Giordano Oroccini

03/12/2025

01/12/2025

La frutta secca a guscio è parte integrante di una sana alimentazione e può essere consumata tutti i giorni. Essendo composta in preponderanza da grassi, la porzione giornaliera consigliata è pari a 30 g, una quantità ben minore rispetto a quella della frutta fresca. Tuttavia, non bisogna considerare esclusivamente il suo contributo calorico, bensì la qualità dei nutrienti apportati.

La frutta a guscio è, infatti, un’importante fonte di acidi grassi essenziali (le noci, in particolare, di omega-3), di fibra, vitamina E e minerali quali magnesio, ferro e fosforo. Inoltre, grazie alla praticità di consumo è ottima come spuntino tra un pasto e l’altro, ma è anche molto versatile se si intende inserirla nei propri pasti: nello yogurt a colazione, nell’insalata del pranzo e nell’impanatura del pesce a cena.

In questo ultimo mese dell’anno, quindi, vogliamo spronarti a inserire maggiormente questa categoria di alimenti nella tua alimentazione. Presta solo attenzione ad acquistare le versioni al naturale e non quelle salate o zuccherate.

Scopri di più 👉 https://smartfood.ieo.it/la-domanda-la-fai-tu/frutta-secca-a-guscio-e-creme-spalmabili/

Continua a seguirci, tra pochi giorni sarà disponibile il nuovo calendario per il 2026!

27/11/2025

🍊Aumentare il consumo di frutta e verdura è un gesto semplice che ha benefici concreti per la nostra salute: contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, riduce il rischio di malattie croniche, favorisce il benessere generale grazie all’apporto di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ecco di seguito alcuni consigli pratici su come fare:

☕️Inizia già dalla colazione: aggiungi una porzione di frutta fresca (una mela, una banana, frutti di bosco)

🍽️Aggiungi verdure a ogni pasto: includi un contorno di verdure cotte o crude sia a pranzo che a cena. Le zuppe, le insalate miste o i piatti unici con base vegetale sono
ottime soluzioni.

🥒Tieni frutta e verdura a portata di mano: lavata, tagliata e pronta da mangiare, se è visibile e accessibile sarà più facile consumarla.

🍎Scegli frutta come spuntino: preferisci un frutto fresco invece di snack confezionati.

Fonte👉🏼Linee guida per una sana alimentazione 2018

21/11/2025

20/11/2025

Roma, 20 novembre 2025 (Agenbio) – Sempre più bambini europei pesano troppo. Secondo l’ultimo rapporto dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, nella Regione europea dell’Oms – che comprende anche l’Asia centrale e Israele – un bambino su quattro tra i 7 e i 9 anni è in sovrappeso...

10/11/2025

🍎L’alimentazione in gravidanza non influisce solo sul benessere della madre, ma può avere effetti duraturi anche sulla salute del nascituro.Negli ultimi anni si è registrato un aumento di complicanze come diabete gestazionale, eccessivo aumento di peso e preeclampsia, condizioni influenzate - almeno in parte - dallo stile di vita e dalle abitudini alimentari.

📚Una recente revisione della letteratura scientifica ha analizzato il potenziale della dieta Mediterranea nel prevenire alcune di queste complicanze. Le evidenze più solide
suggeriscono benefici in termini di miglioramento della sensibilità insulinica, controllo del peso corporeo e riduzione dell’infiammazione sistemica, mentre i dati risultano ancora non del tutto univoci per quanto riguarda la preeclampsia. Nel complesso, tuttavia, l’aderenza alla dieta Mediterranea sembra associarsi a un minor
rischio di complicanze gestazionali, confermando l’importanza di promuovere l’educazione alimentare prenatale e modelli dietetici equilibrati come strategia chiave per tutelare la salute della madre e del futuro bambino👶🏻

Se vuoi approfondire, trovi l’articolo completo nella Newsletter n°61 al seguente link: https://sinu.it/category/newsletter/

Fonte👉🏼Sharma et al. Impact of Mediterranean Diet Adherence During Pregnancy on Preeclampsia, Gestational Diabetes Mellitus, and Excessive Gestational Weight Gain: A Systematic Review of Observational Studies and Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2025 May 20;17(10):1723.

07/11/2025

Dai social media alle riviste scientifiche, negli ultimi anni si è parlato di digiuno intermittente come di una “rivoluzione metabolica” capace di migliorare peso, glicemia, colesterolo e longevità. Ma cosa ci dice oggi la scienza?🤔

Una nuova e importante meta-analisi pubblicata su The BMJ ha analizzato quasi 100 studi randomizzati, per un totale di oltre 6.500 partecipanti, confrontando le diverse strategie di digiuno intermittente come il time-restricted eating (mangiare in finestre temporali limitate), il whole-day fasting e l’alternate-day fasting con la restrizione calorica tradizionale e con diete senza controllo calorico⏰

📊I risultati? Meno entusiasmanti di quanto molti titoli facciano credere. Tutte le strategie, compresa la restrizione calorica continua, portano a una perdita di peso modesta rispetto a un’alimentazione “libera”. Ma quando si confrontano tra loro, il digiuno intermittente non mostra vantaggi clinicamente rilevanti. Solo l’alternate-day fasting ha prodotto un effetto statisticamente significativo rispetto alla restrizione calorica - circa 1,3 kg in più di perdita di peso - ma si tratta di una differenza piccola e probabilmente irrilevante dal punto di vista
clinico. Inoltre, gli effetti sui principali parametri cardiometabolici (colesterolo HDL, trigliceridi, glicemia, pressione arteriosa) non differiscono in modo consistente tra digiuno intermittente e restrizione calorica.

📆E ciò che spesso viene dimenticato è che quasi tutti gli studi inclusi durano meno di 6 mesi: non sappiamo quindi quanto queste strategie siano sostenibili nel lungo periodo, né se i risultati si mantengano nel tempo.

I benefici osservati sembrano dipendere principalmente dalla riduzione complessiva delle calorie. E questo è un punto cruciale: non esistono scorciatoie metaboliche che possano sostituire l’importanza di un’alimentazione equilibrata, variata e compatibile con la propria vita quotidiana.

Fonte👉🏼Semnani-Azad et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025 Jun 18;389:e082007.

06/11/2025