21/09/2025
Cure longtemps pratiquée « naturellement » dans les régions viticoles, la cure ou monodiète de raisin 🍇 s’est imposée toute seule pendant le temps des vendanges. Ayant peu de temps à consacrer à la préparation des repas, les vendangeurs ne se nourrissaient de que raisin.
Riche en:
* Resvératrol, puissant antioxydant et anti-inflammatoire
* Vit B1, B2, B6, C, E et K
* Polyphénols, principalement le noir
* Fibres
La cure se fait avec du raisin Bio et en privilégiant le raisin noir Muscat dit de Hambourg, ou le blanc, Chasselas.
Cette cure, ponctuelle et pratiquée sur une durée limitée, est un élément clé de la Méthode France Guillain
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