フードプリンティングイノベーション研究会

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Chiyoda-ku, Tokyo
フードプリンティングイノベーション研究会

フードプリンティングの世界にイノベーションを考えます。

03/10/2025

https://www.newmind.co.jp/

ニューマインドはフードプリンターの国内トップメーカーです。クッキー、どら焼き、パンなど、様々な食品に可食インクで直接印刷をする事が可能です。高画質・高速・生産性が高いフードプリンターを販売しています。

03/10/2025

https://soken-creative.com/

フードプリンター約3000台の販売実績を持つ当社監修のSK-100は、人件費や時間を削減しつつ高い再現性でキャラスイーツやコラボメニューを魅力的に演出。話題づくりや集客にも貢献し、お店の成長を後押しします。人気の.....

13/04/2025

第1回日経フードテック・カンファレンス
「2030年～食のイノベーションが変える世界と日本の未来」

世界各地で「食のイノベーション」、いわゆるフードテックへの注目が集まっています。フードテックの範囲は幅広く、農業や食品生産から、流通、外食・中食、調理、小売り、デリバリーを包含するものであり、地球規模...

13/01/2020

米Beehex、フードプリンティングでデザートのデコレーションを実現

NASAの宇宙食やピザのフードプリンティングで100万ドルを調達した米BeeHexがデザートのデコレーションを実現した。

13/01/2020

宇宙で肉を｢印刷｣…どんな場所でも食料は生産できる

国際宇宙ステーションに滞在中のロシア人宇宙飛行士によって、3Dプリンターを用いた肉の｢印刷｣が、初めて行われた。9月25日、イスラエルのフードテッ...

13/01/2020

デジタルマニュファクチャリングと3D プリンティングの代表格である Carbon が、グロースラウンドで2億6,000万米ドルを調達した。このラウンドは Madrone Capital Partners と Baillie Gifford が共同でリードし、Sequoia Capital、Adidas Ventures、Johnson & Johnson Innovation （JJDC）、Fidelity Management & Research Company、JSR Corporation, Temasek、Arkema も参加した。

news 3Dプリンティングプラットフォーム「Carbon」運営、シリーズEラウンドで2億6,000万米ドルを調達——評価額は24億米ドルを突破 Carbon アメリカ Paul Sawers 2019.07.08 SHARE: ズラリと並んだプリンタ「Carbon L1」Image credit: Carbon デジ.....