Il peso in più che vediamo sulla bilancia non può essere tutto grasso accumulato in uno o due pasti. Anche perché, per prendere 1 kg di grasso, dovremmo introdurre circa 7000 kcal — una quantità davvero enorme di cibo! 😅

La causa principale di questo aumento momentaneo è l’acqua: la ritenzione idrica dovuta a cibi ricchi di e , che trattengono liquidi nel nostro corpo.

👉 Quindi, se capita di mangiare un po’ troppo, niente bilancia il giorno dopo!
Meglio bere tanta acqua e tornare alle nostre sane abitudini alimentari. 💧😉

05/11/2025

Quando cala la temperatura, cresce la voglia di qualcosa di dolce.🍫

Non è debolezza, è il corpo che ci parla.❤️
Gestirla bene è possibile: ecco come😉

30/10/2025

Non è autunno senza una buona ricetta a tema zucca, magari con un'aggiunta di bietole, ideali per questa stagione.🎃

Lo sapevate che i tortelli di zucca hanno origini rinascimentali e che sono stati ideati dopo la conquista europea dell'America a causa della grande quantità di zucca?
O almeno così si vocifera.😉

E se siete fan della zucca, vi aspetto nei commenti con altre ricette.😋

Non è autunno senza una buona ricetta a tema zucca, magari con un'aggiunta di bietole, ideali per questa stagione. Lo sapevate che i tortel

27/10/2025

Dietro ogni etichetta si nasconde la verità sul tuo cibo.👀

In meno di mezzo minuto saprai leggere le etichette meglio di chiunque al supermercato😉

24/10/2025

Soddisfazioni!🥹
Grazie🙏💚

22/10/2025

Ricco di antiossidanti, fibre e vitamina C, il cavolo nero è uno dei protagonisti assoluti dell’autunno 🍂

Versatile e saporito, si presta a tante preparazioni sane e gustose.🥬

Tre idee semplici per portare in tavola benessere e stagionalità... naturalmente con gusto. 😋

16/10/2025

🍎 Oggi è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione! 🌍
Un giorno per riflettere su come ogni scelta a tavola influisce su salute, benessere e pianeta.

Non conta solo cosa mangiamo, ma come e perché lo facciamo.🧐
Ogni giorno compiamo decine di scelte alimentari: ma quanto ne siamo consapevoli?

Dal 1979, la FAO ci ricorda che un’alimentazione sana, sicura e sostenibile è un diritto di tutti.

💚 Mangiare bene = prendersi cura di sé!
Una dieta equilibrata riduce il rischio di diabete, obesità, ipertensione e alcuni tumori. Non è una moda: è prevenzione quotidiana.

Secondo l’EAT–Lancet Commission una dieta sostenibile può nutrire il mondo senza distruggere il pianeta. Più alimenti vegetali, meno carne rossa,
e un’attenzione al modo in cui il cibo viene prodotto e distribuito.

Il cambiamento parte da piccoli gesti quotidiani:

🥕 Scegli prodotti stagionali
♻️ Riduci gli sprechi
🍽️ Privilegia qualità e consapevolezza

Ogni gesto conta e contribuisce al benessere collettivo. 🤝

Questa giornata non è solo una celebrazione, ma un invito all’azione:
Mangiare bene, per vivere meglio.
Mangiare consapevole, per un futuro sostenibile.🌎

14/10/2025

A volte pensiamo che “fa bene” significhi “va bene sempre”.
Ma anche gli alimenti più sani, se inseriti nel momento sbagliato o nelle quantità sbagliate, possono diventare un ostacolo.🥜

La frutta secca resta un ottimo alimento, ma va sempre inserita nel giusto contesto nutrizionale.😉

10/10/2025

All'interno di una dieta equilibrata è importante variare spesso gli alimenti e abbinarli nel modo più corretto.

Ecco 5 idee per la cena (ma non solo!) che, a mio parere, possono essere ottime opzioni per chi desidera mangiare in modo sano ed equilibrato.😊

Ricorda che le quantità di ogni alimento variano in base ai propri bisogni nutrizionali. Per un piano alimentare davvero su misura, è sempre consigliabile affidarsi a un dietista. 😉

08/10/2025

Chi indovina ‘ultima? 🤔

29/09/2025

🫀 Giornata Mondiale del Cuore – 29 settembre

Le malattie cardiovascolari rappresentano la principale causa di morte a livello globale, causando ogni anno milioni di decessi. Fortunatamente, gran parte di questi eventi può essere prevenuta: si stima che fino all’80% dei casi prematuri sia evitabile con scelte alimentari corrette e uno stile di vita salutare.

La Dieta Mediterranea è il modello alimentare più studiato per proteggere il cuore. È ricca di frutta, verdura, legumi, cereali integrali e fonti di grassi insaturi, come olio extravergine di oliva, frutta secca e pesce. Questi alimenti forniscono fibre, antiossidanti e nutrienti protettivi, utili a ridurre il colesterolo LDL (“cattivo”), sostenere il colesterolo HDL (“buono”) e contrastare lo stress ossidativo che può danneggiare le arterie.🍎

Per proteggere il cuore è importante anche limitare alcuni comportamenti rischiosi: un eccesso di sale, zuccheri aggiunti e grassi trans può aumentare il rischio cardiovascolare, così come fumo di sigaretta e consumo eccessivo di alcolici.🍷

La salute del cuore non dipende solo dall’alimentazione. È fondamentale abbinare una dieta equilibrata a regolare attività fisica, una buona gestione dello stress e un sonno adeguato. Questi fattori, combinati, contribuiscono a mantenere efficiente il sistema cardiovascolare e a ridurre il rischio di malattie nel lungo termine.

Prendersi cura del cuore significa agire ogni giorno, con attenzione e costanza, sia a tavola sia nello stile di vita.💚

26/09/2025

Troppi falsi miti circolano sull’alcol e rischiano di condizionare le tue scelte.🍷
Bere consapevolmente vuol dire prima di tutto conoscere la verità. 😉