DV Technic

09/01/2026

Ce matin, à l'aube, nous avions déjà fini de changer un joint sur un four avant que le cuisinier en avait besoin pour son service. Être flexible est une question de bon sens dans notre métier et se lever aux petites heures n'est pas un problème pour nous.

06/01/2026

Ce matin Julien à eu le plaisir de mettre en service un mannequin VEIT Group. Encore une corde supplémentaire à son arc.

18/12/2025

14/11/2025

Et en fin de matinée c'est sur un lave vaisselle Meiko qu'il y avait une fuite d'eau. Vite réparé et un client content.

14/11/2025

Ce matin c'est dans le grund que mon métier m'a conduit pour une réparation sur un fourneau gaz.

12/11/2025

Cette fois c'est en fin de journée que notre client nous à donné rendez-vous pour changer 4 plaques électriques sur son fourneau.
Qui devine le fabricant du fourneau?
Indice: c'est une très bonne marque Française.

12/11/2025

Ce matin Julien de Visscher et moi-même nous sommes levé aux petites heures pour réparer les système d'entraînement des paniers dans un tunnel de lavage.
On à du faire appel à notre savoir-faire pour finir l'intervention dans les délais afin que le client puisse disposer de sa plonge pour le service.

05/11/2025

Encore un client satisfait.
L'origine de la panne encore le tartre.
Ici la dureté de l'eau est de 14°fr. Ce qui est 2 x trop.

03/11/2025

Ce matin j'ai eu le plaisir de pouvoir dépanner un lave batterie dans un restaurant à proximité de Nancy.
Très bon accueil et encore un client satisfait.

11/10/2025

Wé je sais on est samedi. Et alors?
Quand un "bon" client est en panne on intervient même un week-end.
La panne: mousse dans la cuve de lavage.
Et question pour toi: quel sont les conséquences de mousse dans la machine?
Vous avez 1h.

11/09/2025

Nous avons eu le plaisir de pouvoir intervenir sur un tunnel de lavage aujourd'hui.
Et nous sommes fiers d'avoir trouvé les dysfonctionnements de cette machine.
C'était pas évident à trouver.
Encore un client heureux.

09/09/2025

Même du matériel professionnel est programmé pour s'abîmer prématurément.
Aujourd'hui j'ai fait plaisir au dames de la cuisine d'une école.