It's For your Life

26/06/2023

In queste giornate così calde un classico & e una porzione di , condita con della , può risolvere in leggerezza un fresco pranzo, solo 300kcalorie e 34gr di proteine

24/06/2023

Pranzo estivo caponatina di e panino ferrarese 400kcal

02/04/2023

😋 solo 40 kcal

02/04/2023

alla 😋

11/03/2023

di alla accompagnati, come sempre, da un'abbondante con e per decorazione 😉

Gli spaghetti sono velocissimi da preparare con l'apposito attrezzo, che tempera le zucchine.
Aggiungere un pizzico di sale e nel frattempo scaldare un filo d'olio extravergine in una padella antiaderente.
Versare le zucchine a fuoco vivo, chiudere con il coperchio in modo tale che la cottura sia rapida e le zucchine cuociano nella loro acquetta.
Dopo pochi minuti le zucchine saranno pronte al dente, proprio come vuole il piatto originale di pasta, aggiungere due cucchiaiate di ricotta direttamente in padella. Mantecare leggermente, cosicché la ricotta si amalgami, e aggiungere a piacere il pepe.

Il piatto è pronto e super saporito 😋

11/03/2023

di e , condita con un filo d'olio e glassa coop di

11/03/2023

Piselli alla mimosa strappazzate

05/07/2021

Come? Come uscire da uno stato di immobilità?
Elaborando un piano, mettendolo in azione partendo dalle circostanze contingenti.
Il piano deve avere un progetto, anche a lunga scadenza, declinato nel percorso da effettuarsi.
Prima di tutto è necessario osservare la realtà, le proprie capacità e colmare ciò in cui si è deficitari. Mettersi in gioco totalmente, vedere i propri lati di forza e di debolezza, senza giudicarsi troppo negativamente, ma accettarsi per come si è...
Come se facessimo l'ispezione della dotazione di una macchina data per effettuare un lungo viaggio.
Certo ci saranno lati oscuri o sconfitte da accettare, ma rappresentano i punti da cui ripartire, da trasformare, come? Agendo!
Non basta pensare a come potrebbe essere, ma bisogna agire...
Bisogna compiere il primo passo e perseverare, non dando spazio alle frustrazioni, ma agendo e chiedendo anche aiuto ma non cedendo all'immobilità, al tanto non vale la pena...
Invece no, c'è sempre tempo per migliorarsi, finché c'è vita.

04/07/2021

Basta un post di LinkedIn e un'onda di ricordi si riversa nella mente. Nella fattispecie i ricordi non erano del tutto piacevoli, le sensazioni risvegliate hanno però scaturito una domanda: ma davvero vuoi ritrovarti nella medesima situazione?
La mia mente prontamente ha risposto categoricamente e seccamente: No!
Almeno, non prima di averci provato.
Così un ventaglio di alternative, alcune fantasiose altre fattibili, si sono presentate.

È stato interessante constatare che il nostro cervello non può stare in situazioni appese, che generino stress inutile, ha bisogno di soluzioni, che permettano di superare stati emozionali devastanti. Meglio una fioca illusione che un baratro vuoto di attesa a qualcosa, che potrebbe accadere.
Le soluzioni arrivano dalla nostra creatività, che è il nostro personale salvagente dalle mareggiate della vita. Affidarsi ad essa potrà aprire porte a nuove esperienze e a quei cassetti dei sogni da troppo tempo chiusi.
Come? Lo vedremo nel prossimo post...

22/06/2021

Alle volte i ricordi ritornano in mente e svelano le ragioni dimenticate di alcune scelte.
Purtroppo mi ritrovo in una fase in cui rimugino, ripenso a come ho gestito alcune situazioni...
Mi sono tormentata per giorni su apparenti decisioni sbagliate! Apparenti perché mi ero dimenticata di alcuni particolari, li avevo del tutto rimossi.
Ed oggi, voilà, il ricordo di quel determinato instante, in cui la decisione, che presi, era l'opzione più sensata che potessi scegliere.
Era il mio grido di libertà verso una condizione confortevole, tranquilla, stabile economicamente, ma che richiedeva di sottostare a delle angherie di sfiducia gratuite...
Io scelsi la libertà. Fui coraggiosa.
Il mio coraggio è stato ripagato con altrettanta fortuna, visto che nonostante le difficoltà sono riuscita ad ottenere ciò che perseguivo.
Quindi risvegliare taluni ricordi non è poi così male, se ti dona l'occasione di essere orgogliosi di sé stessi.

11/06/2021

Si può fare...
È una promessa a sé stessi, un impegno carico di speranza nel cambiare la propria vita quando ti tocca, dovuto purtroppo dalle circostanze
oppure, proprio tu, decidi come un imperterrito kamicaze di tagliare tutto e ricominciare.
Sì, si può sempre ricominciare!
Lasciati ispirare dalla tua creatività e quella che all'inizio sarà un'idea confusa, pian piano, come una vera e propria gestazione, prenderà forma e finalmente potrai affermare la fatidica frase: "Si può fare"

Mitica frase nel film Frankenstein Junior

09/06/2021

Novità in arrivo! La pagina, tra pochi giorni, riprenderà a funzionare a regime con aggiornamento a cadenza bisettimanale!
Sono stati due anni duri e del futuro non si sa come sarà... ma noi ci saremo con curiosità, riflessioni, pensieri...
Questa pandemia ha spazzato via certezze, spezzato vite, distrutto anche qualche sogno, ma nonostante tutto siamo qui, saldi al timone della propria vita.
La burrasca che ci ha travolto ha messo a soqquadro i nostri riferimenti. La bussola interiore non si è ancora assestata, dopo varie girandole vorticose, tra ciò che era giusto e ciò che si avrebbe voluto fare nonostante tutto, i morti, le chiusure, la malattia...
Ora si naviga a vista, in un'apparente e strenua voglia di ritornare alla normalità, però il viaggio è e sarà lungo e a volte periglioso...
Verranno giorni di quiete e giorni di tempesta, prima dell'approdo finale alla terra promessa.
Non abbiate paura delle emozioni che si susseguiranno, aggrappatevi a quella parte di voi immortale di pace e benevolenza verso ciò che accade... tutto è esperienza.
Siate spettatori consapevoli della vostra personale ed unica avventura.
È solo un viaggio, godetevi il panorama...
A presto