22/11/2025
කෙසෙල් ජනප්රිය කෙටි ආහාරයක්, නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදවීමට ඉඩ දීමෙන් බලවත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ අධික ලෙස ඉදුණු කෙසෙල් පිළිකා සෛල ඉලක්ක කර විනාශ කරන පිළිකා සෛල විනාශ කරන පිළිකා නෙරෝසිස් සාධකය (TNF) ඇතුළු ඇතැම් සංයෝග ඉහළ මට්ටමක ජනනය කරන බවයි.
කෙසෙල් ඉදුණු විට, පිෂ්ඨය සරල සීනි බවට පරිවර්තනය වන අතර එමඟින් ඒවා පැණි රස කරයි, නමුත් ජෛව රසායනික වෙනස්කම් ශරීරයේ ස්වාභාවික ආරක්ෂක පද්ධතිවලට සහාය වන ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ජෛව ක්රියාකාරී සංයෝග ද වැඩි කරයි. විශේෂයෙන් TNF, නිරෝගී පටක වලට හානි නොකර පිළිකා සෛල හඳුනාගෙන සටන් කිරීමට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ඇති හැකියාවෙහි කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ අධික ලෙස ඉදුණු කෙසෙල් පිළිකා වැළැක්වීමේ ආහාර වේලකට සරල, ස්වාභාවික එකතු කිරීමක් විය හැකි බවයි.
ඔබේ දිනචරියාවට අධික ලෙස ඉදුණු කෙසෙල් ඇතුළත් කිරීම පහසුය. ඒවා සුලු කෑමක් ලෙස අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් උදෑසන ආහාර භාජනවලට පොඩි කළ හැකිය. පලතුරු, එළවළු සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් පොහොසත් සමබල ආහාර වේලක් සමඟ ඒවා ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ප්රතිඔක්සිකාරක පරිභෝජනය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම උපරිම කළ හැකිය.
තවත් මානව අධ්යයනයන් අවශ්ය වුවද, ඔබේ කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදවීමට ඉඩ දීම ඔබේ ශරීරයේ පිළිකා නාශක ආරක්ෂාවට සහාය වීමට අඩු වියදම්, රසවත් සහ ස්වාභාවික ක්රමයකි.
ස්තූතිය මුල් හිමිකාරිත්වයට
උපුටා පළ කිරීම සහේලි රත්නායක.
゚viralシ
