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Leader de la restauration collective et services aux entreprises au Maroc

28/02/2026

Pendant Ramadan, l’hydratation se joue sur la durée 💧
Petites quantités, régulièrement, entre le ftour et le shour : souvent plus efficace qu’un grand “rush” d’eau.

26/02/2026

Ramadan ou pas, nos standards ne changent pas.
Anticipation. Vigilance. Continuité. 🌙✅

Parce que la qualité et la sécurité, c’est tous les jours.

25/02/2026

Ramadan au cœur de la restauration collective 🌙

Pendant Ramadan, le rythme s’accélère… et la vigilance aussi.

Dans ce carrousel, Yassir EL ARIF nous partage ce qui change sur le terrain : contrôles renforcés avant l’iftar, sécurité des denrées, gestes métiers, et accompagnement quotidien des équipes.

👉 Swipe pour découvrir les coulisses.

💬 Selon vous, c’est quoi le plus “challengeant” pendant Ramadan en cuisine ?

20/02/2026

Pendant Ramadan, le rythme change… mais notre engagement reste le même.

Dans chaque cuisine, nos équipes assurent la continuité, avec rigueur et cœur. 🌙🤍

18/02/2026

Ramadan Kareem à tous 🌙
Que ce mois soit synonyme de sérénité et de solidarité.

13/02/2026

La restauration scolaire est un engagement à part entière.

Dans nos cuisines, il ne s’agit pas seulement de préparer des repas.
Il s’agit de veiller, d’anticiper, de garantir chaque jour sécurité, équilibre et constance.

Nos équipes de cuisine accompagnent la vie scolaire avec rigueur… mais aussi avec cœur.
Elles construisent un lien de confiance avec les établissements et les familles, et participent pleinement au quotidien des élèves.

Merci à nos brigades scolaires pour leur engagement essentiel 🤍

06/02/2026

Goûter, écouter, avancer ensemble.

Lors de dégustations organisées autour des nouveaux menus imaginés par la cheffe renommée Myriam Ettahri, parents et élèves ont été invités à découvrir les plats et à partager leurs impressions.

Ces moments d’échange sont essentiels : ils nous permettent de recueillir des avis concrets, d’ajuster nos propositions et de construire des menus toujours plus adaptés aux attentes de nos convives.

Parce que chez Ansamble Maroc, la restauration collective se construit avec celles et ceux qui la vivent au quotidien.

Merci aux équipes sur site, aux directions et aux parents pour leur confiance et leur implication.

30/01/2026

👅✨ Découvrir le goût, c’est apprendre à mieux manger.

Au Lycée Français International Alphonse Daudet, nous avons organisé des ateliers de nutrition autour de la découverte des saveurs : sucré, salé, amer, acide…
Guidés par notre docteure en nutrition Kaoutar Janah, les élèves ont appris à :
🍎 reconnaître les goûts
👃 comprendre la dégustation
🧠 explorer les aliments autrement, avec curiosité et conscience

Parce que pour nous, la restauration collective va bien au-delà du repas.
C’est aussi transmettre, éveiller et accompagner les jeunes vers de meilleures habitudes alimentaires.

23/01/2026

Quand l’hiver s’installe, certains plats prennent une autre dimension.

Des recettes chaudes, réconfortantes, inspirées de nos habitudes…

celles qu’on aime partager, préparer à la maison, savourer sans se presser.

🍲 Cet hiver, le réconfort passe aussi par l’assiette.
👉 Et vous, quel plat vous fait le plus de bien quand il fait froid ?

13/01/2026

Bonne année amazigh ⵣ | سنة أمازيغية سعيدة ✨

09/01/2026

✨ Merci 2025.
Une année de changement, de transition et d’évolution pour Ansamble Maroc.

Derrière chaque projet, chaque site, chaque action… il y a surtout des femmes et des hommes engagés. 🤝
🙏 Merci à nos équipes, à nos partenaires et à nos clients pour votre confiance tout au long de cette année charnière.

✅ 2025 marque une étape importante.
🚀 2026 s’ouvre avec ambition, cohérence et engagement.

#2026

31/12/2025

✨ Bonne année 2026 !

Merci à nos équipes pour leur énergie, leur sérieux et leur gentillesse au quotidien.

Merci aussi à nos clients, partenaires et convives pour leur confiance tout au long de l’année.

🤍 L'équipe d'Ansamble Maroc vous souhaite une année pleine de santé, de paix et de belles réussites.

Address

Casablanca
20000

Website

http://www.ansamble-maroc.com/

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