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Giovanni Balzano Dietista - Nutrizionista

Casa
Italia
Viareggio
Giovanni Balzano Dietista - Nutrizionista

Sono un Dietista e uno Scienziato Motorio, amo lo sport e il buon cibo.

03/05/2024

⚠️ RISPOSTA AL SONDAGGIO ⚠️

La risposta giusta è il cetriolo 🥒

Sebbene il cocomero sia notoriamente conosciuto come alimento più acquoso, ne contiene “solo” per il 90%, mentre il cetriolo può arrivare fino al 95%!

Il che lo rende un alimento altamente ipocalorico, ma molto dissetante e utile per migliorare la ritenzione idrica.

16/04/2024

Qualche piccola recensione ✍🏻

09/07/2021

🏋🏻‍♀️🏋🏻‍♂️ L'attività fisica molto spesso viene considerata secondaria in un percorso di dimagrimento.
Questo pensiero è sbagliato!⚠️

E' pur sempre vero che anche se ci alleniamo moltissimo ma mangiamo tantissimo, i risultati non si vedranno, però è anche vero che se si segue un percorso corretto sia dal punto di vista nutrizionale sia dal punto di vista dell'allenamento i risultati non tarderanno ad arrivare.⏰

21/06/2021

💥FOOD vs FOOD💥
🍹SPREMUTA vs ARANCE🍊

Perché è meglio mangiare 2 arance piuttosto che fare una spremuta?
In sostanza perché avremo moooolta più sazietà in quanto:
🔹 Nella spremuta le fibre si perdono, in questo modo gli zuccheri della frutta vengono liberati e totalmente assorbiti
🔹 Mangiare un arancia a morsi significa masticare (la masticazione determina il senso di sazietà)
🔹 La frutta intera occupa un volume maggiore nello stomaco (dunque mangeremo meno altre cose)
🔹 Impiegheremo più tempo a mangiare (la sazietà si raggiunge dopo 20’ minuti dall’inizio del pasto)

Questo NON significa che bisogna eliminare le spremute o gli estratti o le centrifughe, ma non bisogna pensare che “bere” un frutto sia lo stesso che mangiarlo.

18/06/2021

☀️VITAMINA D☀️

Tutti sanno che la vitamina D è importante e che si ottiene grazie al sole, ma pochi sanno a cosa effettivamente serva e le altre fonti oltre al sole per ottenerla 🤔

Come possiamo ottenere abbastanza Vitamina D?
🔹️ Alimenti 🍣
🔹️ Integratori 💊
🔹️ Luce del sole ☀️

La sintesi cutanea 🌞 garantisce circa l’80% del fabbisogno di Vitamina D giornaliero, il rimanente 20% dal cibo: salmone, sgombro, aringa, tuorlo d’uovo, fegato, oli di pesce e cibi arricchiti artificialmente.

Lo sapevi?

15/06/2021

⚠️TRASFORMAZIONE FISICA⚠️

Oggi è il turno di Antonella.
Antonella si è rivolta a Tripla A System lo scorso dicembre con l’obiettivo di: MIGLIORARE LO STATO DI SALUTE e TORNARE IN FORMA.

Ho impostato un certo tipo di alimentazione 🍝🥩 mentre si è occupato dell’allenamento 🏋🏻♂️

I Risultati dopo 6 mesi: 🤔

🔹 Peso -15,5 kg
🔹 Massa Magra +12,6%
🔹 Massa grassa -14,9kg (-12,6%)
🔹 Massa Muscolare +9,3% 💪🏻
🔹 Massa cellulare + 1kg

Se vuoi raggiungere anche te il tuo obiettivo affidati a TRIPLA A SYSTEM (www.triplaasystem.com)

11/06/2021

🍦SAPEVI CHE…GELATO🍨

D’estate una delle domande più frequenti è:
1️⃣ ma il gelato lo posso mangiare?
2️⃣E se sì è quello industriale o artigianale?
3️⃣E se artigianale: cono o coppetta?

Io lascio sempre la possibilità di consumare un dolce all’interno della settimana e il gelato rientrando in questa categoria non è da meno, quindi si può mangiare! e perché no, mangiarlo nella vostra gelateria di fiducia con il cono se lo gradite 🍦

⚠️ Però è preferibile consumare il gelato non in sostituzione di un pranzo o di una cena, perché non ha le caratteristiche nutrizionali corrette per sostituirlo e perché dopo un po' di tempo avrete nuovamente fame 🍕.

Il consiglio è quello di consumarlo preferibilmente a merenda o come spuntino.

Il mio gusto preferito è il Bacio 😘 e il vostro?

09/06/2021

💥💣 RISULTATI DEI SONDAGGI 💣💥

Questa volta 3 su 5 💪

Vi concedo una bella porzione di Melone 🍈 ma senza prosciutto 😂

L'appuntamento con i sondaggi torna tra 2 settimane 🤩

Scrivetemi quante ne avete indovinate e se vorreste un argomento particolare per i prossimi sondaggi 📩

26/05/2021

🦵🏻SAPEVI CHE…POLPACCI🦵🏻

Forse sono i muscoli meno allenati della storia perché chi li ha voluminosi non ha interesse ad aumentarne il volume e chi li ha piccoli rinuncia a farli crescere perché ci vuole troppo tempo ⏳

In realtà è un muscolo che può crescere di volume ma che però necessita di molto tempo in più per aumentare rispetto ad altri muscoli, rispetto al quadricipite ha una sintesi proteica post allenamento più lenta del 200% 😱

La genetica 🧬 sicuramente ha un peso rilevante su questo muscolo, però è anche vero che se si mettono le scuse da parte e si inizia ad allenarli costantemente è possibile farli crescere 💪🏻

Quante volte li allenate a settimana?

21/05/2021

💥FOOD vs FOOD💥
CEREALI PER BAMBINI vs CEREALI PER ADULTI

Questo post è indirizzato a sensibilizzare le mamme e i papà che per i propri figli acquistano cereali per bambini con sopra disegni molto carini 🐵🐯🐝🐰

Le industrie fanno la classificazione in “cereali per bambini” e “cereali per adulti”, però è una classificazione errata in quanto abbiamo la possibilità di mangiare i cereali che vogliamo.😅

In generale è meglio evitare i cereali tipicamente indirizzati ai bambini in quanto hanno una lista degli ingredienti molto lunga (inoltre vengono utilizzate le farine dei cereali) e mediamente molti zuccheri: dai 20 ai 35g di zucchero su 100g di prodotto 😱
Non per forza però i cereali per adulti hanno un contenuto basso di zuccheri e hanno pochi ingredienti! 🤦🏻‍♂️

E’ importante perciò imparare a leggere gli ingredienti e i valori nutrizionali, in modo da riuscire a capire la qualità del prodotto.

Ideale è se su 100g di prodotto:
👉 Zuccheri

19/05/2021

🧲SAPEVI CHE…FERRO🧲

Quanti di voi hanno carenza di Ferro?☝️
Quanti di voi ogni volta inizia a mangiare Carne rossa 🥩 con limone 🍋 strizzato a tutta forza perché è risaputo che siano piene di Ferro?

Per migliorare l’assunzione di Ferro è necessario associare una fonte di Vit. C all’interno del pasto ed evitare cibi ricchi di polifenoli perché possono abbassarne l’assorbimento (caffè☕, tè🍵, vino rosso🍷, cioccolata 🍫 ecc).

ALIMENTI PIU’ RICCHI DI FERRO per 100g (primi 5):

🔹 Crusca di Frumento
🔹 Germe di Frumento
🔹 Fagioli borlotti/cannellini e lenticchie
🔹 Radicchio verde, Pistacchi
🔹 Soia, ceci, pesche secche, anacardi

ALIMENTI PIU’ RICCHI DI VITAMINA C per 100g (primi 5):

🔹 Uva 🍇
🔹 Peperoncini piccanti 🌶️
🔹 Ribes
🔹 Peperoni rossi e gialli 🫑
🔹 Broccoli 🥦

Lo sapevi? 🤔

14/05/2021

⚠️TRASFORMAZIONE FISICA⚠️

Oggi è il turno di Claudia.
Claudia si è rivolta a Tripla A System lo scorso novembre con l’obiettivo di: TORNARE IN FORMA e IN SALUTE.

Ho impostato un certo tipo di alimentazione 🍝🥩 mentre si è occupato dell’allenamento 🏋🏻♂️

I Risultati dopo 6 mesi: 🤔

🔹 Peso -12,6 kg
🔹 Massa Magra +14,9%
🔹 Massa grassa -11,8kg (-14,9%)
🔹 Massa Muscolare +11,2% 💪🏻

Se vuoi raggiungere anche te il tuo obiettivo affidati a TRIPLA A SYSTEM (www.triplaasystem.com)

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Viareggio
55049

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