Pharm Assist Arrow（有限会社年輪）

06/10/2023

こんにちは！Pharm-assist arrowです。
ベトナムに出張、旅行、駐在を控えている方のために、セルフケア情報をブログに書いています。
渡航経験者インタビューをして、実際の経験談から、もしもの時に役立つセルフケアのご提案をしています🍊

この記事のテーマは、ベトナムで気をつけたいと思っていること。やはり、食中毒や感染症を心配ている方が多いのではないでしょうか？
ぜひ、読んでみてください😊

ベトナム渡航経験者にインタビューをして、経験談から、実際に役立つセルフケアのご提案をしています。今回の記事は、食中毒と傷口からの感性症がテーマ。ベトナムでの食中毒対策はとても重要です。どんなところから...

03/04/2023

こんにちは！薬剤師店長です。

お庭のチューリップが全部鮮やかに咲きました🌷暖かい春の日差しに満開の花を咲かせてくれましたよ♩
でも、チャンスを逃すとすぐに開ききってしまうので要注意😅
今日はどんな様子かな？と毎日お庭をみるのが習慣になり、それはそれで朝のリズムになるので◎
息子も「お水あげたい！」と自らお世話してくれて、生き物を大切にする心がちゃんと育っているなと感じています☺️

春は暖かく過ごしやすい季節ですが、一方で、花粉や黄砂が舞うのに加えて気温差が大きく、鼻や喉からくるかぜを引きやすくなります。
また、東洋医学的に、強い春風は、風邪(ふうじゃ)を運んできます。
気の巡りが滞っていたり、気力が落ちていたりすると、風邪がどんどん体内に入り、かぜをひきやすくなってしまうのです。
睡眠や食生活を整えて、心のメンテナンスも忘れずに！

せっかくお花が綺麗に咲く季節ですから、いろんなお花を眺めて風邪を撃退しましょう🍊

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27/03/2023

こんにちは！薬剤師店長です🍊

以前植えたチューリップ、みごとにお花が咲きました💐息子も大喜び！一緒にお水をあげて育てたので、綺麗に咲いた花を毎日嬉しそうに眺めています♩
他のもどんどん成長しているので、また咲いたらお写真をとらなくては😊

やっぱり生花は心が温まりますね🍊

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28/02/2023

こんにちは！薬剤師店長です🍊

2歳になった息子、食欲に拍車がかかり、最近丸みを帯びてきました😅
ネットでいろいろ調べて、食べ物・食べ方を工夫したり、気の紛らわせ方を試行錯誤してみたりする毎日です…

そんな息子のおやつに、キャロットケーキを焼きました♩
お砂糖とオイルを控えめに、にんじんたっぷりで作りました😊甘さ控えめでけっこうお腹にたまるのでおすすめです！
にんじん嫌いの夫でも、にんじん感が全くなくとってもおいしく食べられると言ってパクパク食べていました🥕

作り方はとても簡単です！
今回はレシピも載せてみます😌

20×20cm スクエア型 1台
にんじん　正味150gくらい
薄力粉　200g
ベーキングパウダー　4g
サラダ油　 80g
砂糖　80g
卵　2こ
バニラエッセンス　10滴くらい
シナモンパウダー　小さじ1/2くらい

①フードプロセッサーに切ったにんじんを入れてガーっと30秒くらい
②おおよそ細かくなったら、砂糖、卵1こ、卵1こ、サラダ油、バニラエッセンスの順に、ひとつ入れるたびにガーっと20秒くらい
③均一に混ざったら、フープロの刃を外して(もしくは別のボウルに移して)、残りの粉類を全部いれて、ヘラで切るようにまぜる
④スクエア型に流しいれ、180度に余熱したオーブンで25-30分くらい焼く
⑤表面に焼き色がついて、真ん中寄りの3ヶ所くらいをつまようじを刺して、ドロドロの液がついてこなければ完成！

フードプロセッサーがなければ、すりおろしても良いです。りんごやバナナをたしてもおいしいですよ！
冷凍しておいて、電子レンジチンとしてあげると、時間がない時にもサッと出せます。朝ごはんにもGood☺️

腹減り坊やのために、基本急いで作るので簡単なのが1番！でも、ちゃんと栄養があっておいしいものを食べさせてあげたい…ピッタリのレシピではないでしょうか😊

ぜひ作ってみてくださいね🍊

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31/01/2023

こんにちは！薬剤師店長です🍊

りんごをたくさんいただいたので、アップルパイを焼きました🍎
生地が足りず、あまり見た目は良くないですが…😅

作っている間、家中にりんごとシナモンのいい香りが漂いました😌
シナモンは桂枝とも呼ばれ、日本でもメジャーな漢方薬です。身体を温めて冷えを解消し、水分の代謝も助けてくれます。
漢方薬は、きざんだり煎じたりするときの香り自体にも薬効があるといわれています！アップルパイはこの時期にピッタリのスイーツですね🍰

生地はラフパフペイストリー🥧
今回もメアリーベリーの教えに沿って作りました♩
生地を型に敷くとき、いつも伸ばしてから型に合わせていましたが、生地破れたり、広さが足りなかったりと、つぎはぎだらけでした…でも、メアリーのやり方で万事解決！きれいに敷き込むことができました☺️

今回は空焼きはしませんでしたが、べちゃべちゃの底にはなりませんでした！しっかり層ができて、サクサクホロホロの生地ができましたよ😊

食べる前に少し温めるとさらにおいしいです。バニラアイスとの相性は抜群！りんごの季節に、ぜひ作って見られてくださいね🍎

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24/01/2023

こんにちは！薬剤師店長です🍊
息子の2歳のお誕生日に、アンパンマンケーキを作りました🎂

朝からいそいそと20センチケーキ型でジェノワーズスポンジケーキを焼く母…粉と液を測って混ぜるのは専門分野です🧪
実はジェノワーズ初めて作りましたが、ちゃんと膨らんでしっとりなめらかな口溶けにできました！ブリティッシュベイクオフをみて、少し勉強したんです😂メアリーベリーに感謝🍊
マスタークラス、とても勉強になります🍰難しいのはできる気がしないけど…

そして、デコレーションがとんでもなく難しかったです！クリームを綺麗に塗るのが本当に難しく…チョコペンも言うこと聞いてくれず…ケーキ屋さん、本当にすごいです🥺
生クリーム200mLに、きな粉を大さじ1強いれて、ほんのり肌色にしました♩きな粉クリーム、とってもおいしいですよ☺️
顔はセリアのチョコペン1本で、頬はイチゴジャムです！
アンパンマンと分かってもらえなかったらどうしようと思いながらでしたが、「あんまんまん！」と喜んで、もりもり食べてくれました😊
おじいちゃんおばあちゃんにもお裾分けして、たくさんお祝いしてもらいましたよ🧡

市販のおいしくて綺麗なケーキももちろん大好きですが、時間があったら手作りも楽しいです♩数少ない研究者スキル発動のチャンス😌
なにより、喜んでほしい、プレゼントしたいという気持ちが大切ですよね🍊

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20/01/2023

こんにちは！薬剤師店長です🍊

夫も私も、お昼は毎日お弁当です🍙

毎日どんなお弁当作ってるんですか？って聞かれます🐰
薬剤師だし、健康に気を遣っているから、さぞかし立派なお弁当なんでしょう！といわれますが、全くそんなことありません…😅毎朝時間との戦いなので、なるべく時短で作っています！映えとか無しです！
恥ずかしながら、夫のお弁当をご紹介しますね。

メニューはほぼ毎日同じです🙃
理由があって、夫はボディービルダーさんたちに混ざって筋トレするセミガチ勢のトレーニーなのですが、お弁当も、大容量かつ高タンパク低カロリーを目指した結果、1番効率のよい内容に落ち着いたんです😂

夫のお弁当箱は、サーモスの2段980mLです。
油・砂糖は使いません。練り物や揚げ物はいれません。唯一、低糖質低脂質のロースハムを使うことがあります(ベーコン、ソーセージは高脂質なので×)。糖質はお米で摂取、毎回決まった量を測って詰めます。バランスが悪くならないよう、肉、卵、お野菜の3種類を入れます。
その結果がこのお弁当です！笑

鶏胸肉(皮無し)のレンジ蒸しを1キロほど作っておいて、お弁当に入れる際に、必要量をさいて炒め直し、塩胡椒カイエンペッパーで味をつけます。

小松菜は、醤油とおかかで炒める時もあれば、ハムとハーブソルトのときもあります。ほうれん草の胡麻和えのこともあります。エビブロッコリーのことも。

卵はゆで卵が1番ですが、1個で嵩張るので(デッドスペースが大きい)、量を摂るために炒り卵です。酒醤油みりん出汁ラカントを入れて沸かしたところに、卵を入れてとじれば、油を敷く必要はありません。

鶏→小松菜→卵の順番でがーーっと作っていけば、ワンパンで済み、あっという間にできます！卵に小松菜の破片が混ざることもありますが気にしない😂

材料さえ揃えておけば考えなくていいし、高タンパク低カロリーなお弁当が簡単にできるので、楽させてもらってます！タンパク質がとれるなら毎日同じでいい、と言ってくれる夫に感謝です😘
子どもにお弁当がいるようになったら、少し考えないといけないです…

毎日毎食というわけではなく、たまにサンドイッチやパスタのお弁当のこともありますし、好きなものを食べたり、スイーツを食べたりももちろんします☺️
毎日のことですから、あまりムキにならず、できることをできる範囲でゆるっとやっています♩

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27/12/2022

こんにちは！店長薬剤師です。
季節のしつらえをクリスマスリースから、お正月飾りに変えました♩
子どもは「あか！」と言って喜んでいましたよ☺️

いよいよ年末ですね！皆さまどのように過ごされますか？
お正月にいただくお屠蘇(とそ)は、一年の邪気を祓う縁起物としてだけでなく、薬効も期待できる薬酒です。「屠蘇散」という漢方薬をお酒やみりんにつけていただきます🍶

お屠蘇は中国から伝わったとされています。昔々中国に神と崇められた「華佗(かだ)」という名医がいたのですが、その華佗が作った処方という説があります。
生薬の成分を見てみると、山椒、白朮、防風、桔梗、桂皮の5種類が入っていて、身体を温めたり、胃腸の働きを助けたり、風邪の予防に効果的です。お正月にピッタリですね🎍

今年は屠蘇散を用意して、お屠蘇を作ってみてはいかがでしょうか？
身体を冷やさないように温かくしてお過ごしくださいね🍊
来年もどうぞよろしくお願いします♩

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05/12/2022

こんにちは！薬剤師店長です。
少しずつ、年末が近づいてきましたね。
例年より冷え込む冬が予想されていましたが、12月はそこまでの冷え込みはなさそうというニュースを見て、少し安心しました☺️

我が家は、玄関にクリスマスリースをかけ、リビングにツリーを出してクリスマス支度をしましたよ♩
子どももきれいなリースやツリーに大喜び🎄
今年もサンタさんくるかな？
イベントは、子どもと楽しい時間を過ごす絶好の機会ですよね♩ 子どもとこんなふうにクリスマスを楽しんでるよ、というエピソード等あれば教えてください😉

気候や装い、カレンダーだけでなく、しつらえで季節を感じることもできます。
日々の生活に追われて、えっもう年末？！となってしまいがちですが、ちょっと飾りを足してみるだけで心も華やぎます。
寒い冬も、温かい心で過ごしたいですね🍊

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01/12/2022

【楽しく食育🍊】

こんにちは！店長薬剤師です。

大好きなばぁばとuncleのお誕生日プレゼントに、チョコバナナパウンドケーキを焼きました♩
バナナたっぷりの甘い甘いケーキです🧁
子どもはとても楽しんでいるようで、混ぜるのを手伝おうとすると「やめて！」
隙をみて混ぜますが、粉がダマになっている部分も笑笑 子どもの手作りっぽくてヨシ😘

バナナは水分量が多く、また糖質量も多いので、焼く温度と時間には注意が必要です。
水分が多いということは、焼きあがるまでに時間がかかるということ、糖質・砂糖の量が多いということは、焦げやすいということ、この2点を頭に置いて焼きます。
つまり、オーブンの温度を下げてアルミホイルで覆い、普段より長い時間焼いていこう、となるわけです。
この辺り、化学実験と似ていてとても楽しいです😆笑

焼きあがったら冷ましてラッピング♩透明なパウンドケーキ袋に入れたかったのですが、家になくてピンクに😅のし風のペーパーを巻いて完成です！

子どもが手渡すと、ばぁばもuncleも、とっても喜んでくれましたよ♩
Uncle曰く、食べたら想像の5倍甘いそうです😋笑

料理は大切な人を想ってするものなんだ、食べるものには想いが詰まっているんだと、実際に体験してこそ実感できますよね。
こういう体験を通じて、食事の大切さを学んでいってほしいです☺️

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25/11/2022

【店長温活日記🍊】

こんにちは！店長薬剤師です。
最近おなか用のカイロを見つけました♩

寒い冬の時期、カイロは大活躍します。
衣類の上に貼るタイプ、貼らないタイプ、靴下用、いろいろありますが、今回ご紹介するのは、このおなか用😊

貼るタイプはどうしても熱くなりすぎてしまうことがありますが、このおなか用は約40度までなんです♩
じんわりあたためてくれるので、おなか用にぴったり！おなかだけでなく、薄着になりがちなデコルテあたりや肩甲骨周りにも使えます☀️

また、妊娠中など、お腹の冷えが大敵！でも温めすぎもよくない…という時にも大活躍！
また、生理痛がひどい方、冷え性の方、お腹の壊しやすい方にも、季節を問わずご使用いただけますので、ぜひ試してみていただきたい商品です。
使う時は、必ず衣類の上に貼ってくださいね！

当店にお取り扱いがあります♩ネットでもお買い求めいただけます。お気軽にご注文ください☺️

これからが冬本番☃️
寒さ対策は寒くなる前から、身体が冷え切ってしまうまえに始めましょう🍊

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18/11/2022

【店長温活日記🍊】

こんにちは！薬剤師店長です。
これ、なんだと思います？

正解は…なんと生姜😳😳😳
農業をされているか方から、掘ったらこんな形が出てきたよ！といただきました。

こ、これは…ウサギの形🐰！！
すごい！！かわいい！！
某教育テレビのお歌「どんな魔法で変身したの？」の通り、大地の元気あふれる作品ですね🌿
来年の干支が卯なので、福が訪れるようにとくださいました♩
とっても嬉しいお心遣い☺️

生姜は身体を温めると言われていますが、過信は禁物です。
実は、生姜は身体の中の熱を外側に発散するような働き方をします。体力が落ちていて、中心まで冷えている方にはあまり向きません。
つまり、食べた時はぽかぽかしても、身体の熱がどんどん発散されて、逆に冷えてしまいます。

比較的体力がある方で、冷気に当たって身体が冷えた、手足が冷たい、といった場合にとても良い食材です。

生姜も季節の食材。これから生姜を使ったお料理や飲み物が増えてきます。
食事へ上手に取り入れて、身体を冷やさないようにしましょう🍊

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