dott.ssa chiara fogolari

dott.ssa chiara fogolari Il mio studio principale è presso la Farmacia del Sole a Vicenza, ma presto servizio anche presso il CMR di Camisano, il CdV di Caldogno.

05/11/2025

La menopausa 🌸rappresenta un naturale passaggio fisiologico nella vita di una donna, spesso percepito negativamente a causa dei disturbi ad essa associati🍂. È fondamentale riconoscere che esistono diverse strategie terapeutiche e strumenti di supporto disponibili👩‍⚕️. Un ruolo cruciale è svolto dall’apparato gastrointestinale, in particolare dall’intestino, che ospita il microbiota🦠, comunemente noto come flora batterica. Recentemente, l’attenzione si è spostata dall’analisi del microbiota all’estraboloma, definito come l’insieme dei batteri intestinali femminili 🚺che interagiscono con gli estrogeni, producendoli, metabolizzandoli o riciclandoli.

❌Un’alterazione dell’estraboloma, come ad esempio la disbiosi, può comportare un disequilibrio ormonale. Pertanto, è essenziale promuovere ✅il benessere intestinale per prevenire sintomi quali gonfiore, difficoltà digestive, alterazioni dell’alvo e stipsi.👩‍⚕️ www.nutrizionistachiarafogolari.it/blog

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Il fattore intrinseco ⁉️è una glicoproteina prodotta dalle cellule  dello stomaco, indispensabile per l’assorbimento del...
03/11/2025

Il fattore intrinseco ⁉️è una glicoproteina prodotta dalle cellule dello stomaco, indispensabile per l’assorbimento della vitamina B12 nell’ileo✅. Senza di esso, anche una dieta ricca di B12 non basta a prevenire la carenza.❌
Oltre ai problemi nutrizionali, esistono cause genetiche che possono ridurre o annullare la produzione di fattore intrinseco, come mutazioni ereditarie responsabili dell’anemia perniciosa congenita.👩‍⚕️
La vitamina B12 è essenziale per la formazione dei globuli rossi, il metabolismo cellulare e il sistema nervoso: la sua mancanza provoca anemia, debolezza e disturbi neurologici.
Si trova quasi esclusivamente in alimenti di origine animale, per cui chi segue una dieta vegana deve ricorrere a integratori o alimenti fortificati.
Il corretto equilibrio tra fattori genetici, funzione gastrica e nutrizione è quindi determinante per mantenere una salute ottimale.✅

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15/10/2025

L’approccio “tailored diet” o “dieta sartoriale”🧵 rappresenta lo stile con cui il professionista della nutrizione 👩‍⚕️dovrebbe rapportarsi al paziente. Sebbene i protocolli standardizzati possano talvolta risultare efficaci, in un’ottica di medicina di precisione 👌🏻la nostra professione deve tendere sempre più a soluzioni personalizzate🧐, mirate alle specifiche esigenze del singolo paziente👩🏼‍🦰👨🏼. Spesso, infatti, chi si rivolge a noi per un percorso di dimagrimento presenta anche problematiche infiammatorie, a livello gastrointestinale🦠 e non solo.

Negli ultimi anni, l’intestino ha assunto un ruolo sempre più centrale, e le tecniche diagnostiche 🔬ad esso correlate si stanno perfezionando costantemente. In particolare, si sta diffondendo l’utilizzo della METABOLOMICA✅, ovvero lo studio dei sottoprodotti delle reazioni del nostro corpo, inclusi quelli prodotti dai batteri 🦠 o funghi🍄‍🟫 che colonizzano il nostro organismo. Questo ci permette di ottenere dati precisi sul reale funzionamento del nostro organismo.

Dobbiamo imparare a guardare oltre l’apparenza e concentrarci sul piccolo, sul microscopico! #. www.nutrizionistachiarafogolari.it/blog

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14/09/2025

Si riparte!

Le vacanze✈️ o anche solo le gite fuori porta 🚪possono aver influito sul nostro apparato gastrointestinale🦠, che con l’arrivo dell’autunno 🍂necessita di un supporto maggiore. Il nostro organismo, infatti, ha bisogno di disintossicarsi 🫧per prepararsi alla nuova stagione e di rafforzare il sistema immunitario, il cui sviluppo è strettamente legato all’apparato gastrointestinale💪🏻. Concentrarsi su questo aspetto, quindi, non è superfluo, ma rappresenta un ottimo punto di partenza.👩‍⚕️. . www.nutrizionistachiarafogolari.it/blog

Il mio studio principale è presso la Farmacia del Sole a Vicenza, ma presto servizio anche presso il CMR di Camisano, il CdV di Caldogno.

Indirizzo

Viale Del Sole, 1
Vicenza
36100

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La mia storia...

Ho praticato la professione della farmacista per quasi dieci anni. In questo periodo ho sviluppato un sempre maggiore interesse verso i prodotti fitoterapici ed omeopatici, convinta del fatto che la natura sia ricca di risorse. Man mano che studiavo, mi rendevo conto che l’alimentazione giocava un ruolo fondamentale in tutti gli stadi della vita, come in tutte le situazioni fisio-patologiche. Motivo per cui, sono approdata nel mondo della nutrizione. Essere una biologa nutrizionista non significa svolgere un lavoro rivolto solo alle persone che necessitano di perdere peso, ma anche a tutti coloro che possono beneficiare da un corretto stile alimentare. Sia per le persone con disturbi gastrointestinali, sia chi presenta intolleranze, sia chi ha allergie, sia chi ha patologie in corso (confermate dal medico; quali diabete, ipertensione, colesterolo alto etc...), sia gli sportivi.

Nella mia pratica professionale mi avvalgo della Bia, uno strumento dotato di quattro elettrodi da posizionare su mano e piede destro, che mi permette di capire l’esatta composizione del corpo umano. Ne deriva che io posso svolgere un lavoro personalizzato e continuamente monitorato nel tempo.