一般社団法人 日本中医営養薬膳学研究会

19/04/2026

15/04/2026

薬剤師が教える漢方薬と薬膳食材
【気血不足による不眠】
🌿
漢方薬


疲れているのに眠れない(TT)・・

実は、眠るのにも体力が必要なのです>

＊鶏手羽元：①気＋②血（骨は髄を補います）
＊大根：④ 気を巡らす
＊椎茸：①気
＊はと麦：①気
＊竜眼肉：②血＋③不眠
＊はすの実：③不眠
＊しょうが（生姜）：④胃腸を温めて調子を調える
＊なつめ（大棗）：①気＋②血＋③不眠

＊鶏肉・大根・椎茸だけでもOK!
＊イライラが強い場合は
　セリやほうれん草、緑豆春雨などを
　加えると気が巡り、余分な熱を冷まします
＊不眠に限らず、体力UPに◎

漢方の不眠の治療薬は
飲んだらすぐ眠れる、ではなく
日を追ってだんだんと眠れるようになってくる、
緩やかな作用です
体のバランスを崩して不眠に至っているので
治療薬も人それぞれに合った処方となります🌱

営膳会学術部・薬剤師：中島由佳

#ずっと薬膳　＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #管理栄養士
#薬剤師

15/04/2026

【本会動向】イベント開催報告🌿

昨日、本会代表 梁蓓（りょうぺい）による体験ミニ講座
「季節に寄り添う食養生」を開催いたしました。

当日は、春の薬膳茶を味わっていただきながら、薬膳の基本的な考え方や、季節に合わせた養生の知恵について楽しく学んでいただきました🍵

講座では、まず「なぜ薬膳は季節に合わせることが大切なのか」をテーマに、中医学における自然との調和の考え方をご紹介しました。あわせて、「薬食同源」の本来の意味についてもお伝えし、後半では春におすすめの具体的な養生法や食材について取り上げました。

ご参加の皆さまからは、「なるほど」「身近な食材にも薬膳の知恵があるのですね」といった声も聞かれ、和やかで温かな学びの時間となりました。日本の旬の食材の中にも、古くから養生の知恵が息づいていることを感じていただけたようで、私たちも大変うれしく思っております。

本会では、「正しい薬膳知識を正確に伝える」ことを理念に、今後も講座やイベントを通じて、薬膳の魅力をわかりやすくお届けし、人材育成にも努めてまいります。

ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。
次回の開催もどうぞご期待ください🌿

🌱現在募集中の講座
はじめての薬膳学
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/n2026a/介
薬膳茶アドバイザー講座
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/t2026a/
薬膳講師養成講座
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/y2026a/

10/04/2026

【本会動向】薬膳茶アドバイザー講座募集中
詳細はこちら↓
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/t2026a/

#薬膳茶
#健康ライフ
#日本中医営養薬膳学研究会
#薬膳人材育成
#梁 蓓
#良仁堂
#薬膳勉強
#薬膳応用編

09/04/2026

【本会動向】
《はじめての薬膳学》営養薬膳学講座～初級コース～の2026年春期講座の募集を開始しました。

「誰が・何を・いつ・どのように食べるとよいのか？」 薬膳を理論と実践の両面から学びます。
専門的でありながら、初心者の方にもわかりやすく、 すぐに実生活に活かせる内容です。

2026年5月10日までにお申し込みで早期割引ありますので、是非お早めにお申し込みください☺
詳しくはHPをご覧ください👇👇👇
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/n2026a/

04/04/2026

【本会動向】
昨日、本会シリーズ講座「ずっと薬膳」
第4弾の最終回を開催いたしました🌿

最終回を彩るのは本会代表の梁蓓（りょうぺい）、

『今日からできる！毎日のごはんに薬膳をプラス』でした🌱

薬膳の土台には東洋医学があり、
東洋医学の土台には東洋哲学があり、、、

薬膳を学ぶにあたっての基本の基本、
深いところを語ってくださいました🍀

キッチンからの景色が変わりそうです⁉️

梁蓓先生、
薬膳を学ぶ方々へのご支援を
いつもありがとうございます🥰

また新たな取り組みに期待しています✨

「ずっと薬膳」にご参加下さった皆さま、
お疲れ様でした☕️
どうもありがとうございました❣️

💻録画でご受講予定の皆様、
　　　　少しいお待ちくださいね😊

#ずっと薬膳　＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #薬膳茶　 #アドバイザー　 #資格

15/03/2026

薬剤師が教える漢方薬と薬膳食材
【風邪予防&ストレス対策】

漢方薬🌿


胃腸の風邪や高齢の方の風邪薬です

香味野菜がたくさん含まれています！
食物が薬として扱われていたのですね

2000年以上前に書かれた「神農本草経」では
薬のランクを「上品」「中品」「下品」と
三段回に分けていました

「上品」は
大量に長期間食べても副作用がなく
生命を養う「養命薬」とされています

普段食べている多くの食物は
この上品に当たると考えられています

身を軽く気を益し、
不老延年をもたらすそうですよ

＊香附子こうぶし
　　：肝の気を巡らせ、
　　　気鬱を解消する働きがあります
＊蘇葉そよう（紫蘇）
　　：気を発散、邪気を払い、
　　　肝の気を巡らせます
＊陳皮ちんぴ（みかんの皮）
　　　：脾胃の気を巡らせ、
　　　　脾胃に溜まった余分な水分を掃けさせます
＊甘草かんぞう：脾胃を養います
＊生姜しょうきょう
　　　：気を発散、邪気を払い脾胃を温め調えます
　
薬膳食材&レシピ♪🫕


今回は『香蘇散』に葱と豆豉を加えて
『葱豉香蘇散』風にしました♪

＊三つ葉は肝の気を巡らせます
＊紫蘇で気を発散、邪気を払い、
　肝の気を巡らせます
＊陳皮で脾胃の気を巡らせ、
　胃腸のもたれを改善します
＊豆腐で脾胃を補い、
＊生姜と葱で気を発散、
　邪気を払い脾胃を温め調えます
＊豆豉は豆味噌に近い調味料です。
　気の発散作用があり、邪気を払います

※「香蘇散」には
　気を発散させて風邪を払ってくれる他に
　気を巡らすことで気鬱を解消し、
　ストレス状態を緩和する働きもあります

＊春は肝に負担がかかりやすい季節でもあります
　人が本来持っているのびのびとした気持ちを
　発揮できなくなることもあります
　環境が変わって気持ちが塞ぎかけた時には
　ぜひ、食物の力を借りてみてください😊

営膳会学術部・薬剤師：中島由佳

#ずっと薬膳　＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #管理栄養士
#薬剤師

13/03/2026

🌿 一杯の薬膳茶から、やさしい養生の時間をはじめてみませんか🍵

　　　　　　　🍃 季節に寄り添う薬膳の知恵 🍃

薬膳に興味はあるけれど、「難しそう」と感じていませんか❓

薬膳は、季節や体調の変化に寄り添いながら
日々の食生活の中で体を整える東洋の知恵です。

本イベントでは、薬膳茶を楽しみながら、
薬膳の基本と季節の養生についてやさしくご紹介します。

また当日は、本会で開講している講座・資格などについても簡単にご案内いたします。
薬膳をこれから学んでみたい方にも良いきっかけとなれば幸いです。

【プログラム】
＊薬膳の基本ミニ講座�
＊季節の養生のお話�
＊薬膳茶試飲

【日時】2026年4月11日（土）　10:00〜12:00

【会場】日本中医学院内　　〒113-0033 東京都文京区本郷1-8-2

【定員】15名（先着順）

【参加費】会員　1000円　一般　2000円

【講師】　梁ぺい　一般社団法人　日本中医営養薬膳学研究会代表

【お申込み】
《本会ホームページ問い合わせフォーム》
https://www.chuui-eizenkai.jp/script/mailform/contact2eizen_office/
《事務局》
chuui.eizenkai@gmail.com

＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #薬膳茶　 #アドバイザー　 #資格

07/03/2026

【本会動向】
昨日、本会シリーズ講座「ずっと薬膳」第4弾5回目を開催いたしました。

堀内香先生による『ペットも元気に❗️はじめてのペット薬膳』でした🐶

獣医である堀内先生は、「薬膳百香」を主催され、
ヒトも垂涎のおいしそうなペットのメニューを数々ご紹介下さいました🐱
（インスタ・クックパッドでも発信されています！）

動物はヒトよりも季節の影響を受けやすいそうで、
季節の変化に合わせた食養生は
まさしく薬膳で習ったことがベースになっています👀

天の気を受けて
地の作物を取り入れる理（ことわり）は
ヒトも動物も同様だったのですね🌿

薬膳の手作り食で
ペットの寿命がますます延びて元気になりそうです💕

堀内先生、
とても楽しいお話をどうもありがとうございました🐾

次回はいよいよ第４段の最終回を迎えます🌸
4月3日(金)20:00～21:15

本会代表の梁蓓（りょうぺい）が
�『今日からできる！毎日のごはんに薬膳をプラス』を語ります🍀

知識だけではない実践の薬膳学が学べそうです✨

お申込はこちらから👇
https://www.chuui-eizenkai.jp/script/mailform/apply_s2025z/

#ずっと薬膳　＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #薬膳茶　 #アドバイザー　 #資格　 #堀内香　 #薬膳の原点 　 #ペット　 #薬膳百香

24/02/2026

『ペットも元気に❗️はじめてのペット薬膳』
いよいよ来週、3月6日金曜日開催です🌸

ペットも人も大自然から元気をいただきましょう♪
どうぞお見逃しなく😊❗️

【本会動向】
先日は久しぶりの積雪となりました。
寒さに負けないように上手に付き合って
体のリズムを作っていけるといいですね🍀

さて、本会「ずっと薬膳シリーズ」第４弾もいよいよ5回目を迎えます。
今回は獣医師の堀内香先生をお迎えいたします😊💕

今回のテーマは
『ペットも元気に❗️はじめてのペット薬膳』
堀内香先生は『薬膳百香』の代表でもあり
ペット用の薬膳スープや薬膳ふりかけを
考案・開発されて、食を通してペットの健康を支えてくれています🌱

動物たちを育む食材のチカラについて知りたいところです🐶🐱

ご興味のある方は、是非お申し込みください😊
ぜひこの機会をお見逃しなく❗

2026年3月6日金曜日　20:00〜21:15の開催です🍀

お申込はこちらから👇

https://www.chuui-eizenkai.jp/script/mailform/apply_s2025z/

#ずっと薬膳　＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #中医師　　 #薬膳茶　 #アドバイザー　 #資格　 #獣医　 #薬膳百香

06/01/2026

【本会動向】まもなく開催！

新年明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、本会「ずっと薬膳シリーズ」は第４弾の3回目を迎えます。
今回は本会の学術部を担当しています
大倉あや子先生をお迎えします🥰

大倉先生は日本で管理栄養士の資格を取得、勤務された後に
中国に渡って上海中医大学で中医内科を修められました。
医師としての臨床経験もお持ちです。
現在は分子栄養学の知識を活かして東京のクリニックでも
ご活躍中です🍀

今回のテーマは
『知ってびっくり❗現代栄養学と薬膳の共通点』です。
栄養学と営養学の
両方を学ばれた大倉先生の視点が楽しみですね💕

ご興味のある方は、是非お申し込みください😊

ぜひこの機会をお見逃しなく❗

2026年1月16日金曜日　20:00〜21:15の開催です✨

お申込はこちらから👇

https://www.chuui-eizenkai.jp/script/mailform/apply_s2025z/
参加お申込・お問合せフォーム

#ずっと薬膳　＃中医営養薬膳学研究会　＃営膳会　＃薬膳　＃薬膳のすすめ　＃梁ペイ　＃薬膳の原点 #薬膳スキルアップ #薬膳人材育成 #薬膳講師 #薬膳 #養生　 #大倉あや子　 #中医師　 #管理栄養士　 #薬膳茶　 #アドバイザー　 #資格