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Flavia Ceccarini Nutrizione, Via Monte Cervino 121, Viterbo (2025)

10/11/2025

Perché non smetti di seguire diete alla moda?

Partiamo da una cosa semplice: i macronutrienti sono solo 3: carboidrati, grassi e proteine.
Tutte le diete, in fondo, giocano solo su come vengono combinati.

Il problema è che nel,a maggior parte delle “diete alla moda” spesso i carboidrati vengono ridotti al minimo, così nascono diete iperproteiche o iperlipidiche, come la chetogenica.

Funzionano per un po’, ma non insegnano davvero come mangiare in modo sostenibile ed equilibrato.

Proteine e lipidi sono molto sazianti, ma possiamo ottenerla anche con un giusto mix che comprenda anche i carboidrati complessi nelle giuste dosi e fibre.

Ti faccio un esempio: un piatto come pasta e legumi, spesso visto da tanti nutrizionisti come troppo calorico e troppo ricco di carboidrati, ma è in realtà completo e bilanciato — soprattutto se la pasta è integrale e aggiungi un contorno di verdure.

La verità è semplice: un’alimentazione sana non esclude nulla.
Include tutto, nelle giuste proporzioni.

💬 Se vuoi uscire dal circolo delle diete e imparare a mangiare in modo sano, sostenibile e consapevole,
scrivimi in DM per fissare una prima consulenza conoscitiva.

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07/11/2025

Voglio raccontarti una cosa che mi ha colpita durante un colloquio di follow-up.

Una mia paziente — che non aveva mai fatto yoga, meditazione o pratiche di consapevolezza — ha deciso di provare con costanza un semplice esercizio che le ho proposto ispirato al Mindful Eating.

All’inizio era un po’ scettica.

Poi dopo pochi giorni, mi ha raccontato di essersi sorpresa nel notare dettagli che prima le sfuggivano:
✔️ come si sedeva,
✔️ la velocità con cui mangiava,
✔️ il piacere che provava
✔️ persino il momento in cui il suo stomaco iniziava a riempirsi.

Questa è la parte del mio lavoro che considero più trasformativa:
non solo imparare cosa mangiare, ma anche come vivere il cibo con un po’ più di consapevolezza.

Perché quando impari a restare presente a tavola, cambia tutto: il modo in cui ti nutri, ti ascolti e ti prendi cura di te.

💬 Se vuoi scoprire come iniziare un percorso che non sia basato esclusivamente sulla nutrizione con me scrivimi un messaggio.

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05/11/2025

Concederti un biscotto non significa perdere il controllo.
Anzi, è proprio il controllo eccessivo che spesso ci porta a sentirci in balia del cibo.

Quando etichetti certi alimenti come “pericolosi” o “da evitare”, il tuo cervello li percepisce come qualcosa di speciale, raro, quasi proibito.

E indovina cosa succede quando finalmente te li concedi?
Scatta la sensazione di “ormai”, e il bisogno di compensare dopo.

Normalizzare il desiderio, concedersi ciò che si ama e tenere in casa i propri alimenti preferiti non è mancanza di disciplina, ma un modo per ricostruire un rapporto sano e sereno con il cibo.

È da lì che inizia la libertà alimentare: senza più il senso di colpa, ma con più consapevolezza e piacere.

Se senti che il controllo sul cibo ti pesa, possiamo lavorarci insieme: unendo un percorso nutrizionale personalizzato e un lavoro profondo sulle tue abitudini e sul modo in cui ti relazioni al cibo.

Scrivimi in DM o fissa la tua conoscitiva gratuita per capire come posso aiutarti a uscire dal circolo del controllo e ritrovare equilibrio e serenità.

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03/11/2025

Ti capita mai di sentirti confusa davanti a tutte le “regole” che senti ogni giorno sul cibo?
Zucchero sì o no, glutine male, alimenti “buoni” o “cattivi”?

La verità è che molta di quella che sembra educazione alimentare è in realtà allarmismo.
E quando il cibo diventa un test da superare, non è più nutrimento, ma fonte di ansia.

Scegliere cosa e quanto mangiare dovrebbe essere semplice.

💬 Se anche tu vuoi uscire da questo loop e riscoprire un rapporto più sereno e consapevole con il cibo,
scrivimi in DM: possiamo parlarne insieme.

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29/10/2025

Ci hanno insegnato che il valore di un pasto si misura sulla base di regole.

Ci hanno insegnato che un pasto può essere “buono” o “cattivo”.

Quello che faremo insieme cambierà davvero il modo in cui valuti un pasto, il modo in cui scegli cosa mangiare, quando e quanto.

Questo racconta molto del tuo rapporto con il cibo ed osservare queste dinamiche con consapevolezza è il primo passo per uscire dai cicli di controllo, giudizio e compensazione.

Non è questione di forza di volontà, ma di allenare la capacità di autoregolarti e di riconnetterti ai tuoi segnali interni:
🌻 fame
🌻 sazietà
🌻 energia
🌻 piacere

È da lì che inizia un percorso di cambiamento autentico, senza diete rigide e sensi di colpa.

📩 Se senti che è il momento di cambiare approccio e costruire un rapporto più sereno con il cibo, scrivimi in DM: possiamo fissare una chiamata conoscitiva e capire se il mio metodo fa per te.

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27/10/2025

Non serve affidarsi a integratori miracolosi o diete drastiche: il tuo sistema immunitario può essere rafforzato naturalmente ogni giorno attraverso l’alimentazione.

In questo carosello ti racconto:
✏️ Quali sono i principali micronutrienti essenziali per il sistema immunitario
✏️ L’importanza di un’alimentazione varia per non fare mancare nulla al nostro organismo
✏️ Come possiamo farlo senza complicarci troppo la vita

La tua salute si costruisce ogni giorno anche a partire dal piatto.

📌 Salva il post per non dimenticare cosa inserire nella tua dieta settimanale.

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24/10/2025

Il numero sulla bilancia non racconta tutto.
Anche nei percorsi di calo ponderale, il vero cambiamento nasce quando il focus si sposta dai chili ai comportamenti.

Perché sono le scelte quotidiane, la consapevolezza e la capacità di autoregolarsi che costruiscono risultati duraturi.
Non il peso in sé, ma il modo in cui ci prendiamo cura di noi.

Come professionista, il mio compito è guidarti a osservare altri indicatori:
✨ la qualità delle tue scelte
✨ il livello di energia
✨ il rapporto con il cibo
✨ la serenità nel percorso

Il follow-up non è più “quanto hai perso”, ma “cosa hai imparato su di te”.

📩 Se vuoi saperne di più sui miei percorsi scrivimi in DM.

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20/10/2025

Mangiare troppo poco non ti farà dimagrire. Ti farà stare male.

Il corpo entra in modalità risparmio energetico, rallenta tutto e vive una condizione di stress.

Ti senti più stanca, più irritabile, con meno energia e meno concentrazione.

Una restrizione prolungata può alterare il metabolismo, gli ormoni, il microbiota intestinale e persino il tuo umore.

Non serve togliere sempre di più: serve nutrire il corpo in modo equilibrato e consapevole.

Un approccio gentile alla nutrizione aiuta a ritrovare equilibrio alimentare, ti insegna come ascoltare i segnali di fame e sazietà e come costruire un rapporto più sereno con il cibo.

Perché il vero dimagrimento consapevole nasce dal rispetto dei propri bisogni, non dal controllo.

💌 Se vuoi capire come impostare un percorso di educazione alimentare e alimentazione consapevole, scrivimi in DM: possiamo valutare insieme se il mio approccio fa per te.

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17/10/2025

Smetti di credere a queste cose.

Per anni ci hanno insegnato che mangiare bene significa seguire regole rigide, dividere i cibi in “giusti” o “sbagliati” e misurare la salute con forza di volontà o numeri sulla bilancia.

La diet culture ci ha controllate, giudicate e fatte sentire sbagliate. Ma la vera libertà alimentare nasce da consapevolezza e dall’ascolto del corpo, non dal controllo.

Come iniziare:

✔ Rompi le narrazioni tossiche sul cibo
✔ Dai valore ai tuoi bisogni e al piacere di mangiare
✔ Procedi un passo alla volta, un pensiero alla volta

✨Un percorso nutrizionale che cambi davvero il tuo rapporto con il cibo è possibile.
Per ritrovare equilibrio con il cibo, scrivimi nei DM! 💌

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15/10/2025

La vita delle mie pazienti non è un prima e dopo da postare sui social.
Non è una trasformazione da mostrare con una foto: è un percorso che cambia dentro, non solo fuori.

È un cammino personale, fatto di scelte, consapevolezza e piccoli passi quotidiani che portano a trasformare il rapporto con il cibo.

Un percorso che accompagno con rispetto, senza giudizio.
Un percorso in cui insegno anche a guardarsi con più gentilezza, senza essere sempre così severe con sé stesse.

Ciò che cambia davvero è la salute, l’energia, il recuperare un rapporto sano con l’immagine corporea e con il cibo.

E questo non si misura con una foto, né si riduce a mercificare un corpo: perché un addome piatto o dei fianchi più sottili non sono necessariamente sinonimo di benessere.

Significa imparare a fidarsi di sé stesse, ascoltare i propri bisogni e lasciare andare il senso di colpa legato al cibo.

✨ Il vero risultato non è un “dopo” perfetto da fotografare, ma una quotidianità più serena e sostenibile, che ti fa stare bene davvero.

📩 Ti aspetto nei messaggi per fissare un colloquio conoscitivo e capire se il mio percorso è adatto a te 🌷

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13/10/2025

Le diete “miracolose” per patologie come psoriasi, endometriosi, acne, o candida non esistono.

Spesso si leggono consigli e regimi alimentari che promettono di “risolvere tutto”… ma nella maggior parte dei casi non ci sono linee guida ufficiali a supporto. Alcuni studi scientifici possono dare indicazioni preliminari, ma finché non diventano linee guida validate non hanno una certezza clinica.

Questo non significa che l’alimentazione non sia importante. Uno stile di vita sano, che includa una nutrizione equilibrata, attività fisica e buone abitudini può supportare il benessere generale, aiutare a gestire alcuni sintomi e prevenire altre condizioni.

Attenzione però: ridurre tutto a una questione di cibo o seguire diete restrittive promettendo la “cura” non fa altro che alimentare la Diet Culture che crea solo confusione e falsi miti.

👉 Cosa funziona davvero? Un approccio corretto punta su un’alimentazione bilanciata, che includa tutti i gruppi alimentari e allo stesso tempo conceda spazio ai cibi che ti piacciono.

👉 Cosa funziona davvero? La dieta mediterranea, così semplice!

💌 Con il mio percorso puoi scoprire come gestire l’alimentazione in modo flessibile, sicuro e supportivo, senza rinunce estreme o false promesse.

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09/10/2025

Molte donne pensano che andare da un nutrizionista significhi ricevere una dieta fatta di grammature e rigide regole da seguire.
In realtà, il lavoro insieme va oltre un semplice foglio: significa imparare a conoscere il tuo corpo, ascoltare i segnali di fame e sazietà e costruire nuove abitudini alimentari che ti aiutino a ritrovare equilibrio con il cibo.

Non parliamo solo di calorie o numeri, ma di benessere, consapevolezza e libertà.

👉 Significa uscire dal ciclo infinito delle diete yo-yo e imparare a mangiare senza sensi di colpa.

Il mio percorso è pensato per chi è stanca di regole rigide e vuole finalmente avere un rapporto sereno con il cibo.
Se vuoi scoprire come posso aiutarti, scrivimi in DM 💌

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Flavia Ceccarini Nutrizione

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