澳門專業營養師協會

澳門專業營養師協會 提供應用性極高的營養學課程,為大眾提供正確專業的營養學知識

18/03/2026

「一日一果汁,好健康㗎!」▶️ 你都係咁以為?

但事實係——你估都估唔到 🤯

🧃 一杯蘋果汁
⚠️ 含約 35 克游離糖
⚠️ 已經佔咗每日建議上限約 70%

仲未完👇
當中約 20 克係果糖(Fructose)
👉 天然 ≠ 冇風險
👉 研究顯示,過量果糖同脂肪肝、高血壓、高血脂、肥胖等問題有關。

最關鍵係呢點👇
🧃 榨汁過程中,纖維流失高達 90%

所以我哋成日都話:
「識飲識食唔簡單,人講就信未必啱。」

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☎️ Wechat 課程查詢電話:(853) 2835 4530 / 6246 3003
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📍 地址:澳門南灣大馬路665號志豪大廈23樓
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【新一輪持續進修課程|藝術培訓】 由 澳門傳力營養及芳香教育中心 主辦澳門專業營養師協會 推薦4月新班現正招生! 以下課程導師:王曉捷|講師、藝術創作碩士✏️ 課程一|基礎排線素描班(6堂)(6人班)📅 4/7–5/12(逢週二) 15:0...
17/03/2026

【新一輪持續進修課程|藝術培訓】
由 澳門傳力營養及芳香教育中心 主辦
澳門專業營養師協會 推薦
4月新班現正招生!

以下課程導師:王曉捷|講師、藝術創作碩士

✏️ 課程一|基礎排線素描班(6堂)(6人班)
📅 4/7–5/12(逢週二) 15:00–17:30

✏️課程二|3D素描設計課程(8堂)(10人班)
📅 4月11–5月30(逢週六) 19:00–21:30

🖼️ 課程三|基礎油畫班(10堂)(4人班)
📅 4/12–6/14(逢週日) 12:00–14:30

🖼️課程四|初階風景油畫(8堂)(6人班)
📅 4月12–5月17(逢週日) 15:00–17:30

📌 課程亮點一覽
✅ 小班制教學|重視學習品質
✅ 留位組班,協商開課日期和上課時間
✅ 導師具碩士學歷、教學經驗豐富
✅ 持續進修課程|名額有限,報名從速

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📞 電話:2832 2401 / 2835 4530
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10/03/2026

冇時間,但又想進修?🕐 | 唔通真係天方夜譚?

我哋明白,對於要返工、照顧家庭嘅你,讀書從來都唔容易。

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學習 • 從此變得不一樣 📖🧑‍🏫 營養學唔一定要喺大學先可以修讀,亦唔一定係理科生的專利。只要揀到合適的學習方法,營養學應該係最能夠應容喺生活上每一個細節的學科 😎人人都可以運用知識,食出健康。「澳門專業營養師協會」x「勵進國際培訓學院」...
13/02/2026

學習 • 從此變得不一樣 📖🧑‍🏫

營養學唔一定要喺大學先可以修讀,亦唔一定係理科生的專利。
只要揀到合適的學習方法,
營養學應該係最能夠應容喺生活上每一個細節的學科 😎
人人都可以運用知識,食出健康。

「澳門專業營養師協會」x「勵進國際培訓學院」特設「皇牌」營養學課程 - 「營養科學及食品安全文憑」(120學時)

🎈課程特色:
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🔹️特設面授和 Live Zoom 同步,學習隨時隨地
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🚨2026年食物金字塔新革命🚨網絡上有關健康飲食的資訊非常多,你是否因此感到困擾?當中固然有真實資訊,但也充斥著嘩眾取寵、標題黨等不實內容,想與時並進的你!應如何辨別真偽?美國近日發布了最新《2025—2030飲食指南》,將過去三十年廣為人...
12/02/2026

🚨2026年食物金字塔新革命🚨

網絡上有關健康飲食的資訊非常多,你是否因此感到困擾?當中固然有真實資訊,但也充斥著嘩眾取寵、標題黨等不實內容,想與時並進的你!應如何辨別真偽?

美國近日發布了最新《2025—2030飲食指南》,將過去三十年廣為人知的傳統食物金字塔翻轉為「倒金字塔」,顛覆了傳統觀念!

📌 講座亮點:
▫️由英國營養學課程評審、澳門專業營養師協會會長 PARRIS FOK 主講
▫️如何實踐「真正」健康飲食
▫️探討「情緒價值」與飲食的關聯
▫️拆解飲食矛盾與謬誤,掌握逆齡飲食關鍵

同場加映:最後一屆英國營養課程講座,機會難得

📅 日期:2026年3月4日(星期三)
⏰ 時間:晚上7:00-9:30
📍 地點:南灣大馬路665號志豪大廈23樓
適合對象:
▫️關注健康飲食的你
▫️銀髮族及照顧者
▫️注重營養健康人士
▫️想逆齡、減壓、食得精明的年輕人

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12/02/2026

三餐點食先最啱❓️ 學完識食至簡單 ‼️🍽️

成日覺得自己已經食得「算健康」?
但體重、腸胃、皮膚、精神都仲係唔理想?😮‍💨
👉 問題未必係你唔自律,
👉 而係你未真正「識營養」。

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由營養學角度,教你點樣食得啱自己:
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一學,就用得到落去每日三餐。

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✅ 課程最高可考獲 TQUK 六級健康護理及營養療法文憑
✅ 適合零基礎、想改善自己同家人健康
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🚨年度唯一,絕不重開🚨【IFA香薰治療師文憑課程講座】一年只此一班,錯過再等一年! ▫️深入解構IFA 國際認證課程的權威與認受性 ▫️香薰治療師的職業發展與多元出路大公開 ▫️獨家解析彈性修讀模式與考試攻略 ▫️教你將香薰智慧融入日常,提...
20/01/2026

🚨年度唯一,絕不重開🚨

【IFA香薰治療師文憑課程講座】

一年只此一班,錯過再等一年!
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📅 日期:2026年1月29日(四)19:00 - 21:30
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[研究發現] 🌹玫瑰精油能促進大腦健康🧠有助增加大腦灰質體積一項最新研究指出,日常使用玫瑰精油可能對大腦結構產生積極影響。該研究讓參與實驗的女性連續30天於衣物上使用玫瑰精油,並透過核磁共振成像(MRI)進行前後對比,結果發現大腦灰質(Gr...
17/01/2026

[研究發現] 🌹玫瑰精油能促進大腦健康🧠有助增加大腦灰質體積

一項最新研究指出,日常使用玫瑰精油可能對大腦結構產生積極影響。該研究讓參與實驗的女性連續30天於衣物上使用玫瑰精油,並透過核磁共振成像(MRI)進行前後對比,結果發現大腦灰質(Gray matter)體積顯著增加。

灰質主要負責記憶、學習與情緒調節等功能,其體積增大反映神經連接的強化與大腦功能的提升;研究團隊推論,玫瑰愉悅的香氣可能刺激大腦活動,並促進「神經可塑性」,從而有望增強認知韌性與心理健康。

這項發現為天然香氣與大腦健康的關聯提供了新線索;日常生活中,於衣物上添加數滴玫瑰精油,或許能成為一種簡單且具潛在益處的健腦輔助方式,然而其長期效果與具體作用機制,仍待進一步研究驗證。

📑原文章: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38331299

A fascinating new study shows that women who wore rose essential oil on their clothes for just 30 days experienced a significant increase in gray matter volume across the whole brain, as revealed by MRI scans. This suggests that simple, natural aromatherapy may have measurable effects on brain structure and cognitive health.

Gray matter is crucial for memory, learning, and emotional regulation, and its increase could indicate enhanced neural connectivity and brain function. Researchers believe that the pleasant aroma of rose oil may stimulate brain activity and neuroplasticity, potentially supporting mental well-being and cognitive resilience.

Incorporating rose essential oil into daily life is easy, just adding a few drops to clothing, scarves, or fabrics could provide a subtle yet powerful brain-boosting effect. While more research is needed to fully understand the long-term impact, this study highlights the potential of natural scents to influence brain health in meaningful ways.

This discovery opens a new chapter in exploring how aromatherapy and lifestyle practices can support neurological function and mental wellness.

15/01/2026

💥營養大揭秘 |「飽和脂肪」原來都好 Dope? 🧐😎

🇺🇸 最近有冇比美國反轉食物金字塔「洗版」洗到悶?!講嚟講去都係嗰「三篤屁」💨💨 今日就等我賣大包🍞🍞 嚟個「驚天地、泣鬼神」 美國反轉食物金字塔大揭秘 - 「點解會建議食用全脂乳製品?」🥛🥛

🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️有冇聽過「飽和脂肪」都有好?😱😱

飽和脂肪一向都被認定為對心血管有害,原因係因為會提升血液中低密度脂蛋白(LDL) 同總膽固醇水平🫀🫀

但唔講你唔知,有種罕見嘅飽和脂肪酸,稱之為「十五烷酸」(Pentadecanoic acid - C15:0) ,天然存在於全脂乳製品當中🥛🐮🐮🥛 雖然含量只有1%,人體亦唔能夠自行合成。但過往有研究發現依種飽和脂肪酸有助預防心血管疾病、二型糖尿病、非酒精性脂肪肝、肥胖,仲可以降低身體慢性發炎!真係講你都唔信!有啲科學家甚至會諗依種脂肪酸係咪屬於必須脂肪酸添?!😱😱😱

呢個可能就係其中一個原因點解美國新膳食指南會建議食用全脂乳製品,都唔揀低脂或脫脂乳製品。

營養學嘅知識真係博大精深,真係活到老、學到老📚📚👵🏻👴🏻 最緊要係不論有咩說法, 大家都有足夠嘅營養學知識去分析,唔好盲目跟從, 攞個平衡就最掂!!😍

正所謂:「世事無絕對、只有真情趣」,今日就分享住咁多先,下回再同大家講解吓其他原因,同埋低脂脫脂乳製品究竟犯咗乜嘢「彌天大罪」!歡迎大家留言一齊討論吓😍😍

💭🖊:何Sir

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09/01/2026

🇺🇸 美國公佈最新嘅「2025-2030美國居民膳食指南」

Trump Trump 除左識生擒外敵並間接幫Nike炒熱套「Nike Tech馬杜羅灰運動套裝」之外 😂😂😂 原來佢都幾關注自己國家居民嘅健康㗎喎~剛剛於1月7日就出咗個「倒轉版」嘅食物金字塔去取代之前用嘅MyPlate,而新飲食指南中嘅內容更完全顛覆了多年來傳統營養學概念,連我自己都睇到「眼都突埋」,今次唔講得笑,真係「Another Level Shxx」!!! 😂😂😂 「時間都唔早,何Sir要做睡寶」,今日就先同大家分享當中三大顛覆重點先啦!總之,三個特點都Dope😎😎包你有驚喜 🥳🥳

🥉季軍Dope - 精製澱粉傷到極 • 仲要冇「飽飯」你食 !?

精製澱粉如白飯、白麵包食得多會導致血糖波動就係人都知,但而家即使係全穀類 (Whole grains) 每日都只係准食 2-4 份,明明2020-2025年版本仲係建議緊食6份㗎,今次真係名正言順「冇飽飯你食」。

🥈亞軍 Dope - 椰子油成為「天使」• 種籽油變左 LA JI (垃圾) !?

新指南推薦食用椰子油、橄欖油和牛油果油等「果油」 (Fruit Oils),反而建議減少食用「種籽油」(Seed Oils) 如芥花籽油、粟米油、大豆油、葡萄籽油、葵花籽油、米糠油等。話說背後個理論係種籽油加工度較果油高,同時種籽油嘅Omega-6普遍都高,會增加體內炎症,從而增加各種慢性疾病和痛症風險。

🥇冠軍 Dope - 動物油脂俾你食 !? Trump Trump 真係顛到極 !?

我覺得依個先「至Dope」! 新指南推薦進食紅肉、牛油、牛脂、全脂牛奶、全脂乳酪、全脂芝士等「高飽和脂肪」食物,完全顛覆了傳統觀念 🫨 聽講好似話依啲食物係「真食物」 (Real Food),而低脂同脫脂牛奶乳酪芝士全部都係加工度高,所以唔建議進食咁話。對於「肥牛控」嘅朋友而言,相信係天大喜訊!

但凡事都有利亦有弊,期待下回同大家詳細講解😍😍😍 各位同學對今次 最新嘅飲食指南又有咩睇法呢?留言話畀我哋聽~ 當然要Like & Share 喇!

💭🖊:何Sir

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恭喜勵進再度榮獲卓越獎項🥇🏆🎊
05/01/2026

恭喜勵進再度榮獲卓越獎項🥇🏆🎊

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