08/12/2025
වැසි කාලයට සූදානම් වෙමු.
වැසි සමයේදී (වර්ෂ රිතු) නිශ්චිත ආහාර සහ ජීවන රටා ගැලපීම් ආයුර්වේදය නිර්දේශ කරන්නේ ශරීරයේ දෝෂ (ශක්ති) සමතුලිත කිරීමට, දුර්වල වූ ආහාර ජීර්ණ ගින්න (අග්නි) ශක්තිමත් කිරීමට සහ සෙම්ප්රතිශ්යාව, අජීර්ණය සහ සමේ ආසාදන වැනි පොදු රෝග වළක්වා ගැනීමටයි.
ආහාර නිර්දේශ
අඩු වූ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියකට සහාය වීම සඳහා උණුසුම්, සැහැල්ලු සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
වැළඳ ගත යුතු ආහාර:
උණුසුම්, පිසූ ආහාර: මුං පරිප්පු කිච්ඩි, සුප් සහ තැම්බූ එළවළු වැනි සැහැල්ලු, ගෙදර පිසූ කෑම සඳහා තෝරා ගන්න.
ආහාර ජීර්ණ කුළුබඩු: ආහාර දිරවීම සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඉඟුරු, දුරු (ජීරා), කහ (හල්ඩි), කළු ගම්මිරිස් සහ අජ්වයින් (කැරම් බීජ) බහුලව භාවිතා කරන්න.
ඖෂධීය තේ: දවස පුරා තුල්සි (ශුද්ධ බැසිල්), ඉඟුරු සහ කුරුඳු වලින් සාදන ලද උණුසුම් කසාය පානය කරන්න.
තම්බා ජලය: ජලයෙන් බෝවන රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා සෑම විටම තම්බා පෙරූ ජලය පානය කරන්න. තඹ භාජනයක ජලය ගබඩා කිරීම එහි පිරිසිදු කිරීමේ ගුණාංග වැඩි දියුණු කරන බව සාම්ප්රදායිකව විශ්වාස කෙරේ.
වළක්වා ගත යුතු ආහාර:
සීතල සහ අමු අයිතම: සිසිල් බීම, අයිස්ක්රීම්, කිරි (යෝගට්) සහ අමු සලාද පරිභෝජනය අවම කරන්න, මන්ද ඒවා ආහාර ජීර්ණය තවදුරටත් දුර්වල කර කෆා දෝෂය වැඩි කළ හැකිය.
බර හෝ තෙල් සහිත ආහාර: ගැඹුරු තෙලේ බැදපු කෙටි ආහාර, අධික මස් සහ අධික රසකැවිලි වලින් වළකින්න, ඒවා අජීර්ණයට සහ විෂ (අමා) සමුච්චය වීමට හේතු විය හැක.
