09/11/2023
Kaip jau žinote, mūsų žarnyno mikrobiota (arba žarnyno mikroflora) vaidina svarbų vaidmenį mūsų imuninės sistemos veikloje, sudarydama tikrą gynybos liniją nuo ligų.
Dėl šios priežasties labai svarbu ja rūpintis – rinktis subalansuotą mitybą gausia augalinių skaidulų, kurios yra būtinos maistinės medžiagos mūsų „gerosioms“ žarnyno bakterijoms gyvuoti.
Šios skaidulinės medžiagos vadinamos prebiotikais ir yra 2 rūšių:
✅ tirpios skaidulos, kurių yra vaisiuose ir daržovėse;
✅ netirpios skaidulos, kurių yra grūdų produktuose ir ankštinėse daržovėse.
Vienos iš geriausiai žinomų ir lengviausiai kasdien vartojamų yra šios:
💚 Bananai ir obuoliai, kuriuose gausu pektino.
💚 Grūdinės kultūros, pavyzdžiui, miežiai, avižos, linų sėmenys ir kviečių sėlenos.
💚 Šparagai, artišokai ir cikorijos, kuriuose gausu inulino.
💚 Česnakai, svogūnai ir porai, kuriuose yra inulino ir fruktooligosacharidų.
Svarbiausia sveika ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas!