اخصائية التغذية ايناس يعقوب و منى ابراهيم

13/11/2024

16/08/2024

تعد الفواكه الصيفية من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية. في فصل الصيف، تكثر أنواع الفواكه التي تتميز بطعمها المنعش والمحتوى العالي من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة بسبب ارتفاع درجات الحرارة. إليك بعض أهم أنواع الفواكه الصيفية وفوائدها الصحية:

1. **البطيخ**:
- **محتوى الماء**: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى حوالي 92%، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على ترطيب الجسم.
- **الليكوبين**: غني بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

2. **الشمام (الكنتالوب)**:
- **الفيتامينات**: يحتوي على فيتامين A وC، مما يدعم صحة الجلد ويقوي المناعة.
- **الألياف**: يحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم.

3. **الفراولة**:
- **فيتامين C**: تحتوي الفراولة على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويحسن من صحة البشرة.
- **مضادات الأكسدة**: تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات التي تحمي الجسم من الالتهابات.

4. **الخوخ**:
- **الفيتامينات والمعادن**: غني بالفيتامينات مثل A وC، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
- **الألياف**: يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.

5. **العنب**:
- **الريسفيراترول**: يحتوي العنب على مركب الريسفيراترول الذي يساهم في تحسين صحة القلب والشرايين.
- **السكريات الطبيعية**: يمد الجسم بالطاقة بسرعة نظرًا لمحتواه من السكريات الطبيعية.

6. **التين**:
- **الألياف**: يعد التين مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم والسيطرة على مستويات السكر في الدم.
- **البوتاسيوم**: يساهم في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية.

# # # الفوائد الصحية العامة للفواكه الصيفية:
- **الترطيب**: تساهم هذه الفواكه في تعويض فقدان السوائل من الجسم في فصل الصيف.
- **الوقاية من الأمراض**: تساعد مضادات الأكسدة المتوفرة في هذه الفواكه على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض.
- **تحسين الهضم**: الألياف الموجودة في الفواكه تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- **العناية بالبشرة**: الفيتامينات والمعادن الموجودة في هذه الفواكه تساهم في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها.

تعتبر الفواكه الصيفية إضافة ممتازة للنظام الغذائي، حيث تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد التي تدعم الصحة العامة خلال أشهر الصيف الحارة

16/01/2024

تم الابلاغ عن الصفحة للاغلاق لذلك اصدقائي ❌

فضلًا وليس امرًا الرجاء عمل اعجاب و التعليق على البوست 🤍💐

تفادي لأغلاق الصفحة
لكم منا كل الشكر والاحترام 🩵

14/01/2024

🍏

14/01/2024

🍎🍎🍎

02/07/2022

ليش أحياناً بنخسر وزن عالميزان ٢ أو ٣ كيلو بس ما ببينوا فينا أبداً و لا كإنه نازلين إشي و أحياناً ممكن نكون نازلين كيلو واحد بس عالميزان و نحس حالنا كإنه نازلين ٢ أو ٣ كيلو ؟؟

أكيد صارت معكم كتير بتكونوا ملتزمين بالدايت المخصص إلكم و بالرياضة و بتفرقوا حالكم بالقياسات بهادا الأسبوع ، بس لما تطلعوا عالميزان بتنصدموا انكم مش نازلين وزن أو نازلين نص كيلو أو كيلو بعد كل هالتعب !!

طيب شو السبب ؟؟ وشو اللي بصير بجسمكم ؟؟🤔🤔

الوزن اللي بتشوفوه عالميزان هو وزن الجسم كامل بكل مكوناته من دهون وعضلات وماء و عظم و سوائل و دم و أحشاء داخلية .... يعني هو مش وزن دهون بس !!

لما بدكم تنحفوا أكيد أهم شي تخسروه من هادا الوزن هو الدهون .. أكيد ما بدنا نخسر عضلات و لا عظام و لا أحشاء داخلية ....الخ .
يعني تركيزنا كله على #الدهون.

متل ما انتوا شايفين بالصورة نفس الوزن من دهون وعضلات، بس شوفوا الفرق بالحجم ..
حجم الدهون كتيييير أكبر من حجم العضلات .. لهيك لما تخسروا نص كيلو أو كيلو من وزنكم وتكونوا حاسين بفرق كبير بالقياسات كإنكم خسرانين ٣ كيلو مش لازم تزعلوا؛ بالعكس لازم تنبسطوا لإنكم فعلياً عم تخسروا دهون.

أما لما تخسروا وزن كتير عالميزان و ما تحسوا بفرق أبداً بقياساتكم تأكدوا هون انكم خسرانين عضل وماء.

طيب كيف منقدر نعرف إحنا شو عم نخسر و ازا احنا ماشيين صح عالدايت و الرياضة ؟؟

في عندكم طريقتين :
١. أول طريقة وهي طريقة تقليدية؛ إنكم تاخدوا قياسات جسمكم .. اذا عم تختلف القياسات حتى لو الوزن مش كتير متغير بتكونوا عم تخسروا دهون و ممكن كمان عم تبنوا عضل.

٢. الطريقة الثانية و الأدق ؛ إنكم تعملوا تحليل لمكونات جسمكم على جهاز مثل جهاز المتوفر بمركزنا ..هادا التحليل ببينلكم بالزبط شو عم تخسروا من وزنكم و شو عم بتزيدوا.

#نصيحتنا إلكم
ما تخلوا الرقم اللي عالميزان هو الحكم أبداً .. احكموا على جسمكم و استجابته للرجيم و الرياضة من خلال الدهون و العضلات و ليس الرقم اللي عالميزان .

#تغذية #صحة #رجيم #دايت #حمية #دهون #عضلات #وزن

18/06/2022

🙋🙋🙋كيف نعرف ان اولادنا بعانو من سوء تغذية؟!🙋🙋🙋

السؤال هاد بيجيلنا من امهات كتير على الصفحة الي بتحب تعرف شو علامات سوء التغذية في الاطفال ومتى تفكر تعرض طفلها على دكتور تغذية اطفال
البوست هاد فيه معظم علامات سوء التغذية

اي طفل بظهر عليه علامة واحدة او اكثر من العلامات هاي ف هاد مؤشر خطر ينذر بالتحرك السريع وعرض الطفل على طبيب تغذية الاطفال لمنع حدوث اي مضاعفات دائمة .

لان للاسف اي تأخير في علاج سوء التغذية معناه :

١ . نقص العناصر الغذائية في جسمه رح يكون اكبر
٢ . تعويض نقص العناصر هاي رح يكون اصعب
٣ . فترة علاج الطفل هاد رح تكون اطول

وعلاج سوء التغذية بيكون بعلاج دوائي وبنظام غذائي وفيتامينات ومقويات بيحددها الطبيب المختص حسب حالة كل طفل بعد الكشف عليه وتشخيص حالته وما يناسبه .

ويمنع تماما اعطاء الاطفال اي فواتح للشهية لما لها من اعراض جانبية سيئة .

⤴ شير عشان المعلومة توصل لكل الامهات

________________________________________________
🍏

31/05/2022

فوائد الشمام:
- يحتوى الشمام على عدد من أهم العناصر والمعادن الضرورية للجسم على رأسها الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، لذا فهو مهم لهشاشة العظام والأعصاب.
- يلعب الشمام دورا أساسيا فى علاج مشاكل المعدة والأمعاء، ويعد علاج للإمساك والحموضة وارتجاع المرىء.
- يقى الشمام من الإصابة بالأورام السرطانية نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يساعد على تنظيم ضغط الدم ويحد من ارتفاعه لمعدلات عالية، وكذلك سكر الدم حيث يعمل على زيادة مستقبلات الأنسولين بالدم.
- يقلل من فرص الإصابة بأمراض الشتاء كالإنفلونزا والبرد لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين"ج".
- يعد الشمام غذاء مثاليا للمرضى الأكثر عرضة للإصابة بتجلطات الدم، نظرا لدوره الفعال فى زيادة سيولة الدم، وهو ما يقلل من فرص تجلطه فى الأوردة والشرايين.
- يعد الشمام مدرا جيدا للبول وهو ما يساعد على تقليل آلام النقرص للمرضى المصابين.
🍏

30/05/2022

فوائد التفاح الأحمر🍎 وقيمه الغذائية
يعتبر التفاح الأحمر🍎 من أكثر أنواع التفاح شهرًا واستهلاكًا، كما أن له العديد من الفوائد الصحية المختلفة.

هل يجب تناول التفاح الأحمر🍎 مع القشور؟
بشكل عام تحتوي قشور التفاح على العديد من المغذيات الضرورية المختلفة، لذا لا ينصح بتقشيرها قبل تناولها، مع التأكد من غسلها جيدًا.
إن كنت تفضل تقشير التفاح، ستحظى ببعض المغذيات أيضًا، لكن ستكون كمية الألياف الغذائية على سبيل المثال أقل بالإضافة إلى بعض المغذيات الأخرى المختلفة مثل الكربوهيدرات والفولات وفيتامين أ.

ومن فوائد التفاح الاحمر🍎:
1- تحسين عملية الهضم.
2- الحفاظ على صحة الدماغ.
3- تعزيز صحة البشرة.
4- تعزيز صحة العينين وحمايتهما من التعب والجفاف.
5- خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
6- الحماية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
7- خفض خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
8- المساعدة في عملية فقدان الوزن ومحاربة السمنة.
9- تقوية العظام والأسنان..

🍏