Nusial

22/12/2025

Ci fermiamo per la pausa natalizia dal 24 al 28 dicembre e dal 2 al 6 gennaio!
Torneremo operativi il 7 gennaio 😀

Tanti auguri di buone feste 🎄🎄🎄🎉🎉🎉

30/11/2025

🫘🫘​Legumi: tra proprietà, miti e sapori.
Il Successo della chiacchierata allo Slow Food Village con la Dott.ssa Claudia Storcè
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🗓️ L'appuntamento di oggi è stato il palcoscenico di un incontro stimolante e simpatico dedicato a uno degli alimenti più preziosi della nostra tradizione: i legumi 🫘🫘.
​Lontana dalla formalità di una conferenza, la Dott.ssa Claudia Storcè, biologa Nutrizionista e Formatrice Slow Food, ha guidato una vera e propria "chiacchierata" dinamica con il pubblico.
🎯 L'obiettivo: esplorare le proprietà, i pregi e i benefici di ceci, lenticchie, fagioli e altri legumi.
​🎙️ Un dialogo su salute e gusto.
​In un clima di grande partecipazione, il pubblico ha contribuito attivamente alla discussione, condividendo curiosità e scambiando consigli pratici per rendere i legumi più digeribili e irresistibili in cucina 🍽️
È stata una dimostrazione concreta di come la conoscenza nutrizionale possa essere accessibile e divertente.
​🌱 Educazione e Consapevolezza
​In linea con la filosofia Slow Food, l'incontro ha rafforzato l'importanza di scegliere legumi di qualità, valorizzando la filiera corta e i prodotti locali.

​Ringrazio tutti coloro che hanno partecipato e la condotta di Slow Food Viterbo e Tuscia per il gradito invito!

25/10/2025

📣📣📣
RICHIAMO PRODOTTI A BASE DI MIELE DELL'AZIENDA AMBROSOLI spa

Presenza di residui di antimicrobico

08/10/2025

📣📣📣 RICHIAMO da parte di CONAD SOC. COOP - FILETTI DI ALICI SAPORI & DINTORNI

07/10/2025

📌📌 ORDINANZA DI NON POTABILITA' PER LA FRAZIONE MONTECALVELLO, VT, pubblicata sul sito del Comune di Viterbo

Descrizione Acqua destinata al consumo umano, enterococchi ed e. coli al di sopra del valore consentito nelle zone alimentate dalla rete idrica distributrice sorgente Montecalvello. A seguito dell’odierna comunicazione Asl al Comune di Viterbo e al gestore del servizio idrico Talete (7 ottobre 202...

07/10/2025

💪💪
Pronti per le sessioni di formazione HACCP


Farida Pantella

04/10/2025

RICHIAMO CURCUMA - Produttore COLFIORITO
RISCHIO MICROBIOLOGICO

01/10/2025

Ordinanza di non potabilità acque, zona Tobia VT

Nelle prossime ore, e comunque a partire da questa sera, sarà posizionata un'autocisterna nei pressi del fontanile di Tobia.

25/09/2025

📣📣📣📣 ALLERTA ALIMENTARE
RICHIAMO PASTA FIOR FIORE COOP "L'ARTE ANTICA DI GRAGNANO" per contaminazione di tipo fisico (frammenti di legno)

22/09/2025

È entrato l'autunno 🍂🌿🍂 ma le giornate ancora ci lasciano qualche ricordo estivo ☀️

Ecco il nostro suggerimento per questa nuova settimana di settembre 🗓️

02/09/2025

📣📣📣📣
RICHIAMO PER POSSIBILE PRESENZA DI LYSTERIA M 🦠🦠🦠 di un lotto di PROVOLONE VAL PADANA DOP A MARCHIO SELEX

Se lo hai acquistato e ancora non consumato, potrai riconsegnarlo presso il punto vendita

02/09/2025

Corso per aiuto cuoco organizzato da ENGIM San Paolo Laura Zena

Oggi lezione pratica sull'uso delle farine 🧁🧁🍕🍕 in cucina 🧑‍🍳👨‍🍳

Ottima la prima! 🎬🎬