月曜日 09:00 - 17:00 火曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 18:00 木曜日 09:00 - 18:00 金曜日 09:00 - 18:00

花菜, 中央区大名1-14-45Qiz TENJIN7F, Fukuoka-shi (2025)

Q: 住所は？

中央区 大名1-14-45Qiz TENJIN7F

09/04/2021

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【 #梅干しの種類】
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梅の塩漬けである梅干し。
スーパーに行くと塩分の強いスタンダードなものから甘いものまで様々な梅干しが売られています。
売られているもののほとんどが「調味梅干し」を指し、甘さや添加物が足されています。
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▼ #梅干し
梅と食塩のみで作られており、昔ながらの王道梅干しです。黄色く熟した梅を塩漬けにしたあと、天日干しして完成です。
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▼ #調味梅干し
調味液に漬けた梅干しのことを指します。梅を塩漬けして天日干ししたものを、水やお湯で塩抜きしてから、調味液で味付けをします。はちみつ梅干しやかつお梅干しなどが有名です。
スーパーなどで売られているほとんどの梅干しが、調味梅干しであることが多いです。
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▼ #梅漬け
梅干しは塩漬けにしたあと天日干しにし柔らかくなりますが、梅漬けは塩漬けのあと天日干しをしないため硬さを保っています。
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次回は白干し梅やはちみつ梅干しなどの塩分の違いについてです。

25/03/2021

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【簡単！白髪対策おまけ編】
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白髪対策のために、血行をよくすると良いことは前回お話しいたしました。
今回はおうちでできる、あたまの血行促進法を紹介♪
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▼首の後ろをあたためる
首あたりは姿勢の悪さや加齢などで特に血流が滞りやすい場所です。
めぐりが悪いと頭の毛細血管が滞ってしまいます。
ペットボトルにお湯を入れて押し当てたり、温かくしたタオルでほぐすと良いです。
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▼シャンプーついでにマッサージ
シャンプーの際に指の腹を使って頭皮全体をマッサージしましょう。
側頭部や後頭部から上に向かってしていくとう良いです。
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▼こめかみを刺激
こめかみを気持ちいと感じるくらいの強さで円を描くように押します。
ゆっくりと時間をかけて押すのがポイントです。
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マッサージは痛いほど強くしたり爪を立ててしまうとかえって逆効果になります。
優しく刺激して血行促進！試してみてくださいね。

22/03/2021

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【簡単！白髪対策4選】
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わたしたちの髪の毛は元々は白色だということをご存知でしょうか？
元は白ですが、メラノサイトの働きでメラニン色素が生成され髪の毛は黒になります。
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メラノサイトの働きが低下すると白髪が生えてきてしまうのですが、一体どうすれば白髪を減らすことができるのでしょうか？
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▼良質な睡眠をしっかりとる
髪が最も成長するのは21時〜2時のシンデレラタイムと呼ばれる時間帯です。このときにいかにぐっすりと眠れるかが美しい髪の鍵となります。
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▼カルシウムをとる
カルシウムはメラノサイトを活発化させるので、乳製品や小魚、大豆、小松菜などを積極的に食べましょう。
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▼体を温める
血行不良も白髪の原因となるため、体を温めましょう。普段の料理に生姜を混ぜてみたり、湯船に浸かったり、身近な温活から始めてみるといいですね。
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▼タバコを吸わない
タバコも血行不良の原因のひとつになります。頭皮ダメージを与えてしまうので、白髪対策するなら禁煙はマストです。
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体調をしっかりと整え、血行促進を促すのが大事です。

11/03/2021

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▼ブロッコリースプラウトの選び方
年中栽培できるスプラウトは、通年スーパーに出回っています。新鮮なブロッコリースプラウトを見極めるにはどこを確認したら良いのでしょうか？
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《新鮮なブロッコリースプラウトを見極めるポイント》
・葉や茎がみずみずしい
・茎がまっすぐ伸びている
・茎の長さが揃っていて、短いものが少ない
・葉の色が濃く、黒い斑点がない
・底のスポンジが濡れている
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▼ブロッコリースプラウトの保存方法
新鮮なものでも3日ほど経つと傷んでくるため、できるだけ早めに使いきりましょう。
一度に食べ切らない場合は使う分だけスポンジから取り外し、残りはそのままパックに戻して冷蔵庫で保存してください。
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またブロッコリースプラウトは乾燥にとても弱いです。
3日ほどで使いきらない場合は、根元まで水を注いでスポンジを湿らせラップをし、立てた状態で冷蔵庫で保存すると約1週間日持ちします。冷凍保存には向いてないので注意です！
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▼ブロッコリースプラウトの食べ方
ブロッコリースプラウトはスプラウトの中でも辛味やクセがなく食べやすいのが特徴です。
さらに加熱せずそのまま生で食べた方が、栄養が損なわれるのを防ぐためおすすめです。
サンドイッチやサラダはもちろん、パスタやうどんにトッピングしても彩りがよくなります。
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栄養がたっぷり！ブロッコリースプラウトの魅力は伝わりましたでしょうか？
調理せずとも簡単に使えておすすめです♪
ぜひ毎日の食事に取り入れてみてくださいね。

05/03/2021

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【ブロッコリースプラウトとは？】
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スプラウトとは、主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用とします。
発芽野菜または新芽野菜とも言われ、スプラウトには生育の仕方によってモヤシなどの「もやし系」とかいわれ大根などの「かいわれ系」があります。
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▼ブロッコリースプラウトの栄養素
ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーよりも栄養価が高く、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの高い抗酸化作用をもつ成分が豊富に含まれます。
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さらに注目したいのは、ビタミンUとスルフォラファン。
ビタミンUはキャベツの絞り汁から発見されたためキャベジンとも呼ばれ、主に胃腸の粘膜、肝機能の働きを正常に保ちます。
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スルフォラファンはファイトケミカルの一種です。抗酸化物質であり、健康にうれしい効果がたくさんあります。
また、ブロッコリースプラウトにはブロッコリーの数倍スルフォラファンが含まれており、デトックスやアンチエイジング効果などが期待できます。
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▼ファイトケミカルとは？
植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことです。
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ファイトケミカルは必須栄養素ではないものの、体にとって良い作用をするため、健康を維持するためにはぜひ摂取したい重要な成分であることが明らかになってきています。
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次回は新鮮なブロッコリースプラウトの見分け方、おいしい食べ方について♪

25/02/2021

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【風邪の症状とメカニズム】
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前回の投稿に、風邪の原因となるウイルスについてお話ししていきました。
今回は風邪の症状やメカニズムについてです。
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▼ウイルスが体内に入り感染したらなぜ辛い症状が起きるの？
口や鼻などから入ってきたウイルスを異物だと認識し、粘液にウイルスを付着させ、外に出すように促します。
その際にくしゃみや咳、鼻水、たんなどが出ます。それでも外に出せなかった場合、粘膜内部に炎症が起き、鼻詰まりや喉の痛みといった症状を引き起こします。そしてウイルスと戦うために発熱をし、免疫の働きを活発化させます。
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人が一年間に引く風邪の回数は平均3から6回です。普通の風邪は4日から7日ほどで完治し、発熱が3日以上続くことはほとんどありません。
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しかし風邪が長引き、他の病気にかかってしまったり合併症にかかると怖いです。
特に抵抗力の弱い子供や高齢者の場合、風邪を引く回数も増える傾向があり注意が必要です。
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▼子供の風邪
年齢が低い子供ほど抵抗力が弱く、風邪を引く回数は多くなりやすいです。
また、保育園や幼稚園などでのおもちゃ、ドアノブなどを直接なめたり、これらを触った指をなめたりする間接的な接触や、風邪をひいている子供の咳やくしゃみを経由して感染することもあります。
子供は気道や鼻道などが狭いため、粘膜が腫れると呼吸困難に陥りやすかったり、体内の水分量が多いために脱水症状を起こしやすかったりします。
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▼高齢者の風邪
高齢になると風邪の症状がはっきり現れず、知らずに重症化して肺炎を起こすこともあるので、注意が必要です。普段から血圧や熱を測るなどの習慣を持ち、体調の変化に本人や家族が気づいたら早めに受診をしてください。
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▼妊婦の風邪
妊婦が風邪をひいた場合、市販薬の使用には注意が必要です。かかりつけの婦人科や薬局に相談してください。強い咳などの持続が子宮収縮を招くこともありますので、妊娠中は風邪をひかないことが大切です。水でのうがいや手洗い、マスクなどでいつも以上にしっかりと予防をしてください。
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普段から健康な人の風邪は、きちんと対処をして体を休めれば決して怖いものではありません。
ですが、お子様や高齢者、妊婦の方などは風邪くらいと軽く見てはいけません。普段から抵抗力を高めると同時にしっかりとした予防、もしもの時に備える準備をしておきましょう。

18/02/2021

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【風邪の原因となるウイルス】
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風邪は、正式には風邪症候群といって上気道（鼻やのど、副鼻腔）の急性炎症の総称です。
鼻やのどの粘膜に微生物が感染し起こります。
風邪の原因となる微生物の約90％がウイルスといわれており、ウイルス以外には細菌、マイコプラズマ、クラミジアなどが挙げられます。
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▼ウイルスの種類
#ライノウイルス ‥風邪の原因の約30から40％を占めるのがこのウイルス。秋や春に多く、主に鼻風邪を引き起こす。
#コロナウイルス ‥ライノウイルスの次に多く、主に冬に流行する。鼻やのどの症状を起こす。（※新型コロナウイルスを除く）
#アデノウイルス ‥冬から夏にかけて多い。プール熱の原因もこのウイルス。咽頭炎や気管支炎、結膜炎なども起こす。
#ヒトメタニューモウイルス ‥年間通じて流行するが冬に多い。乳幼児に感染すると気管支炎や肺炎を起こす場合がある。
#パラインフルエンザウイルス ‥鼻やのどの風邪を起こすウイルスで、子供に感染すると大人より重症になりやすい。秋に流行する型と春から夏に流行する型がある。
#エンテロウイルス ‥夏に流行するウイルス。風邪の症状のほか下痢を起こしたりする。
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また、同じウイルスでもいくつもの型があり、それが年々変異します。このため、一度感染したウイルスに対抗する免疫ができたとしても、次々に新しいウイルスに感染するため、繰り返し風邪をひいてしまいます。

12/02/2021

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バレンタイン直前！
【　チョコレートの魅力　】
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2月14日はバレンタインデー。大好きなあの人に、感謝を伝えたい人にチョコレートをお渡しする日です＾＾♪
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チョコレートには健康に嬉しい効果がたくさん！
そこで今回はチョコレートの隠れた魅力についてお伝えします。
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【ポリフェノールたっぷり】
抗酸化作用があり、サビない毎日を手出してくれるポリフェノールは生活習慣病の予防やアンチエイジングに効果的として有名です。
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【高血圧予防】
カカオポリフェノールは、血管を広げて血圧を下げる効果があり高血圧予防が期待できます。
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【脳の活性化】
チョコレートに含まれるテオブロミンは、脳を刺激して集中力や記憶力、思考力を高めるといわれています。
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【リラックス効果】
神経を落ち着かせる作用があり、ぐっすり眠るお手伝いをしてくれます。
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《おまけ・認知症予防にも！？》
チョコレートは認知症やうつ病の予防にも期待できるとして研究が進められています。
今後研究が進んで、結果が認められたら嬉しいですね。
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美味しく健康になれるチョコレート！食べ過ぎには注意ですが、毎日少しずつ食べるのには良さそうです♪

05/02/2021

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寒い日でもしっかり眠りたい！
【　冬おすすめの快眠法　】
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寒い冬は寝付きが悪い！と悩まれている方も多いかと思います。
▼なぜ体が冷えていると眠れないのでしょうか？
人は体温が下がると同時に眠気を催します。ですが、体が冷えていると体温を維持しようと熱を体に閉じ込めようとします。そのため、眠気が起きにくい体になってしまうのです。
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【寒い日によく眠るためのポイント】
体を温めて、心地よい眠りを促す！！！！
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《お風呂に浸かる》
体をしっかり温めるにはとても効果的です。
シャワーで済ませるのではなく、38〜40度くらいの少し温めのお湯にゆっくりと浸かってください。15〜20分ほど経つと体が温まってきますので、上がってからしっかりと体の水分を拭き取ってください。拭き残しがあると、そこから熱が逃げ、体温が下がってしまいます。
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《マッサージ》
入浴後に少し冷めてきたなと思ったらマッサージがおすすめです。手首や足首を軽く回したりするだけでも血行が良くなります。
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《ホットアイマスク》
元々アイマスクは、外の光を遮断し安眠するために使われますが、冬は温めてくれるホットアイマスクがおすすめです。使い捨てタイプのものもあれば、レンジや電気で温めるものあります。目元をじんわりと温めてくれて、疲れを癒してくれます
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《温かいものを飲む》
入眠前に温かい飲み物を飲むと、体が温まって安眠効果が高まります。ですが、カフェイン入りのものを飲んでしまうと反対に目が覚めてしまうのでノンカフェインのものを選びましょう。おすすめは、白湯、生姜湯、カモミールティーなどです。白湯は手軽に準備できるのでとてもおすすめですよ。
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《靴下を履く》
寒い日は足先が冷えるので靴下を履いているという方も多いのではないでしょうか。
入浴などで温めた熱が逃げないようにと履かれているかもしれませんが、靴下の種類によっては、逆効果の場合がございます。足に密着していたり、放湿性の悪い靴下だと、体が足からの熱が逃げないぞと勘違いをしてしまい、必要以上に汗をかいて体が冷えてしまう恐れがあります。さらには締め付けによって血行が悪くなっている場合もございますのでご注意を！寝る際の靴下を選ぶときには、放湿性が高くゆったりとした靴下を選ばれてみてくださいね。

27/01/2021

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睡眠の質をあげる5つのポイント
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前回の投稿で説明したように、自分に合った睡眠時間がわかったら次にすることは、睡眠の質を上げることです！
質を上げるとさらに良い睡眠を取ることができ、日中の活動も向上します。
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▼ポイント1
《睡眠前は部屋の照明を落とす》
寝る1時間前ほどから青色系の照明は落とし、オレンジ系の暖色の照明で過ごしましょう。
青色系の光が目に入ると、すっきりと目覚めてしまい、入眠には逆効果です。ホテルのような照明を参考にしていただけるとわかりやすいです。
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▼ポイント2
《スマートフォンを見ない》
スマートフォンやパソコン、LED照明は、ブルーライトという光を発しています。このブルーライトは、とてもエネルギーが強く、目に負担がかかります。
人の目というのは、入ってくる光によって日中なのか夜なのか判断をして体内時計を管理しています。青い空というのは、ブルーライトが散乱して青く見えているので、日中だと認識ができますが、寝る前までこのブルーライトを浴びていると体内時計が勘違いをしてしまいます。
なので、就寝前は出来るだけスマートフォンの使用を控えていただくとしっかりと眠る準備ができます。さらに最近のスマートフォンの機能には、ブルーライトをカットするものもございますので、ぜひご活用されてくださいね。
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▼ポイント3
《お風呂に浸かり、体を温める》
就寝前にお風呂に浸かり、体を温めるととても効果的です。入浴後の体温が下がると同時に眠気を感じ始めるため、楽に入眠をすることができます。
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どうでしたでしょうか？どれも今日からできるかもしれません♪
ぜひ実践してみてくださいね！
次回が寒さによる寝つきの悪さを解消する方法についてお話しします！お楽しみに！

20/01/2021

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理想の睡眠時間は？
睡眠によって得られるものとは…？
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何時間眠れば十分なのか、というはっきりとした基準がないのが睡眠です。
睡眠の質が高ければ4〜5時間でもいいという研究結果もありますが、一番死亡率が低く長生きをする睡眠時間は7時間とも言われています。ですが、人それぞれ必要な睡眠時間には多少個人差があります。
下記で自分に合った睡眠時間の見つけ方をご紹介いたしますので、ぜひご参考にされてみてくださいね♪
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▼自分に合った睡眠時間の見つけ方
2～3週間の間、一定の睡眠時間（例えば7時間）を取り、昼間に眠気が生じず日中の活動に問題がなければ、それがその人にとって適切な睡眠時間となります。それでも昼間に眠気があるようであれば、始めに設定した睡眠時間よりさらに長く設定し、反対に入眠に時間がかかったり、予定の起床時間より早く目が覚めてしまう場合はさらに短く設定してみてください。
自分の最適な睡眠時間をするには、少し時間がかかってしましますが、一度知っておくと楽ですので、実践してみてくださいね。
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▼レム睡眠？ノンレム睡眠？
睡眠中は「レム睡眠」という浅い眠りと、「ノンレム睡眠」という深い眠りが交互に起こります。
浅い眠りのレム睡眠時の脳は覚醒状態に近く、夢を見るのはこのときです。ですが反対に、体はリラックス状態にあり緩くなっているので、動きません。意識があるのに動けない「金縛り」は、このレム睡眠のときになります。
反対に、ノンレム睡眠時の脳は深い眠りに入っていますが体は動き、寝返りも打つことができます。様々なホルモンが分泌するのもこのノンレム睡眠時だといわれております。
これらのレム睡眠とノンレム睡眠は交互に繰り返し、眠り始めはノンレム睡眠がより深く長く起こり、起きる前の朝方には浅めで短いレム睡眠が多くなっていくのが一般的な睡眠のリズムです。このリズムを1回1時間半くらいで4〜5回繰り返し起きるとちょうど良いとされています。
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このように2種類の睡眠を繰り返していくのですが、特にノンレム睡眠時は人間に必要なホルモンが多く分泌されます。
その中には体内の回復を促すホルモンや体の代謝をあげるホルモンなども分泌されます。深く質の良い睡眠をしっかり摂ることで疲労回復やダイエットにも効果的です。
さらには十分な睡眠をとることで、脳内の疲労も解消しストレス解消にもなります。嫌なことは寝て忘れる！というのはあながち間違ってはないのかのしれません
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次回は睡眠の質をあげるポイントについてお話ししていきます＾＾

14/01/2021

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前回お伝えしたスムージーとはまたちょっと違ったスムージーをご紹介♪
寒い冬にとってもおすすめな「 #ホットスムージー」
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温かい飲み物を飲むことで代謝アップや血行促進をきたいできます＾＾
さらに、βカロテンを多く含むほうれん草や人参は加熱することでより吸収されやすくなります。
βカロテンは抗酸化作用があるため、アンチエイジングにも役立ちます。
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▼ホットスムージーレシピ
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【りんごと人参のスムージー】
・りんご‥1個
・人参‥5センチ
・お湯‥200cc
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【和風バナナスムージー】
・バナナ‥1本
・黒すりごま‥小さじ2
・きな粉‥小さじ2
・はちみつ‥小さじ2
・牛乳‥100cc
ミキサーにかけたのちレンジで1分
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【甘酒スムージー】
・甘酒‥150g
・りんご‥100g
・生姜（みじん切り）‥小さじ1
・シナモンパウダー‥少々
ミキサーにかけたのちレンジで1分
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ぜひ試してみてくださいね♪

花菜

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