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Ciclo Naturale - Follow the Season

Casa
Italia
Zola Predosa
Ciclo Naturale - Follow the Season

Hai mai sentito il profumo della frutta appena colta dall'albero? Hai mai provato l'intensità dei sapori della verdura di stagione? No?!

bhe.. é per questo che abbiamo creato questo negozio per potere dare a tutti (grandi e piccini) la possibilità di assaggiare e assaporare i veri sapori della natura quando ce li regala, avendo la possibilità di conoscere la storia di ogni cosa che comprerete all'interno del negozio. SE sai gia di cosa sto parlando sai già quello che voglio dire perciò è inutile che stia a sprecare parole, lascerei parlare le stagioni con le loro migliori espressioni.

29/12/2020

Questa é la mia idea di per !
Super semplice.. ingredienti semplici con una piccola .. Il caviale di .. mi mancava il laboratorio chimico dove fare esperimenti e quindi ho portato il laboratorio in cucina.. Sto cominciando a fare esperimenti per unire veramente le mie passioni! La cucina e la chimica!
Che ne pensate?

03/12/2020

Anche quando dovrei tenere la testa sui libri.. ho bisogno di creare!
Filetto di salmone su crema di broccoletti😋

24/11/2020

Come ben sapete amo i soprattutto quelli che mamma natura ci regala con i suoi e .
Ho pensato di fare una versione diversa del classico . Ho deciso di utilizzare la per insaporire il riso e per regalargli il suo colore meraviglioso.
La ricetta la trovate nel mio blog
Link in descrizione.

21/11/2020

L' è davvero pieno di ricchezze! coloratissime appena arrivate dalla mia azienda agricola di fiducia!
Voi ne avete una?
Star: bietole svedesi, cavolo nero , finocchi, broccoli e cavolo cappuccio!
Ovviamente presto delle super colorate con queste star!

17/11/2020

Stanchi del classico purè di patate?
Questo purè di cavolfiore e topinambur è un ottima alternativa autunnale per mangiare verdure diverse, sempre con gusto.
La la trovate sul blog insieme a tante altre idee.
Link in descrizione

10/10/2020

Raccolta olive 2020..
Sembra di essere in piena Toscana, invece siamo sui colli che cantava .
I meravigliosi
Una terra davvero speciale piena di meraviglie.

12/08/2020

Il tricolore che mette d'accordo tutti!!
Oggi giornata del !
Da brava bolognese, bisogna mantenere le tradizioni!!

25/05/2020

Cenetta leggera inventata all'ultimo minuto con i soli ingredienti presenti in casa. Merluzzo, pomodorini, aglio, prezzemolo, origano, un filo di olio e tutto in forno. Cena assicurata in 20 min a 200° C e devo dire che il risultato è veramente gustoso!! e

12/05/2020

Vorrei iniziare ad allargare gli orizzonti per trattare temi diversi dalla cucina!
Visti i miei studi che sto portando a termine mi piacerebbe integrare anche di su come prendersi cura del proprio corpo, dedicandoci degli attimi di puro relax per fare del bene a noi stess*.
Fatemi sapere in dm se avete interesse di parlare di qualche argomento specifico!

05/05/2020

Le sono i funghi della primavera! Mi tornano in mente molti ricordi di quando ero piccola e andavo a raccoglierle con la mia famiglia in un posto vicino a casa.
Super profumati, vi consiglio di fargli fare l'acqua e lavorarle con un po' di scalogno e b***o. Molto semplice! Potete usarle per condire delle tagliatelle fresche oppure (come ho fatto io), dei tortelloni di ricotta.

26/04/2020

Il pranzo della domenica è sempre speciale perché tutta la famiglia si riunisce e ci si racconta come è andata la settimana! In questo periodo di lontananza dai propri cari magari si riesce ad apprezzare meglio le piccole cose.
Oggi ho preparato un piatto che mi riporta ai pranzi in famiglia di quando ero piccola: crespelle al forno con mortadella ed Emmental!
Croccanti fuori ma con il cuore cremoso! Un po' come molti di noi❤️

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