16/02/2026
Jautienos dubenėlis su gvakamole (2 porcijos)
Ingredientai:
• 400 g maltos jautienos
• 200 g pievagrybių
• 1 didelis svogūnas
• 1 šaukštas sviesto kepimui
• Druska, juodieji pipirai pagal skonį
• ½ arb. š. paprikos
Gaminimas:
1. Svogūną supjaustyk pusžiedžiais, pievagrybius – išilgai
2. Keptuvėje įkaitink sviestą, apkepink svogūną 3–4 min.
3. Sudėk pievagrybius ir kepink, kol išgaruos skystis.
4. Įdėk maltą jautieną,kepink maišydama ~7–10 min. Pabaigoje pagardink druska, pipirais, prieskoniais.
Morkų salotos su agurkais ir sezamais
Ingredientai:
• 2 vidutinės morkos
• 1 ilgas agurkas
• 1 šaukštas sezamo sėklų
• 3 v š šaukštas linų sėmenų aliejaus aliejaus
• 1 arbat. š. citrinos sulčių arba obuolių acto
• Žiupsnelis druskos
Gaminimas:
1. Morkas sutarkuok šiaudeliais ar stambia tarka.
2. Agurką supjaustyk plonomis juostelėmis ar pusžiedžiais.
3. Sumaišyk su aliejumi, citrina ir druska.
4. Sausoje keptuvėje lengvai paskrudink sezamus ir užberk ant viršaus.
Ant sviesto keptas kukurūzas
Ingredientai:
• 1 kukurūzų burbuolė
• 30 g sviesto
Gaminimas:
1. Keptuvėje ištirpink sviestą.
2. Nuojaustyk
juostelėmis kukurūzus nuo burnuolės
3. Kepink kukurūzus 5-7 minutes, kol apskrus.
Gvakamolė su česnaku ir saulėje džiovintais pomidorais
Ingredientai:
• 2 prinokę avokadai
• 2 česnako skiltelės
• 4–5 saulėje džiovinti pomidorai
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• Druska, pipirai pagal skonį
Gaminimas:
1. Avokadus sutrink šakute.
2. Smulkiai supjaustyk pomidorus, įspausk česnaką.
3. Sumaišyk su citrina ir druska.
Priedai patiekimui
• 6–8 šaukštai alyvuogių
• 3-4 griežinėliai pjaustytų jalapeño paprikų
• 1 v š aitriųjų paprikų aliejuje