LadyVeg

23/04/2023

Ecco un piatto semplicissimo per gustare le melanzane!
Le COTOLETTE di MELANZANA sono golose, croccanti e SENZA GLUTINE 🥰🌱
Le hai già provate? Scrivimi nei commenti se ti sono piaciute! ❤️

Cerchi una ricetta light per preparare le cotolette di melanzane al forno ripiene? Hai trovato l'articolo giusto! Vieni a leggere come si fa! :D

25/04/2021

Nell'ultimo post abbiamo parlato di banana bread, ma magari qualcuno non è ancora riuscito ad esaurire proprio tutte quelle banane! 😋

➡️ Ecco un paio di idee in più per usarle in cucina e non buttarle 😊

1.🍦NICE CREAM: il gelato di banane più buono del mondo! Taglia a tocchetti le banane e congelale, quando vuoi il gelato ti basterà frullarle con cioccolato, cannella o altri frutti a piacere (la mia combinazione preferita è con il lampone!)

2. 🥞PANCAKES 2 INGREDIENTI: schiaccia le banane con una forchetta e aggiungi la farina di avena. Se li vuoi più soffici puoi aggiungere lievito. Cuocili in una padella antiaderente e gustali con sciroppo d'acero 🍁

3. 🥤SMOOTHIE e FRULLATI: le banane sono la base perfetta per un frullato rinfrescante: prova questa combinazione: banana, latte di mandorla, fragola e qualche foglia di melissa

4. 🐧PORRIDGE PINGUì: prepara il porridge facendo cuocere l'avena nel latte vegetale, versa il composto stratificandolo con le banane schiacciate. Con 2 quadretti di cioccolato fuso per creare lo strato da rompere con il cucchiaino e lascia raffreddare tutta la notte in frigo

Allora, quale di queste ricette provi per prima?? 😍

24/04/2021

Domani è già un buongiorno con la ricetta facile e veloce del BANANA BREAD con fiocchi di avena e noci ❤️
Sì, perchè se lo prepari di sera è anche più buono :) Oltre ad essere semplice da preparare, salva sempre quel casco di banane che anneriscono alla velocità della luce! 🍌😅

Questa versione è fatta con farina integrale e poco zucchero, leggi l'articolo ⬇️ per scoprire la tua futura colazione preferita ;)

https://www.ladyveg.it/banana-bread-vegano-ricetta/

22/04/2021

Buongiorno

17/04/2021

Buon sabato ragazzi 😍 oggi voglio condividere alcuni suggerimenti per fare bene le torte!! 🌟

Sì, perché i miei primi dolci vegani non erano certo capolavori.
Mi capitava di tutto, ma le torte che non lievitavano erano un vero incubo.

Sembrava andare tutto bene e poi....pufff implodevano o proprio non si degnavano di gonfiarsi almeno un po' 😅

Con tanta pazienza e un fidanzato che, nonostante tutto, non si è mai rifiutato di assaggiare, finalmente sono riuscita a trovare la consistenza dei dolci che piace un po' a tutti.

Se anche a te è capitato di non veder lievitare i tuoi dolci, leggi questo articolo e prova di nuovo!

Le tue torte meritano di essere belle e buone come te ❤️

Quali sono i principali motivi per cui una torta non lievita bene? Ecco i consigli che ho raccolto durante le mille prove nella cucina vegan!

13/04/2021

Buongiorno ragazzi 😍 chi ha voglia di preparare una velocissima GRANOLA HOMEMADE? 😋

Ho provato altre ricette....ma questa è speciale!
Nell'articolo ho scritto come si fa ad avere i pezzettoni, quelli più grandi e croccanti 🔝

Fatta in casa ha tutto un altro gusto, siete d'accordo? 🌟

Ecco il link alla ricetta!! ❤️ https://www.ladyveg.it/granola-fatta-in-casa/

31/03/2021

✨ Quanto spesso ordini da asporto?😋
Io una volta a settimana volentieri e nell'articolo ti racconto il mio cibo preferito ❤️

Quando sono passata all'alimentazione vegetale ho passato parecchio tempo a cercare le alternative che avevo al ristorante.

Non volevo certo andare avanti a insalatone e contorni! 😅

E così ho iniziato a sperimentare cucine diverse e ad informarmi sui vari ingredienti dei piatti tipici.
Ho scoperto che di possibilità ne avevo tante... non solo quelle dei ristoranti plant based ma anche in cucine etniche e in pizzeria!🌱

Certo, dobbiamo aspettare ancora un attimo prima di andare al ristorante, ma possiamo senza dubbio ordinare online giusto? 📲

Soprattutto per chi si avvicina all'alimentazione veg, ho riassunto in questo articolo le 5 alternative che mi piacciono di più per il cibo da asporto!

⭕️ Se pensi che possa essere utile a qualcuno che conosci, scrivimelo, condividi l'articolo o taggala nei commenti!

Vuoi ordinare cibo vegano da asporto ma non sai quali piatti scegliere? Leggi l'articolo e diventa un esperto del vegan delivery :)

29/03/2021

Ti è mai capitato di passare nel reparto verdure e di vedere il cavolo rapa viola o verdino che svetta per la sua strana forma?
"Qualcuno saprà cucinarlo" dici fra te e te, ripromettendoti che prima o poi lo assaggerai.

Ecco un riassunto di questo ortaggio meraviglioso, s**o e dal sapore imprevedibile.

La prossima volta andrai a passo sicuro a prenderne un paio da portare a casa! ❤️

E tu conosci questa coloratissima verdura?

27/03/2021

Buon sabato mattina! 🥰 Oggi prepariamo assieme i Cinnamon Rolls, un dolce semplicissimo e gratificante, perfetto per la colazione o per sorprendere qualcuno a cui vuoi bene!❤️

I cinnamon rolls fanno parte dei dolci a lunga lievitazione, puoi prepararli in anticipo e cuocerli al mattino.

Servono teglie particolari?
Possono essere preparati in singole dosi da muffin o nella teglia grande, dove si attaccano e regalano un grande piacere nel momento in cui stacchi un pezzo soffice per intingerlo nel cappuccino di mandorle 🥰

Pochi e semplici ingredienti per una ricetta infallibile. Eccola appena sfornata per te!

I cinnamon rolls vegani sono girelle alla cannella semplici e deliziose, leggere e perfette per colazione o una merenda speciale!

24/03/2021

Credo di essere una persona attenta all'ambiente. Cerco di fare del mio meglio, di informarmi e informare.
Sono giunta alla conclusione che non possiamo più vivere senza plastica, perchè ha dei vantaggi ai quali non possiamo più rinunciare.

La plastica è uno strumento che va usato con senso di responsabilità: possiamo trovare molti modi per ridurla, riutilizzarla e trasformarla.

Oggi voglio parlarti delle BIO SFUSERIE, un modo
smart di fare la spesa sostenibile ❤️
Se non le conosci, sappi che promuovono lo stile di vita "zero waste" e permettono di ridurre gli imballaggi delle cose che acquisti.
Le ho incontrate per la prima volta sui social e ho
subito apprezzato il modo genuino che hanno di
presentare i loro prodotti. Poi però sono scesa in
campo e devo dire che fa stare bene sapere di
contribuire così alla riduzione degli sprechi!
In più, frequentare questi negozi ti dà la possibilità di
conoscere persone dedicate a trovare modi alternativi
per salvaguardare l'ambiente!
E un po' di umanità ed ispirazione non può fare altro
che bene.
Ti piace comprare nelle sfuserie? Puoi taggare la tua
preferita, sarà un piacere conoscerla! 😘
Se vuoi saperne di più, leggi il nuovo articolo sul blog!

Fare la spesa senza plastica è uno dei modi migliori per aiutare l'ambiente. Basta poco, anche scegliere di acquistare alcuni prodotti nei negozi alla spina può fare la differenza!

17/03/2021

📌[salva la ricetta] 🍓 PORRIDGE di AVENA: ricetta notturna con fragole e amaranto soffiato 🌙🍓

Amo così tanto la colazione che la curo nei dettagli, come se da questo dipendesse la giornata.
Sai, credo che per me sia diventato un rito, un momento in cui le mani viaggiano toccando le diverse consistenze del cibo, comandate solo dalla creatività e dal puro piacere di abbinare gusto e colore.

Ogni colazione è un piccolo dipinto, la dimostrazione che la creatività deve avere un posto d'onore nella giornata ❤️
C'è chi lo fa col cibo, chi con il makeup, chi sistemando le piante colorate o rifacendo il letto con stile....

E tu? Anche tu hai un rituale al mattino?
Raccontami ❣️

Intanto ti lascio il procedimento per il porridge che ammorbidisco di notte e decoro appena sveglia

📍I N G R E D I E N T I :
40 gr di fiocchi di avena
150 gr di yogurt di soia
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di proteine in polvere oppure farina di cocco

Mischia tutto e lascia in frigo una notte

🍨T O P P I N G :
1/2 banana a rondelle
1 fragola a cubetti
1 cucchiaio di amaranto soffiato (occhio che vola via tanto è leggero)
1 cucchiaino di cacao amaro unito a un filo d'acqua calda per creare la cremina