Dott.ssa Enza Di Sevo

22/10/2024

Roma, 8 ottobre 2024 (Agenbio) – Sono innumerevoli i benefici che scaturiscono dall’interazione con gli animali. Avere un amico a quattro zampe, infatti, giova all’umore, aiuta a combattere la solitudine, lo stress e anche altri disturbi come ansia e depressione. Il discorso vale tanto per gli...

23/06/2024

21/06/2024

Oggi si è inaugurato il nuovo Centro Cottura dell'Ospedale S. Luca di Vallo della Lucania
Il Centro Cottura è gestito da "Serenissima Ristorazione"
Preparerà e distribuirà i pasti a tutti i Presidi Ospedaleri del territorio che ricadono sotto la denominazione di "ex SA3" :
PO Vallo della Lucania
PO Agropoli
PO Roccadaside
PO Sapri
PO Polla
RSA, SIR, HOSPICE, CRP di Santarsenio
Presenti all'inaugurazione il Direttore Generale dell' ASL SA Ing Sossio,
il dir dell'osp di Vallo,
il Sindaco di Vallo della Lucania Antonio Sansone
Inoltre erano presenti i dirigenti della Serenissima Ristorazione Francesco Manfredi e Raffaele Barra che hanno offerto ai presenti un ricco buffet

18/11/2022

Anche per le regioni Puglia e Basilicata si è conclusa la prima convocazione per l’elezione dell’Ordine Regionale dei Biologi. il quorum non è stato raggiunto (1035 votanti su 4995 aventi diritto, con una percentuale di affluenza del 26,82%). I biologi di queste due regioni, pertanto, saranno ...

18/11/2022

Roma, 17 novembre 2022 (Agonb) – Grazie al lavoro svolto dai ricercatori del laboratorio Nrst della Scuola Normale Superiore di Pisa, è stato possibile misurare i segnali metabolici del diabete nel pancreas utilizzando un fascio di luce infrarossa che non interferisce con la vitalità del tessuto...

13/10/2017

Colonie batteriche su di una mano umana

10/10/2017

Clostridium botulinum è un batterio anaerobio e ubiquitario il cui nome viene accostato spesso a tossinfezioni causate da conserve casalinghe. Questo batterio è in grado di produrre una neurotossin…

09/10/2017

I probiotici sono una classe di organismi viventi che, ingeriti in un certo numero, sono responsabili di una serie di benefici nei confronti dell’ospite: Un migliore assorbimento dei nutrienti a pa…

08/10/2017

Alcune muffe sono molto utili, come la penicillina, un antibiotico isolato da prodotti del metabolismo di alcune specie di Penicillium, e tutte le muffe che si utilizzano per produrre i formaggi, come gorgonzola (Penicillum glaucum), Brie (Penicillium candidum), ecc; ma quando compaiono là dove non dovrebbero essere bisogna essere molto attenti: le spore delle muffe sono trasportate ovunque dall'aria e si depositano sui cibi non protetti o in via di preparazione, dove trovano il terreno ideale per svilupparsi. In fondo fanno il loro lavoro: come in natura, degradano le sostanze organiche per trasformarle in altri elementi, le decompongono.

06/08/2016

Il grande valore culturale e storico della Dieta Mediterranea è stato sancito dall’UNESCO nel 2010 quando la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta  come Patrimonio Immateriale dell’Umanità

13/07/2016

Studenti, docenti, amministrativi e alumni parlano dell'Università degli Studi di Palermo aprendosi alla città e al mondo.

04/07/2016

Clostridi

Immagini di diverse tipologie di clostridi!