17/10/2025
⭐︎
日中はまだ暑さも感じましたが、
秋風が心地よい季節になりました♪
本日のランチミーティング🍽️
メニューは、
🐟白身魚のフライ
副菜には、
ピーマンのミートソース炒め、お豆とひじき、
彩サラダ、おじゃこ入りにんじんしりしり、十六穀米ごはん、そして、ベーコンとカブの豆乳ポタージュでした。
秋の #薬膳 では「白」が季節の色。
カブと豆乳のやさしいポタージュには、
そんな秋のエッセンスを少し意識しました。
乾燥しやすい季節、季節や体にやさしい素材をメニューにも取り入れていけたらと思います🌿
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あります