あいとうふくしモール

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Higashiomi-shi, Shiga
あいとうふくしモール

あいとうふくしモールとは、障害があっても認知症があってもどのような?

あいとうふくしモールには、障がい者の働き支援を目的とする「田園カフェこむぎ」、地野菜料理をつくる「ファームキッチン野菜花」、暮らし全般のケアをする「結の家デイサービスセンターおぐら」「結の家ケアプランセンター」「結の家訪問看護ステーション」で構成されています。

03/12/2025

久しぶりの投稿になりました。
早いもので、もう１２月。
暖かい年の暮れの始まりでしたが、この冬はどうなるんでしょう^^;

さて、１２月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、こんにゃくと丁字麩・白ネギのフライにふき大根のゆず味噌、豆腐の揚げロール、ネギ焼き野菜花風、ひじきの煮物、人参ラペ、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず８品に黒米、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、里いもとブロッコリーの和風グラタンに人参のかき揚げ、さつまいものサラダ、チンゲン菜のあんかけ、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず６品に黒米、漬け物、味噌汁が付きます。

気忙しい年末ですが、クリスマスに年越しなどイベントも盛りだくさん。楽しくおおらかに年越しを迎えたいものですね。
営業は２９日が最終となります。
今年最後の野菜花にぜひお立ち寄りください(^^ゞ

01/09/2025

酷暑が続く9月の始まりです。
例年より早い稲刈りが暑い中進められています。農作業も大変ですが、もうすぐ新米が食卓に(^^)v

さて、9月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、豆腐とキャベツの春巻に冬瓜のきのこあんかけ
、じゃがいも餅の梅ソースかけ、かぼちゃのお稲荷さん、ひじきの煮物、酢漬け玉子、白和え、野菜サラダポン酢ジュレのおかず８品に黒飯（新米時は白ごはん）、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、特製豆腐の唐揚げにトマトオムレツ野菜花風、かぼちゃの煮物、糸かぼちゃの酢の物、丁子麩の辛子和え
、野菜サラダポン酢ジュレのおかず６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

来週には、百済寺山裾で採れた新米（コシヒカリ）が登場します。秋野菜を使ったランチとともにぜひ味わってください。

早く涼しい秋が訪れることを願いたいですね。
ご来店をお待ちしております。

02/07/2025

ファームキッチン野菜花です。
「暑いねえ」が会話の始まりの７月のスタートです😆
暑さに負けないよう、しっかり食べて、しっかり休養しましょう！

７月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら３種に夏野菜の揚げ浸し、野菜風蒲焼き、トマトのマリネ、大豆の揚げ味噌からめ、紫玉ねぎの酢の物、白和え、野菜サラダ　ポン酢ジュレ品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、新じゃがと菜カリーの餃子包みにふな焼きのサラダ巻き、にんじんラペ、チンゲン菜のおひたし、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　ポン酢ジュレ６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

今月は夏野菜たっぷりのメニューです。しっかり食べてこの夏を乗り切ってくださいね。

ご来店をお待ちしています(^^ゞ

03/06/2025

ファームキッチン野菜花です。
６月に入りましたが、肌寒い初夏のスタートです。

周りの田んぼは、稲が成長して田んぼ一面が緑色になり、収穫を迎える麦が黄金色になってきました。刻々と変わる田園風景です。

６月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、人気のこんにゃくと丁子麩のフライに新玉ねぎのオーブン焼き、おかわかめとトマトのポン酢ごま油和え、村雲寄せ、チンゲン菜と厚揚げの煮物、紫玉ねぎの酢の物、白和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングの８品に黒飯、漬け物、味噌汁
が付きます。

プレートランチは、じゃがいも餅の枝豆ソース、おぼろ豆腐トマトドレッシングとともに、こんにゃくのピリ辛煮、わらびの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシング６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

もうすぐじめじめした梅雨と暑さがやってきます。体調管理に十分気をつけて乗り切りたいものです。
今月も頑張って営業します！
ご来店お待ちしております。

01/05/2025

新緑が濃くなってきました。
今日から5月。
ゴールデンウィークの真っただ中です。
周囲の田んぼの植え付けも進んでいます。

さて、5月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、よもぎ餅のあんかけおかず仕立てにこんにゃくとタケノコ(豆腐)の木の芽味噌、新玉ねぎのフライ、千草焼き、ワラビの煮物、新玉ねぎとひじきのマリネ、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングの８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、季節野菜の天ぷら２種に新玉ネギのオーブン焼き、千切り大根のペペロンチーノ風、ワラビの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングの６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

これからのシーズンは開放的になって野外に出かけられる機会も多いと思います。
お出かけの節にはぜひお立ち寄りください。
お待ちしております(^^♪

01/04/2025

ファームキッチン野菜花です。
今日から4月。新年度が始まり、学校に、仕事に、様々なところで新しい出会いが始まります。
野菜花は、12周年を迎えることになりました。皆さまの支えに感謝です！

さて、4月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら3種に桜もちのあんかけおかず仕立て、煮卵のやみつきキャベツ添え、お好み焼き風ネギ焼、大豆の五目煮、千切り大根の酢の物、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシング８の品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、キャベツの天ぷら、トマトオムレツ野菜花風
、水菜と油揚げの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングの６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

大きな窓から見える堤防添いの桜ももうすぐ咲き始めます。愛東地区の菜の花も咲き始めます。
春の陽気に誘われて、外出時にはぜひ春のランチに！
ご来店をお待ちしています(^^♪

01/03/2025

ファームキッチン野菜花です。
今日から3月。待望の春がやってきました！銀世界から新緑の季節へ。気持ちもウキウキしますね!(^^)!

そんな3月のランチです。
野菜花ランチは、こんにゃくと大根煮のフライにごぼうと豆腐のハンバーグ、空也蒸し、水菜と油揚げの酢味噌和え、黒豆の煮物、人参の酢の物、白和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングのおかず８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、キャベツと豆腐の春巻きに和風味噌グラタン
、菜花のおひたし、人参の酢の物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングのおかず６品に黒飯、漬け物、味噌汁が
付きます。

春の陽気に誘われて外出される際には、ぜひお立ち寄りください。お待ちしております(^^ゞ

08/02/2025

ファームキッチン野菜花です。
久しぶりの大雪ですね🌨️
道中も雪が圧雪しています。
誠に申し訳ないですが、本日も臨時休業とさせていただきます。
ご了承ください🙇‍♂️

01/02/2025

今年も早一月が経ち、今日から2月です。
一段と寒さが厳しくなりそうな予報ですね。いつもの2月でしょうか(?_?)

さて、2月のランチ紹介です。
野菜花らんちは、季節の天ぷら3種に豆腐のカブみぞれあんかけ
、丁子麩とさつまいものマリネ、大豆のおいなりさん、枝豆入おからの煮物、赤カブの酢の物、白和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングのおかず８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、人参と三つ葉のかき揚げ、玉子入りふな焼きロール、厚揚げのネギ塩ソース、枝豆入おからの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングの
６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

今月もボリュームのあるランチでお待ちしています。
寒さに負けずにお越しください(^^♪

08/01/2025

ファームキッチン野菜花です。
本年もよろしくお願いします。

新年から8日になりました。
今年は定休日の関係もあり、今日から通常通り営業開始です。

1月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら3種に里いもとこんにゃくの和風グラタン、茶碗蒸し、じゃがいもの菜ばカリーマリネ、黒豆煮、カブの酢の物、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、大根煮のフライに千草焼き、人参の胡麻和え、黒豆煮、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシング
のおかず６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

今年はどんな年になるのか不安もいっぱいですが、どんな年にしようかを考え実行しながら、皆さんに元気を与えられる店づくりに頑張ってまいります！

ご来店をお待ちしています(*^^)v

31/12/2024

ファームキッチン野菜花です。
大晦日を迎えました。
野菜花は、29日で営業を終わり、30日はお節のお渡しと、大掃除で一年の締めをしました。

一年間、本当にたくさんのご来店ありがとうございました。
来年からも心新たに、地元野菜を美味しくお届けできるように頑張ってまいります！

なお、新年は8日から通常通り営業します。
皆さま、良い年をお迎えください😊

住所

小倉町
Higashiomi-shi, Shiga
527-0165

電話番号

+81749462170

ウェブサイト

http://fukushi-mall.com/

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