27/03/2026
Les bienfaits de ce brunch 🌱
Sarrasin : naturellement sans gluten, riche en fibres et en magnésium, il aide à stabiliser la glycémie et soutient un métabolisme plus équilibré.
Œufs durs : protéines complètes de haute qualité, ils favorisent la satiété, limitent le grignotage et participent à la régénération cellulaire.
Oignon cru : riche en composés soufrés, il soutient le système immunitaire et stimule en douceur la digestion.
Concombre : très hydratant, il aide à rééquilibrer l’organisme après le jeûne et favorise l’élimination.
Saumon (non fumé) : excellente source d’oméga-3, il soutient le système cardiovasculaire, le cerveau et aide à réduire l’inflammation.
Radis : connu pour ses propriétés détoxifiantes, il stimule le foie et améliore la digestion.
Fromage blanc 0% : léger et riche en protéines, il apporte de la satiété sans alourdir, tout en soutenant la masse musculaire.
Sel de l’Himalaya : aide à reminéraliser légèrement l’organisme après le jeûne (à utiliser avec modération).
✨ Un ensemble équilibré qui apporte hydratation, protéines, bons lipides et fibres pour relancer le corps en douceur, éviter les pics de glycémie et maintenir une énergie stable.
