20/09/2025
0907 発酵で発光ワークショップ 夜の部 開催！
〜3ヶ月で食べれる至福の味噌づくり〜
商社勤務の料理部のみなさんがご参加くださいました。
大豆をつぶしながら
お味噌といっしょに発酵✨発光するテーマなど
ふだんは中々話さないような
ご自身のことなどをシェアしたり🤭
和気あいあいとした
笑い声が響きあう空気感の中での
お味噌づくりは 笑顔がいっぱい
これはもう
美味しく発酵すること間違いなしです！！
今回はお仕事あとに食べやすいよう
おむすび発酵プレート🍙をご用意しました。
・おむすび (味噌各種食べ比べ)
・発酵おばんざい4種
・重ね煮の味噌汁
ちょうど 年始のご家族のご挨拶に
この手づくりお味噌を持っていきたい！
と言ってくださったり…🥹
そんな 素敵な🎁にも 最高ですねー！
食べた人が 美味しくて
もれなく幸せになっちゃうお味噌です。
キラキラ笑顔をたくさん
ありがとうございましたー✨😊✨
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