dott.ssa ilaria bertini - dietista

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dott.ssa ilaria bertini - dietista

circadian quantum metabolic brain health dietista

26/03/2026

IL SASSOLINO NELLA SCARPA
un dolore è un'informazione, un segnale, vuole dirci qualcosa
ascolta, accogli, comprendi, trasforma quella realtà...

ignorare, sopprimere, sottovalutare quel segnale, perseguire nelle stesse dinamiche facendo finta di non sentire... può alla fine amplificare quel dolore messo a tacere

THE STONE IN THE SHOE: A PAINFUL SIGNAL.
Pain is a message, a signal that wants to convey something to us.

Listen, accept, understand and transform that reality...

Ignoring, suppressing, or underestimating that signal and persisting in the same dynamics while pretending not to feel it... can ultimately amplify the silenced pain.

26/03/2026

INCONTRI BELLI
conosco - Crea il Tuo Mix e personalmente da tanti anni, con Riccardo e Marzia ormai ci sentiamo settimanalmente.

un giorno ho pensato... non sarebbe male far incontrare queste due realtà, magari nasce qualcosa.

abbiamo pensato a qualche idea, e cosa ne è uscito?

una collaborazione favolosa, di cui approfittare fin tanto che gli avocado sono in stagione, un mix dedicato all'avocado e relazioni belle con persone belle

grazie ragazzi

per .it ILARIA10
per sul primo acquisto ilaria10

23/03/2026

RICETTA DI UN BREAD RICCO E NUTRIENTE
spacciata da una paziente che sta lavorando molto bene

4 uova
3-4 cucchiai di olio evo delicato oppure olio di cocco o 30 gr circa di ghee (a me piace quello di )
130 gr di farina di mandorle pelate
40-50 gr di farina di nocciola
3 cucchiai di fecola di patata
4-5 cucchiai di semi di lino chiari macinati al momento
pizzico di sale
1 punta di bicarbonato + 1 cucchiaino di limone in succo o aceto di mele o cremor tartaro
(se necessario qualche cucchiaio di yogurt intero naturale o di bevanda naturale di cocco o mandorle o nocciole)
una bella manciata di noci
sulla superficie a piacere semi oleosi, lamelle di mandorle, buccia di agrumi...

unire gli ingredienti secchi in una ciotola (tranne noci e semi e lievitante), unire i liquidi in un'altra ciotola
unire le due parti e mescolare bene, aggiungere il lievitante e mescolare di nuovo
aggiungere a questo punto le noci
versare in uno stampo da forno e decorare con semi oleosi

cuocere in forno statico, già caldo, a 180 gradi per 40-45 min

aspettare che sia freddo prima di tagliare a fette

si può congelare

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RECIPE FOR A RICH AND NUTRITIOUS BREAD,
BY A PATIENT WHO IS DOING VERY WELL.

Ingredients:
4 eggs
3-4 tablespoons of delicate extra virgin olive oil or coconut oil or 30g of ghee (I prefer )
130g of peeled almond flour
40-50g of hazelnut flour
3 tablespoons of arrowroot or tapioca
4-5 tablespoons of freshly ground light flaxseeds
pinch of salt
1 pinch of bicarbonate + 1 teaspoon of lemon juice or apple cider vinegar or cream of tartar
(if necessary, some whole natural yogurt or natural coconut or almond or hazelnut beverage)
a handful of walnuts optional toppings: seeds, almond flakes, citrus zest...

Instructions: Combine dry ingredients in a bowl (except nuts and seeds and leavening agents), combine liquids in another bowl
Combine the two parts and mix well, add leavening agents and mix again
Add walnuts at this point
Pour into a baking mold and decorate with seeds
Bake in a preheated static oven at 180°C for 40-45 minutes
Wait for it to cool before slicing
Can be frozen.

17/03/2026

TIME IS CHANGING / TORNA L'ORA LEGALE
post anticipato rispetto al cambio ora per aiutarci a viverlo meglio

se vuoi leggere qualcosa in più https://ilariabertini.it/time-change-torna-lora-legale/
(copia ed incolla il link o vai sul blog - link in bio - e cerca con la lente ora legale)

09/03/2026

LIFE IS CHALLENGING
NATURE IS HEALING
NEVER STOP ADJUST THE JOURNEY

walk in nature, with different temperature and/or different light can not change the events but it can change the way we manage them 🧠💥⚙️

🇮🇹
LA VITA TI METTE ALLA PROVA
LA NATURA TI AIUTA
NON SMETTERE DI AGGIUSTARE IL VIAGGIO

certo la natura non cambia gli eventi, ma cambia come io posso affrontarli 🧠💥⚙️

Indirizzo

Verona

Sito Web

http://ilariabertini.it/

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