03/02/2026
📅 5 febbraio 2026 – Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
♻️ : mancano solo 4 anni agli obiettivi dell’Agenda ONU 2030 e ridurre lo spreco alimentare è una responsabilità di tutti. L’Obiettivo 2030 di sostenibilità è la riduzione del 50% dei 737,4 grammi settimanali pro capite di spreco registrati al momento dell’adozione dell’Agenda.
🌍 Ogni anno nel mondo si butta 1/3 del cibo prodotto, con un enorme impatto su clima, risorse e disuguaglianze sociali.
In Italia ogni settimana vengono sprecati mediamente 555,8 grammi a testa di cibo.
📌 La Giornata nazionale contro lo spreco alimentare nasce nel 2014 a partire dalla campagna di sensibilizzazione per l’economia circolare e lo sviluppo sostenibile Spreco Zero di Last Minute Market.
Oltre a numerose iniziative a livello locale e nazionale, la campagna “Spreco zero” mette a disposizione lo Sprecometro, un’applicazione gratuita che permette di monitorare gli sprechi domestici e fornisce informazioni sulle iniziative antispreco.
🍽️ Pianificare i pasti, fare una spesa consapevole, conservare bene gli alimenti e valorizzare gli avanzi sono piccoli gesti che fanno una grande differenza.
👉 Il cambiamento comincia da noi. Ogni giorno.
🔎 Per approfondimenti sui numeri dello spreco e le modalità per prevenirlo è possibile consultare la pagina focus della Regione Piemonte al seguente indirizzo --> https://www.regione.piemonte.it/web/temi/sanita/prevenzione/prevenzione-dello-spreco-alimentare #