10/11/2025
【微笑みディナー（輝コース）】
当院では常食を喫食されている方のみを対象として、
週によって中華や和食など4種類の『微笑みディナー』を提供しております。
今回紹介するメニューは『輝（かがやき）コース』です。🧑🍳
普段の病院食では味わえないフランス料理をイメージしたコース料理です。前菜は、バルサミコの酸味に合うホタテと野菜を使用し、スープは食感の良い白インゲン豆を取り入れました。メインは、口の中に入れたらとろけてしまうほどの牛肉煮込み料理です。最後のデザートは、親しみを感じるイチゴのショートケーキです。入院中に少しでも外食気分を味わって頂ければとの思いで、患者様に提供をしております。
いつもと違ったメニュー、外食した気分を味わいたい、ちょっとした贅沢をしてみたいという方におすすめしております。
#静岡厚生病院 #栄養科 #病院食
