Mct&Keto専門店 勝山館

Mct&Keto専門店 勝山館 日本初・ココナッツ100%由来の「仙台勝山館MCTオイル」の公式ショップ

12/11/2025

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【ツナときのこのナッツスープ】
具材たっぷりで満足感しっかり!
“軽めだけどちゃんと食べたい日”にぴったりのスープ🥣✨

たんぱく質豊富なツナと、食物繊維たっぷりのきのこで、
糖質控えめなのにお腹にたまるのが嬉しいポイント。
ナッツの良質な脂がゆるやかにエネルギーを支えてくれるので、
“整うスープ”としておすすめです。

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【材料(2食分)】
・ツナ缶(水煮)…2缶
・レタス…1/2玉
・玉ねぎ…1/2個
・しめじ…1パック
・まいたけ…1パック
・バター…15g
・水…600ml
・無塩ミックスナッツ…20g
・塩・こしょう…少々
・MCTスティック…適量

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【作り方】
① 玉ねぎは5mm厚にカット。きのこは小房に分け、レタスは食べやすくちぎる。ナッツは粗く刻む
② 鍋にバターを溶かし、ツナを炒める
③ 玉ねぎ → きのこ → レタスの順に入れ、しんなりするまで炒める
④ 水を加え、中火で5分煮る
⑤ 塩・こしょうで味を調える
⑥ 食べる直前にナッツとMCTオイルをかけて仕上げる

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【栄養情報(1人分)※MCT除く】
・256kcal
・糖質:8.9g
・食物繊維:8.5g
・たんぱく質:20.4g
・脂質:15.0g

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✅管理栄養士監修!おすすめKETOポイント🌿✨

・ナッツで良質な脂質とビタミン・ミネラルをしっかり補給
・きのこで糖質制限中に不足しがちな食物繊維をしっかりプラス
・ツナのうまみ成分で、塩分控えめでも満足度の高い味わいに

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#ケトライフ
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06/11/2025

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【納豆とオクラのネバネバ豆腐】
たんぱく質・食物繊維・良脂質がバランスよく摂れる、朝にもぴったりの一品✨
ネバネバ食材で腸内環境を整えつつ、温泉卵でまろやかさもプラス🥚
糖質を抑えながらも、しっかり満足感のあるKETOメニューです🌿

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【材料(1人分)】
卵 … 2個
牛乳 … 大さじ1
アボカド … 1/2個
プチトマト … 4個
オリーブオイル … 小さじ1/2
塩・こしょう … 適量
MCTオイル … 適量

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【作り方】
① オクラは塩でこすり、毛を取って洗う。
② ラップに包み、電子レンジ(500W)で約20秒加熱して輪切りにする。
③ 耐熱の器に卵を割り、黄身に1〜2か所穴をあけ、水大さじ4を加える。
④ ラップをして電子レンジ(500W)で約50秒加熱し、余熱で1分おいて温泉卵に。
⑤ 器に豆腐を盛り、納豆・オクラ・鰹節・海苔を順に乗せ、真ん中に温泉卵を2個のせる。
⑥ 醤油とMCTオイルをかけて完成!

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【栄養情報(1人分・*MCT除く)】
エネルギー:327 kcal
たんぱく質:30 g
脂質:20 g
糖質:4 g
食物繊維:7 g

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管理栄養士監修!おすすめKETOポイント🌿✨
・朝からたんぱく質をしっかり摂ることで1日の代謝アップ🔥
・納豆・オクラ・のりのネバネバコンビで腸活サポート✨
・糖質の多いめんつゆの代わりに、鰹節と醤油で糖質オフ👌

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04/11/2025

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かけるだけで、手軽にケトライフ!
C8スティックのある生活

MCTの中でも“C8”(カプリル酸)は、すばやくエネルギーに変わりやすく、
ケトン体の生成を効率的にサポートするのが特長💡

朝のコーヒーに☕、ランチのサラダに🥗、夜のスープに🍲
個包装だから、外食や旅行にもぴったり✈️👜
毎日のちょっとした習慣が、
糖質に頼らない食生活への一歩に🌿

\かけるだけのKETO習慣/
👉

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03/11/2025

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【低糖質ゴマダレの豚しゃぶサラダ】
食べごたえ抜群なのに、糖質はしっかりオフ✨
良質なたんぱく質&脂質をバランスよく摂れる、からだ整う満足サラダ🥗
自家製ゴマダレで血糖値の上昇をゆるやかに。
暑い日やリセットしたい日のランチにもぴったりです☀️

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【材料(2人分)】
豚肉しゃぶしゃぶ用 … 200g
レタス … 1/4個(100g)
アボカド … 1個
ゆで卵 … 2個
ミニトマト … 4個
水菜 … 20g
白すりごま … 大さじ3
しょうゆ … 大さじ1
りんご酢 … 大さじ1.5
ケトスイート … 小さじ1
無調整豆乳 … 大さじ4
MCTオイル … 適量

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【作り方】
① レタスはちぎり、水菜は3cmほどにカットする。
② ミニトマト・ゆで卵は4等分、アボカドは1cm厚にスライス。
③ 鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでてザルにあげ、水で冷やす。
④ 調味料をすべて混ぜ合わせてゴマダレを作る。
⑤ サラダを盛りつけ、ゴマダレをかけて完成。

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【栄養情報(1人分・*MCT除く)】
エネルギー:563 kcal
たんぱく質:31.8 g
脂質:43.2 g
糖質:6.3 g
食物繊維:6.1 g

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管理栄養士監修!おすすめKETOポイント🌿✨
・市販のゴマダレより糖質オフで、ケト食にもぴったり!
・豚肉・アボカド・卵で、体に必要な良脂質をしっかり補給🐷🥑🥚
・りんご酢が食後の血糖値をゆるやかにしてくれる✨

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【低糖質ゴマダレの豚しゃぶサラダ】
食べごたえ抜群なのに、糖質はしっかりオフ✨
良質なたんぱく質&脂質をバランスよく摂れる、からだ整う満足サラダ🥗
自家製ゴマダレで血糖値の上昇をゆるやかに。
暑い日やリセットしたい日のランチにもぴったりです☀️

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【材料(2人分)】
豚肉しゃぶしゃぶ用 … 200g
レタス … 1/4個(100g)
アボカド … 1個
ゆで卵 … 2個
ミニトマト … 4個
水菜 … 20g
白すりごま … 大さじ3
しょうゆ … 大さじ1
りんご酢 … 大さじ1.5
ケトスイート … 小さじ1
無調整豆乳 … 大さじ4
MCTオイル … 適量

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【作り方】
① レタスはちぎり、水菜は3cmほどにカットする。
② ミニトマト・ゆで卵は4等分、アボカドは1cm厚にスライス。
③ 鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでてザルにあげ、水で冷やす。
④ 調味料をすべて混ぜ合わせてゴマダレを作る。
⑤ サラダを盛りつけ、ゴマダレをかけて完成。

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【栄養情報(1人分・*MCT除く)】
エネルギー:563 kcal
たんぱく質:31.8 g
脂質:43.2 g
糖質:6.3 g
食物繊維:6.1 g

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管理栄養士監修!おすすめKETOポイント🌿✨
・市販のゴマダレより糖質オフで、ケト食にもぴったり!
・豚肉・アボカド・卵で、体に必要な良脂質をしっかり補給🐷🥑🥚
・りんご酢が食後の血糖値をゆるやかにしてくれる✨

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31/10/2025

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【無添加ソーセージのトマトスープ】
やさしい酸味のトマトと無添加ソーセージのうま味が溶け合う、心も体も満たされるスープ🍅
カラフル野菜で栄養バランスも◎ 寒い日や忙しい日のランチにもぴったりです♪
MCTオイルを仕上げに加えて、良脂質をプラスすれば満足感もアップ!

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【材料(2食分)】
無添加ソーセージ … 3本
トマト缶 … 1缶(400g)
キャベツ … 1/6個
玉ねぎ … 1/2個
なす … 1本
オリーブオイル … 大さじ1
水 … 400ml
塩 … 小さじ1/2〜
こしょう … 少々
MCTオイル … 適量

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【作り方】
① ソーセージ、玉ねぎ、なすを1cm角に切る。

② 鍋にオリーブオイルと具材を入れ、軽く炒める。

③ キャベツをちぎって加え、しんなりするまで炒める。

④ トマト缶と水を入れ、10分ほど煮込む。

⑤ 塩・こしょうで味を調え、MCTオイルを加えて完成。

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【栄養情報(1食分・*MCT除く)】
エネルギー:278 kcal
たんぱく質:14.1 g
脂質:16.5 g
糖質:14.5 g
食物繊維:5.8 g

※ソーセージは「仙台勝山館 無添加ソーセージ(ピュアプレーン)」を使用。

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管理栄養士監修!おすすめKETOポイント🌿✨
・無添加ソーセージで良質なたんぱく質をしっかり補給💪
・トマトやなすなどのカラフル野菜で抗酸化ビタミンもチャージ🍆🍅
・仕上げのMCTオイルで良脂質をプラスし、満足感&エネルギー効率アップ☀️

素材本来の美味しさにこだわった、仙台勝山館 無添加ソーセージは、ケトライフにもぜひ活用したい低糖質食材!
無添加ソーセージを販売している姉妹店「FOR365 by 仙台勝山館 」のインスタも、ぜひチェックいただけたらうれしいです☺👉


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30/10/2025

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甘さを我慢しない!
ケトスイートのある生活

「ケトスイート」は、砂糖と同じ甘さなのに、カロリー&糖類ゼロ!
スイーツもお料理も、罪悪感ゼロで甘くできるのがうれしい♪
しかも原材料は100%植物由来🌿
素材そのままの真っ白な色だから、料理の見た目もそのまま◎
甘さを楽しみながら、カラダにもやさしい選択を。

\砂糖じゃなくても、ちゃんと甘い/
ケトスイートで甘さを楽しむ新習慣✨👉

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29/10/2025

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【スクランブルエッグ&アボカドプレート】
朝のエネルギーチャージにぴったりの、良脂質たっぷりワンプレート。
卵とアボカドのまろやかさが絶妙で、忙しい朝でもしっかり満足感💛
糖質を控えながらも、たんぱく質と脂質でエネルギーをしっかり補給。
カフェ風の彩りで、朝から気分が上がる一皿です☀️

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【材料(1人分)】
卵 … 2個
牛乳 … 大さじ1
アボカド … 1/2個
プチトマト … 4個
オリーブオイル … 小さじ1/2
塩・こしょう … 適量
MCTオイル … 適量

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【作り方】
① アボカドは皮と種をとり、スライスする。

② 卵に牛乳、塩・こしょう、MCTオイルを混ぜ、卵液を作る。

③ フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を入れて混ぜながら、とろりとするまで火を通す。

④ 皿にスクランブルエッグ、アボカド、プチトマトを彩りよく盛りつける。

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【栄養情報(1人分・MCT抜き)】
エネルギー:313 kcal
たんぱく質:15 g
脂質:25 g
糖質:6 g
食物繊維:5 g

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管理栄養士監修!おすすめKETOポイント🌿✨
・卵は「完全栄養食品」。バランスよくたんぱく質を補給でき、朝食にぴったり🥚
・良質な脂質を含むオイルで、腹持ちと満足感をキープ💪
・朝の血糖値を安定させて、1日のパフォーマンスをサポート☀️

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25/10/2025

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【とろっとろなすの薬味和え】
火を使わずレンジで簡単!やさしい甘酸っぱさがクセになる?!
季節の変わり目に、からだにやさしい副菜はいかが🍆✨?

MCTオイルを使ったたれで、ダイエット中でも満足感しっかり。
みょうが&大葉の香りが広がって、食べ過ぎが気になる日にもおすすめな一品です🍴

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【材料(2人分)】
・なす…2本
・みょうが…1本
・大葉…4枚

〈たれ〉
・醤油…大さじ1
・ケトスイート…小さじ1/2
・りんご酢…小さじ1
・MCTオイル…小さじ1

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【作り方】

① なすは皮をむく
② 皮は千切りにして水に10分ほどさらし、水気を切る
③ みょうがと大葉も千切りにする
④ なすの本体はラップに包み、電子レンジ(500W)で1分半加熱する
⑤ 取り出して上下を返し、さらに1分半加熱する
⑥ やわらかくなったら粗熱を取り、フォークで軽く裂く
⑦ たれの材料を混ぜ合わせる
⑧ なすを皿に盛り、皮・みょうが・大葉をのせる
⑨ たれをかけて完成!

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【栄養情報(1人分)】
・糖質:4g

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レンジでパパッとできて、後味さっぱり。
良脂質×低糖質で、夜ごはんの副菜にもぴったりです😊

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17/10/2025

「低糖質×良脂質」食べて整えるケトライフのヒントをお届け中▶️

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かけるだけで手軽に始められる、MCTオイル。
朝のコーヒーにひとさじ☕
サラダやスープにちょい足し🥗🍲
無味無臭だから、どんな料理にもすっとなじむ。
忙しい毎日でも、手軽にインナーケア✨

キレイも、集中力も、MCT習慣で💛

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住所

青葉区一番町4-6-1仙台第一生命タワービルディング2F
Sendai, Miyagi
9800811

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00

電話番号

022-722-3750

ウェブサイト

アラート

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カテゴリー

毎日の食卓から取り入れられる、新たな健康スタイルの提案を目指して。

「勝山ネクステージ」の母体は、元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする城下町仙台にて創業以来、約320余年続く仙台を代表する名酒醸造元である《勝山酒造株式会社》です。 そのモットーは、「一食懸命」。 その文字の通り、良質で安心・安全な食を追求し続けています。

更なる未来に向けた新たなるステージとして「勝山ネクステージ」では、毎日の食から健康へつながる食提案の一環として、「MCTオイル(中鎖脂肪酸油)」の持つ機能性に着目しました。

MCTオイルは無味無臭でサラリとしているため毎日の食卓にも使いやすく、またその効果は多岐に渡るので幅広い方に活用いただける商品です。 これまでの常識や既成概念に捉われない新たな活用方法の提案と、その普及活動を通じて、明るい健康社会の創造にチャレンジしていきます。