Una mela al giorno - Dr.ssa Laura Locati

Una mela al giorno - Dr.ssa Laura Locati La vita non è vivere, ma vivere in benessere Un viaggio attraverso principi nutrizionali, sapori e buone abitudini tutti da riscoprire.

Mantenere o ritrovare la salute è la prima scelta quotidiana di chi si vuole bene e vuole vivere nel rispetto di sè e di quello che lo circonda. UNA MELA AL GIORNO vuole essere un supporto libero all'educazione alimentare, basata non su regole standardizzate e imposizioni proibitive, ma sulla conoscenza degli elementi naturali e dei loro benefici. Per informazioni: info@unamelalgiorno.it

Domani inizia una nuova calda settimana. E noi ci prepariamo per una colazione sana ma gustosa con i pancakes fatti in c...
16/07/2023

Domani inizia una nuova calda settimana. E noi ci prepariamo per una colazione sana ma gustosa con i pancakes fatti in casa 🥞

10 minuti e sono pronti i pancakes per tutta la famiglia, solo da scaldare e farcire a piacimento 🍯🍓🍫🥭

Per 3 piccoli pancake io uso :

- 80g yogurt greco bianco
- 30-35g farina di ceci
- 100g albumi

Solo materie prime, no preparati pronti, niente conservanti e zero zuccheri aggiunti.

Poi spazio alla fantasia per renderlo colorato e gustoso 🧡💙😋

🔥⚠️ ATTENZIONE ⚠️🔥L'azienda vicentina FUCIBO ha ha messo sul mercato i primi biscotti "di mais della tradizione italiana...
15/01/2023

🔥⚠️ ATTENZIONE ⚠️🔥

L'azienda vicentina FUCIBO ha ha messo sul mercato i primi biscotti "di mais della tradizione italiana, leggeri e gustosi, arricchiti con farina di insetti per aumentare l’apporto di proteine", scrivono sul loro sito.
Ingredienti: farina di mais, b***o, zucchero, uova, larve di Tenebrio Molitor essiccate in polvere al 6%.

Praticamente è uno scarafaggio la cui larva, inizialmente bianca, diventa via via di colore giallo (in età adulta) e da essa viene estratta la farina per i biscotti.
I gusti disponibili sono Classic e Cacao: i produttori sottolineano come il loro prodotto sia un punto di incontro "fra tradizione e innovazione" la cui parte innovativa è, logicamente, la farina di insetti "che li rende più sostenibili e speciali anche dal punto di vista nutrizionale, ottimi a colazione o per l’ora del tè, come goloso snack in qualunque momento della giornata".

Io ve lo dico, poi scegliete voi...

BIsCOTTI CON FARINA DI INSETTII nostri biscotti rappresentano il punto di incontro fra tradizione e innovazione. E di questo siamo davvero orgogliosi.Una deliziosa e leggera ricetta in cui si sposano alla perfezione farina di mais, b***o, uova, zucchero, aroma di vaniglia e limone, capace di far riv...

14/04/2022

⛔️RICHIAMO PRODOTTO⛔️

Mars richiama i gelati Twix, Bounty e M&M’s per ossido di etilene in un ingrediente.

• Twix Ice Bar, in confezioni singole da 40 grammi, con il termine minimo di conservazione (Tmc) 31/07/2022 (EAN 5000159484657);
• Twix Ice Bar, in confezioni da 6 pezzi da 34,2 grammi ciascuno, con i Tmc 31/04/2022 e 31/07/2022 (EAN 5000159484695);
• Bounty Ice Bar, in confezioni da 6 pezzi da 39,1 grammi ciascuno, con il Tmc 31/05/2022 (EAN 5000159483063);
• M&M’s Choco Ice Bar, in confezioni da 4 pezzi da 63 grammi ciascuno, con il Tmc 31/05/2022 (EAN 5000159500678).

A scopo precauzionale, Mars Italia invita i consumatori a non consumare i gelati segnalati e a contattare il servizio consumatori al numero 800 303130.

13/04/2022

"Se avete acquistato questo prodotto, non consumatelo". Kinder Puffi e Miraculous, ritirati

Così si legge nel nuovo comunicato stampa del ministero della Salute

Sotto indagine, l'azienda belga di Arlon di Ferrero. Dopo i shoko bons, tocca ai Puffi e a Miraculous: rischio salmonella. Sono 150 i casi in Europa da prodotti di cioccolata, segnalati in 9 Paesi europei (Belgio, Francia, Germania, Irlanda, Lussemburgo, Paesi Bassi, Norvegia, Spagna e Svezia) e nel Regno Unito, con il il primo che si è verificato il 21 dicembre 2021 nel Regno Unito.

Le infezioni "si sono verificate principalmente nei bambini di età inferiore ai dieci anni". La salmonellosi, causata da un batterio chiamato salmonella, provoca sintomi simili a quelli della gastroenterite talvolta acuta: diarrea e crampi addominali, febbre leggera, persino vomito.
Al momento nessun caso è stato rilevato in Italia. Lo rilevano l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc). Le infezioni si sono verificate principalmente tra i bambini di età inferiore ai 10 anni. Secondo l'Efsa, ogni anno in Europa i casi di salmonella riferiti sono 91mila.

Nei giorni scorsi, a seguito della segnalazione di casi sospetti, Ferrero ha ritirato alcuni lotti di prodotti Kinder in commercio e ha disposto a scopo precauzionale la sospensione dell'attività dello stabilimento di Arlon, in Belgio.

Secondo quanto ricostruito da Efsa e Ecdc, nel dicembre 2021 il ceppo di salmonella è stato rilevato in un serbatoio di latticello presso lo stabilimento belga. Sono state adottate misure igieniche e aumentati campionamenti e test dei prodotti e dell'ambiente di lavorazione. Dopo nuovi test negativi per la salmonella, la produzione e la distribuzione dei prodotti è andata avanti in tutta Europa e nel mondo.

Alla fine di marzo 2022, dopo la disponibilità dei dati di sequenziamento, gli scienziati hanno collegato casi umani allo stabilimento in Belgio attraverso tecniche di tipizzazione molecolare avanzate. Dal 2 aprile 2022 sono iniziate le segnalazioni di salute pubblica da parte delle autorità nazionali competenti. Ferrero, non nominata dai rapporti, ha effettuato un richiamo volontario di prodotti e lotti specifici in vari Paesi.

L'8 aprile 2022, a seguito di controlli ufficiali, l'autorità per la sicurezza alimentare in Belgio ha ritirato l'autorizzazione alla produzione. Inoltre, l'azienda ha richiamato tutti i lotti di tutti i prodotti prodotti nello stabilimento belga, indipendentemente dal numero di lotto o dalla data di scadenza.

Il "focolaio è in evoluzione e finora i bambini sono stati i più a rischio di infezioni gravi tra i casi segnalati", si legge nel rapporto, che sottolinea come "i richiami e i ritiri lanciati in tutto il mondo ridurranno il rischio di ulteriori infezioni". Gli esperti Efsa e Ecdc affermano che sono necessarie ulteriori indagini per identificare la causa principale, il tempo e i possibili fattori alla base della contaminazione, compresa la valutazione di un possibile uso più ampio delle materie prime contaminate in altri impianti di lavorazione.

Dal sito della Ferrero italiano si legge:

Ferrero sospende l’attività produttiva ad Arlon, in Belgio, ed estende il richiamo di prodotti Kinder realizzati nello stesso stabilimento

Ferrero rassicura che le uova di Pasqua Kinder GranSorpresa sul mercato italiano sono prodotte in Italia ad Alba (CN) e non sono coinvolte dal richiamo

Nell'ambito delle indagini in corso relative alla contaminazione da salmonella, in collaborazione con le autorità per la sicurezza alimentare, Ferrero ha deciso di sospendere le attività produttive presso il proprio stabilimento di Arlon, in Belgio.

Ferrero ha anche deciso, con effetto immediato, di estendere il richiamo in Italia alle referenze Kinder Sorpresa T6 “Pulcini”, Kinder Sorpresa Maxi 100g “Puffi” e “Miraculous” - e Kinder Schoko-Bons prodotti ad Arlon.

Ferrero intende rassicurare che le uova di Pasqua Kinder GranSorpresa sul mercato italiano, in tutti i formati e caratterizzazioni, non sono coinvolte dal richiamo, perché prodotte in Italia ad Alba (CN).

Ferrero riconosce che ci siano state inefficienze interne che hanno creato ritardi nei richiami e nella condivisione delle informazioni. Questo ha impattato sulla rapidità e efficacia delle indagini. Lo stabilimento riaprirà una volta che verrà certificato dalle autorità.

Solo i prodotti Kinder realizzati ad Arlon, in Belgio, sono interessati da questo richiamo. Sono in corso le attività di assistenza ai consumatori relative a questo richiamo. Attualmente in Italia non vi è nessun collegamento tra il consumo di prodotti Kinder e casi di salmonella accertati.

L’Azienda ritiene che questa sia l'unica e corretta decisione da prendere al fine di garantire il massimo livello di sicurezza alimentare ed eliminare rischi ulteriori.

Ferrero è profondamente rammaricata per quanto accaduto e intende scusarsi sinceramente con tutti i propri consumatori e partner commerciali e ringraziare le autorità per la sicurezza alimentare per le preziose raccomandazioni ricevute.

La sicurezza alimentare, la qualità e l'attenzione verso i consumatori restano da sempre al centro dei valori Ferrero. Questo evento tocca il cuore dei principi nei quali crediamo e metteremo in essere ogni azione necessaria al fine di preservare la piena fiducia dei nostri consumatori.

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10/12/2020

Oggi earthmeals.it ha voluto propormi la loro soluzione pratica, gustosa ma sana e bilanciata per quei giorni in cui avere un pasto pronto viene comodo.
Le monoporzione hanno un aspetto davvero invitante🤩... Non vedo l'ora di assaggiarli.

Stay tuned 😋

28/08/2020

Disponibili posti domani mattina (29/08) per:

- controllo periodico
- prima visita

Come sempre info e prenotazioni a:
📲 345.4946720 (whatsapp)
📧 info@unamelalgiorno.it

Indirizzo

Castano Primo

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